第一次喝普洱茶，對一個人來說是一個陌生的經(jīng)歷，所以我們應(yīng)該換位思考的去面對這樣的客人。
1、面對第一次喝普洱茶的客人，首先要尊重客人，這是最起碼得待客之道。
2、其次喝茶之前，可以先普及一下普洱茶的一些常識，比如胃不好盡量不要喝生茶，可以多喝一些熟茶。這樣就可以選擇泡生還是熟茶，避免客人喝完茶導(dǎo)致身體不適。
3、再次要誠信，客人第一次喝普洱茶，固然不了解普洱茶，作為普洱茶的老茶客，我們應(yīng)該據(jù)實(shí)介紹所喝的這杯普洱茶，不要夸大。
4、交談過程中，如果客人想了解一些關(guān)于普洱茶的知識，我們可以耐心的把所知道的一些知識與之分享，不過要注意語氣，不要讓客人感覺你是在炫耀。
5、喝完茶可以和客人交流一下心得，這也有利于客人在品飲普洱茶方面的進(jìn)步。
總之，不管是第一次喝普洱茶的客人還是老茶客，喝茶對于我們來說就是一個輕松愉悅的經(jīng)歷，不要搞得彼此有壓力，好好享用這杯沁人心脾的神水就夠了。
隨意就好，不要說太多，慢慢來！
為什么普洱能在全國暢銷？而且喝生茶的人越來越多？
兩個問題分開回答
普洱茶是不是在全國暢銷我不知道，需要看權(quán)威統(tǒng)計(jì)，但在云南、廣東確實(shí)暢銷，放在全國來說，普洱茶確實(shí)是從一個單一普通品類逐步成長為一個獨(dú)立品類，喝的人越來越多，銷量逐步提高是確定的，這里有幾個原因：
一個是2005年開始的普洱茶宣傳造勢，讓全國知道了普洱茶，2008年的衰退后很快進(jìn)入古樹茶、山頭茶的追捧和炒作，讓普洱茶每年都有熱點(diǎn)，也起到了很強(qiáng)的宣傳作用。
其次是普洱茶的制作工藝賦予了收藏價(jià)值，越陳越香這一獨(dú)特屬性使得普洱茶每年都可以帶來不同口感，可喝可藏教容易培養(yǎng)出忠實(shí)的茶友也擴(kuò)大了普及面。
最后是口感，普洱茶不同年份、不同山頭、不同品種和樹齡加上生產(chǎn)廠不同的拼配工藝都會帶來不同的口感，而喝茶嚴(yán)格來講也是一個智者見智仁者見仁的過程，本身無好壞，好壞存于各人的感受中。我沒有喝過幾萬的班章和冰島，也沒有見過大白菜和藍(lán)紅印，沒資格談普洱茶的高端感受，我僅以大眾的口感對大眾的普洱茶來說，希望題主也以普通普洱茶來看。回到普洱茶口味的千變?nèi)f化上，帶給了喝茶人無盡的探索，這本身就是一個非常有魅力的事，喝慣普洱茶的人都有這樣的經(jīng)歷，一款茶喝過以后，帶來很好的感覺，可一旦錯過，再去找那一款茶那種口味就很難了，那種意猶未盡而又求之不得的感覺又進(jìn)一步增加對普洱茶不同口感的探索，這些都會讓人對喝普洱茶產(chǎn)生癮頭，最后欲罷不能，我接觸的喝普洱茶的朋友都有這個特點(diǎn)，喝到最后，最讓他牽掛的還是普洱茶，而逐步放棄了喝其他的茶類了。這個特點(diǎn)也是普洱茶生茶的特點(diǎn)，而對應(yīng)的熟茶因?yàn)楣に嚨陌l(fā)酵，在剛開始的時候口味趨于統(tǒng)一，不容易喝出口感差異，尤其是目前古樹茶、各山頭茶價(jià)格比較高，都不愿意用這些高價(jià)料來做熟茶，所以不如生茶的有魅力。這也一并回答了題主的第二個問題。
我也僅是一個愛喝普洱茶的普通人，一點(diǎn)粗淺的見解希望對你有點(diǎn)用。
因?yàn)槠斩枋且豢羁珊瓤纱娴牟?，變化無窮，在保存她的任何一個時間拿出來喝都有不一樣的滋味。