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              普洱適合什么泥料的紫砂壺(喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好?)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-30 14:00???點(diǎn)擊:191??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好?

              生普洱茶最適合用段泥紫砂壺沖泡,段泥透氣性很好,色淺,給人以清爽潔凈的感覺,所以適合生普、黃茶、綠茶和白茶之類茶湯較淺的茶葉。此外,用紫泥和紅泥來喝生普也是可以的。

              壺型方面,生普茶葉的體積較大,要求保溫時(shí)間長(zhǎng),因此需要用容量較大(200ml就好,250ml也行)、較高深窄長(zhǎng)的紫砂壺沖泡,如石瓢、西施壺。

              2. 普洱熟茶適合什么泥料的紫砂壺

              朱泥壺和段泥的紫砂相對(duì)比的話,段泥的紫砂壺更適合泡熟的普洱茶。因?yàn)槎文嗟淖仙皦兀哪嗔袭?dāng)中含沙量,相對(duì)于朱泥來講是很高的,他的雙氣孔,透氣的性質(zhì)可以使得這把壺透氣性極佳沖泡熟普洱茶時(shí),能夠更好的發(fā)揮出該茶葉的豐富的內(nèi)含物質(zhì)。

              當(dāng)然,朱泥壺,它的泥料泥性較大,紗質(zhì)的顆粒感較輕,泡熟普洱茶也并非不好,只是朱泥與段泥兩者相比較的話,段泥的紫砂壺更具優(yōu)勢(shì)。

              3. 熟普適合用什么泥料的紫砂壺

               底槽清泥料紫砂壺泡熟普,因?yàn)槠斩钑?huì)夾雜有濕倉味、煙味、以及苦澀味,使用紫泥類的紫砂壺,特別是紫泥中的極品泥料底槽清紫砂壺,因?yàn)槲搅?qiáng),所以可以有效改善普洱的口感。所以我們通常會(huì)認(rèn)為普洱茶和紫砂壺是絕配。

              4. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好呢

              紫砂壺泡茶有很多好處,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來,品茶用好壺便是這道理了。那花茶可以用紫砂壺泡嗎?

                花茶可以用紫砂壺嗎?

                花茶一般情況不建議用紫砂壺沖飲,花茶屬無發(fā)酵茶類,多選茶芽制作,沖泡時(shí)水溫不宜過高,而紫砂壺的沖泡通常需要溫壺來提高壺內(nèi)溫度,這樣的沖泡方法比較適宜全發(fā)酵茶(普洱茶、紅茶等),半發(fā)酵茶(鐵觀音、大紅袍等)。飲花茶建議用玻璃杯或陶瓷杯,看著花朵在水中盛開也不失為一種美的享受。

                花茶用什么茶具?

                由于花茶重味好香,所以,沖泡一般中、高檔花茶,多數(shù)采用白瓷杯或蓋碗泡茶,為防香氣散失,碗(杯)還需加蓋保香;而茶坯特別細(xì)嫩的花茶,諸如茉莉毛峰、茉莉銀毫等特級(jí)名茶,因茶坯具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,宜選用有蓋透明玻璃杯沖泡。

                花茶的沖泡步驟

                備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的。

                燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。

                置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。

                沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動(dòng),以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。

                聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣的話,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。

                品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對(duì)飲花茶“一口為喝,三口為品”之說。

                最后說明一下,花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。

              5. 熟普洱茶適合什么紫砂壺

              如果你喝的是普洱的熟茶,那可以跟其他的黑茶使用一個(gè)壺。如果你喝的是生茶,那么還是得分開兩個(gè)壺泡。普洱嚴(yán)格意義上說屬于特種茶,它的熟茶屬于黑茶,它的生茶不屬于。因此,在歸類茶類的意義上,普洱不能完全歸入六大茶類,應(yīng)該單列開來。

              6. 熟普洱適合用什么泥料紫砂壺

              紅泥的漢瓦壺對(duì)于沖泡茶葉的類型是比較寬泛的,由于該茶壺的壺口比較大,投放只要適合紫砂壺投放的茶葉都是非常容易的,所以投放熟普洱茶也是非常方便的,也是非常適合的,在投茶時(shí)非常容易,而在最后喝完之后清洗茶壺時(shí)再倒出茶渣的時(shí)候也是相對(duì)比較方便的。

              7. 熟普洱茶哪種泥料壺泡最好

              可以。

              泡普洱茶首選宜興紫砂壺來沖泡,紫砂壺良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。泡熟普洱通常用收口鼓腹的紫砂壺,泡生普洱用敞口的紫砂壺。

              泡普洱茶的紫砂壺容積要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大,大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱宜選擇180亳升~200毫升左右的茶壺,當(dāng)然也可選擇更大一些的壺,視喝茶人數(shù)的多少而定。

              8. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好喝

              生普洱適合敞口的紫砂壺,泡普洱茶一般首選宜興紫砂壺來沖泡,紫砂壺良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

              紫砂壺的選擇:

              泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壺,泡生普洱用敞口的紫砂壺。

              泡生茶,選用煅燒溫度適中的本山綠、段泥比較合適,保持香氣,透氣性好。

              泡老茶,選用質(zhì)地細(xì)膩,研磨充分的高溫煅燒泥料比較合適,因?yàn)槔喜栊枰掷m(xù)的高溫來喚醒茶質(zhì),推薦優(yōu)質(zhì)的底槽清或者朱泥。

              紫砂壺:

              由于普洱熟茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

              9. 喝普洱熟茶用什么泥料的紫砂壺比較好一點(diǎn)

