我只回答你半個(gè)問題，而且只告訴你比較冷門的。
美居物流園北面，美林閣小區(qū)附近有一家風(fēng)干肉抓飯，老板是漢族，廚師是回族。
卡子灣丁字路口往左一個(gè)小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有一家椒麻雞店。不過我是10年前去吃過了，現(xiàn)在是不是搬了不知道。
西北路高架橋下面，從南到北走的右手邊有一家牛肉餅丸子湯店，丸子湯很一般，但是牛肉餅真的很爽。
高新區(qū)哈薩克斯坦簽證館旁邊一條小巷子里，那一家是奶茶館的哈薩克風(fēng)味的那仁。那仁有羊肉和馬腸子兩種，你最好是馬腸子的。
有名的大盤雞店比較多，團(tuán)結(jié)路新皇城影院隔壁的一家大盤雞店，他家大盤雞里的土豆是我吃過的全城最好的。
四平路有一家拌面店，可能是全城拌面之王，當(dāng)然也是價(jià)格之王，最貴的拌面賣288元，在其他店可以吃10個(gè)過油肉拌面了。
至于內(nèi)地人饞得不得了的烤肉，因?yàn)槲也惶赃@玩意兒，還不知道哪一家最好。由其他人來補(bǔ)充。
哪些文人曾經(jīng)到過新疆？
新疆地大物博，風(fēng)光獨(dú)特，有詩意更有遠(yuǎn)方，當(dāng)然讓眾多文人墨客來到新疆，很多時(shí)候并不是因?yàn)樵娨?，更不是因?yàn)檫h(yuǎn)方，大多因?yàn)闀r(shí)代。去過新疆的文人有很多，年代久遠(yuǎn)的就不提了，揀幾個(gè)當(dāng)代的現(xiàn)代的說說吧。
易中天。
易中天是湖南人，但他在新疆兵團(tuán)八師的一個(gè)團(tuán)場(chǎng)里卻生活了10多年，不知他有沒有住過地窩子，他的作品里好象沒提過。
王蒙。
河北人，曾在新疆待了10多年，寫過《青春萬歲》《活動(dòng)變?nèi)诵巍返鹊取?/p>
陸天明。
云南人，好多人應(yīng)該都看過他的《蒼天在上》，但不知道的是他18歲就去了新疆兵團(tuán)。
艾青。
《大偃河，我的保姆》是艾青的代表作。艾青在上個(gè)世紀(jì)60年代曾在新疆石河子待過很長(zhǎng)時(shí)間。
王洛賓。
北京人，“西部歌王，曾長(zhǎng)期供職于新疆軍區(qū)，據(jù)說傳奇女子三毛非常仰慕王老先生，曾獨(dú)自到新疆找尋王洛賓，只是王洛賓先生覺得自己年紀(jì)大了，精力不濟(jì)，三毛終究黯然離去，繼續(xù)流浪。
好象文人們?nèi)バ陆蠖既チ诵陆鴪F(tuán)，難道兵團(tuán)好嗎，當(dāng)然算不上好了，但應(yīng)該是鍛煉人的地方。
我是邊城倦客，感謝您的關(guān)注！
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