我正好也在組建一個飲料罐裝廠，可以回答一下你這個問題。
10萬夠不夠開加工廠10萬是肯定不夠的，注冊公司跑下來得一萬，你這種加工型企業(yè)需要注冊成有限公司。還需要營業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)許可證，食品流通許可證。營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證相對來說容易點。但是生產(chǎn)許可證是很難批的。
生產(chǎn)許可證，也就是通常說的SC（以前叫QS），這個需要通過食藥監(jiān)局的檢查。必須得按照管理要求，建立符合標(biāo)準(zhǔn)的無塵車間，倉儲車間，物流通道，實驗室等。你的食品成分不是你拍腦袋寫的，而是要通過實驗檢測出來的。我這邊了解到，僅僅是改造廠房的費用就在20-30萬。多的話要到50萬。所以你的十萬不可能夠。
如何銷售如果你的加工廠成功的辦理起來了，加工后的產(chǎn)品要怎么銷售。首先你得申請一個品牌（這個又得幾千），建立起你的產(chǎn)品識別度。然后按一下幾個辦法執(zhí)行。
1.招本地代理，他們會有很多銷售渠道的資源，他們自己會去對接超市，電商，批發(fā)檔的。你說用抖音這些自媒體做宣傳，不是不可以，只是你完全寄希望在成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，希望很渺茫。
2.對渠道商一家一家上門推銷，這個是最笨的辦法，但是也是見效最快的辦法。在你們那個地方，去超市，市場，一家一家的推。每天積累幾家，只要產(chǎn)品好，總會積少成多的。
3.開訂購會。這個需要要會造勢，在訂貨會上，給大家一個優(yōu)惠折扣，讓大家當(dāng)場訂購。效果好的話，應(yīng)該會成幾家。
4.自己開網(wǎng)店。在各電商平臺上面開網(wǎng)店，經(jīng)營銷售，不過這個也需要一定的費用，至少要投入5萬。也可以讓別人代理你的產(chǎn)品，給到足夠優(yōu)惠的價格。
建議再調(diào)研一下市場你說這個佳肴很好吃，但是沒有人做成包裝食品。那你就應(yīng)該想想，為什么會沒人去做？我老家也有一種特色菜，在老家特別受歡迎，幾乎每天都吃。但是我們在外地的人很難吃到。后來老家就建了一個加工廠，銷售的還不錯，我們自己也經(jīng)常在網(wǎng)上購買?，F(xiàn)在這個年代，有商機的話，一定會有人盯著。大家都沒做，你就應(yīng)該研究下為什么都沒做。小心廠子開起來，竹籃打水一場空。
總之，你的十萬元遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠建設(shè)一個食品加工廠。而且看你一點這方面的經(jīng)驗都沒有，建議你去一個食品廠上班一年，摸清楚這個行業(yè)，再來決定是否投身去做。
我是連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，歡迎關(guān)注【小魚聊創(chuàng)業(yè)】，為大家?guī)碜钣杏米钫鎸嵉膭?chuàng)業(yè)經(jīng)驗。