              “茗注莫妙于壺,壺之精者又莫過于陽羨”,這是明代詩人李漁對(duì)紫砂壺的評(píng)價(jià)。

              另一位明代文人,文震亨在《長(zhǎng)物志》一書中說:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣。”

              可見紫砂壺泡茶,一直為人稱道。

              但紫砂壺泥料眾多,器型眾多,不同的泥料和器型,對(duì)茶葉的沖泡影響不同,所以,掌握不同泥料和器型的特點(diǎn),就可以為自己手中的這款茶,來選擇一個(gè)更匹配的紫砂壺了。

              假如您喝的是綠茶

              推薦段泥+矮身筒+寬口大蓋的紫砂器型,比如虛扁、周盤等器型。

              很多人提到綠茶,首先想到的茶具不是紫砂壺,而是玻璃杯。

              確實(shí),玻璃杯泡綠茶是最為大家所傾心和認(rèn)可的,看茶葉在杯子里翻飛,也是一番情趣。不過也有很多茶友說,用紫砂段泥類紫砂壺沖泡,味道更好。

              因?yàn)槎文嗟哪嘈蕴攸c(diǎn)偏疏松,透氣性佳,選擇段泥,矮身筒,寬口大蓋的器型,最為合適。

              身筒矮,不易儲(chǔ)溫,口大,與空氣的接觸面大,散熱快,也便于觀察茶葉在水中的形態(tài)美,這種泥料加器型,可以較好的展現(xiàn)綠茶清爽的滋味,和鮮活的特點(diǎn)。

              假如您喝的是紅茶

              紅茶是全發(fā)酵茶,是最為適合用紫砂壺來沖泡的茶葉種類之一。

              幾乎大部分的泥料類型和器型,都可以泡紅茶,但首推紫泥、朱泥類作品,尤其是紫泥跟各類茶葉的適配性都很高,可以按自己的喜好來選擇,一般不會(huì)錯(cuò)。

              假如您喝的是烏龍茶

              適合烏龍茶的泥料首推:朱泥類作品,以小品為佳,原因是朱泥結(jié)晶度高,逼香快,揚(yáng)香高,最適合高香類茶葉。

              器型上可以選擇圓形壺,由于大部分烏龍茶,呈卷球狀,圓形壺提供了足夠的空間,讓茶葉伸展,有利于發(fā)茶。

              比較適合的器型有西施、蓮子、掇球等。

              假如您喝的是黑茶、普洱茶

              此類茶葉也是非常適合用紫砂壺來沖泡的,尤其需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶葉,紫砂可以吸附茶葉中的異味,飲用時(shí)口感更好。

              適合沖泡黑茶、普洱茶的泥料推薦紫泥類,發(fā)茶好,可以突出茶葉的醇厚感。

              器型方面可以根據(jù)自己的需求或者喜好來選。

              假如您喝的是白茶

              白茶也以朱泥和紅泥類的紫砂壺為佳,沖泡白茶的器型可以根據(jù)新老白茶來分,新茶適合淺口器型,老茶適合高身筒的器型,可以讓茶葉的特點(diǎn)充分發(fā)揮出來。

              最后一個(gè)小提醒,我們使用紫砂壺時(shí),通常不會(huì)非常精確的去把茶葉跟泥料匹配,所以偶爾也會(huì)有用段泥,綠泥茶壺來沖泡比如熟普這樣的茶葉,但這種情況,很容易把茶壺養(yǎng)花了,所以可以稍微注意一下。

              了解不同泥料不同器型的特點(diǎn),可以更好的為手中的茶選擇一個(gè)合適的茶壺,但不管用什么,開心最重要,所以有時(shí)候條條框框,作為參考,怎么開心怎么來,最好了。

              我是展小昭,在宜興丁蜀鎮(zhèn)跟您分享我的紫砂生活,感恩您的閱讀,會(huì)持續(xù)分享,歡迎關(guān)注哈~~

              10. 哪種紫砂壺適合泡普洱熟茶

              1、茶壺 普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。

              茶壺容積相對(duì)寬松,便于茶條舒張和滋味的浸出。這與烏龍茶用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除"窯味"和土味,并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱"養(yǎng)壺")后再?zèng)_泡好茶,達(dá)到"壺熟茶香"的效果。此外,用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。

              2、燒水具現(xiàn)今常用"隨手泡"燒水,比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時(shí),應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水,以保持泉水的活性和提高水溫。

              3、茶杯 一般以白瓷或青瓷為宜,以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯,以厚壁大杯大口飲茶,這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。

              4、公道壺 以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為"陳紅酒"、"琥珀"、"石榴紅"、"寶石紅"等等。觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲(chǔ)藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。觀湯既是審美也是評(píng)價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。

              5、剝茶起形狀像起子,以硬木或硬竹子制作,用于緊壓茶的解塊。通過逐層撥茶,既能保持茶條的完整,減少碎末茶,又便于面茶與里茶的搭配,準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)。

              備茶 對(duì)于普洱緊壓茶,茶性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時(shí)間的延續(xù),表茶和里茶的茶性也有區(qū)別。所以,在飲用之前,應(yīng)將緊壓茶解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時(shí)讓面茶與里茶混合均勻。對(duì)于密封較嚴(yán)的小包裝散茶,飲用之前也應(yīng)讓其透透氣。經(jīng)過這樣處理后飲用,其品質(zhì)優(yōu)于現(xiàn)解塊現(xiàn)開封現(xiàn)沖泡。這有點(diǎn)類似于品紅酒,一般應(yīng)避免現(xiàn)開現(xiàn)飲,開瓶后放一段時(shí)間后再飲,以"擊活"酒性。

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