感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化。
金駿眉、正山小種等紅茶，保質(zhì)期普遍在2-3年之間。
一罐快10年的金駿眉，顯然已經(jīng)超過保質(zhì)期了。
如果金駿眉的干茶出現(xiàn)了酸味、霉味等刺鼻味道，說明內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生明顯的劣變，此時就不建議繼續(xù)喝了。
如果干茶并沒有聞到不好的味道，說明保存還算完好，原則上可以繼續(xù)喝，但不建議喝。
大家可以將茶葉的保質(zhì)期理解為“最佳品飲期”，2-3年之內(nèi)，紅茶的風(fēng)味處在最佳狀態(tài)，是最適合飲用的階段。
超過保質(zhì)期之后，紅茶的風(fēng)味會不斷下降，出現(xiàn)香氣減弱、滋味變淡等問題。
10年的金駿眉，它的風(fēng)味已經(jīng)大不如前了，所以想要喝到茶葉最好的風(fēng)味，還是建議大家在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
至于過期茶葉如何處理？
已經(jīng)變質(zhì)的，留之無用。
沒有變質(zhì)的，一來可以煮茶葉蛋，二來可以凈化空氣（干燥茶葉具有吸附氣味的能力），都能將過期茶葉有效利用起來。
小陳茶事，創(chuàng)建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多專業(yè)茶知識，歡迎關(guān)注我們。
金駿眉茶葉的保質(zhì)期為24個月，金駿眉屬于紅茶，發(fā)酵完全，其保質(zhì)期較綠茶稍長一些，正常情況下，用鋁箔袋裝好，擠掉空氣之后密封，之后裝入鐵罐中，放在常溫、陰涼處存放即可，可保存24個月，其次在保存時要注意防潮、避光、防異味。
你覺得金駿眉好喝還是大紅袍好喝？
謝謝邀請。
金駿眉和大紅袍是中國六大茶類的兩個著名的分類，金駿眉屬于紅茶，其屬于武夷山最著名的紅茶正山小種的升級版。
金駿眉是采用桐木關(guān)菜茶的茶芽，經(jīng)過萎凋，揉捻，氧化發(fā)酵，干燥程序而成，屬于全發(fā)酵茶，茶湯金黃通透，甘甜爽口，潤滑，是武夷山紅茶的極品，一斤金駿眉干茶要八萬左右的芽頭，所以價格也比較昂貴。
而大紅袍是青茶，也叫烏龍茶，是武夷山巖茶的代表，素有巖骨花香的巖韻，茶湯有花香，蜜香，果香和焦糖香。
不同的人對茶葉喜好不同，但是這兩款茶的確都非常好喝。
感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化。
首先要說明，金駿眉與大紅袍雖然都出自武夷山，但并不屬于同一茶類。
金駿眉為紅茶，而大紅袍為巖茶（青茶的一種）。
在香氣方面，金駿眉講究花香為主、果香為輔，而且因為只采摘武夷山范圍之內(nèi)，高山菜茶的芽頭進行制作，所以天然帶有一股高山韻，能夠從香氣中感受到高山的純凈、清新、空靈感。
大紅袍的香氣就比較復(fù)雜了，因為市面上常見的的大紅袍以拼配為主，各家為了做出更好喝的大紅袍，提高品牌競爭力，往往會采用不同的拼配種類、比例，這也導(dǎo)致各家的大紅袍各不相同，香氣出現(xiàn)巨大區(qū)別。
茶圈里有句名言：“適口為珍”。
金駿眉與的大紅袍各有特色，可能有人喜歡金駿眉的鮮爽感，也有人喜歡大紅袍的復(fù)合香氣。
到底哪個更好喝？這本身就是見仁見智的問題，不會有準確答案。
想了解更多專業(yè)茶知識，歡迎關(guān)注【小陳茶事】