如果站在初學者或對茶藝零基礎的角度來說,我們從百度和360瀏覽器查詢茶藝培訓或茶藝師培訓,映入我們眼簾的都是分初級、中級、高級的茶藝師培訓班,還有一些是少兒茶藝培訓班的,白領茶藝培訓班等。
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看到分初級、中級、高級的茶藝師培訓班,外行人或許還是認為非常專業(yè)的,所以,才有分級別的培訓,但是,內(nèi)行人一看就知道,這不是培養(yǎng)茶藝師的培訓班,而是指茶藝師這個工種的《職業(yè)資格證書》考前輔導班。
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或許還有人會問,她們拿的《茶藝師培訓教材》和茶藝師《職業(yè)技能鑒定考試指導手冊》上課,而且還是童啟慶等茶學專家教授編寫的教材,一定是非法正規(guī)的。我想,這些表面上都沒有任何錯誤,似乎也找不到有哪些覺得不對勁的,但是,往往看起來越正規(guī)的茶藝師培訓教材,原來是為茶藝師《職業(yè)資格證書》考試所用的,一切都是為了應付初級、中級、高級的考試,不是培養(yǎng)出合格的茶藝師的。
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茶藝師《職業(yè)資格證書》往往被一些外行的茶藝師培訓機構縮寫或簡寫為茶藝師資格證書或茶藝師證書,用了遮眼法,讓我們沒有看清就信以為真了,該證書是證明你參加了該部門的鑒定達到了該部門設定的某個級別罷了。是用人單位錄用人員時的技能能力參考而已。
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那茶藝師《職業(yè)資格證書》考試難嗎?好考不好考?外行人大多都會很擔心考試,但是,內(nèi)行人都知道茶藝師《職業(yè)資格證書》的考試由兩部分組成,一是理論考試,由80分的單項選擇題和20分判斷題組成,60分合格;二是技能考核,是由一套泡茶流程表演組成,只要不犯三次大錯并停下來,也算是合格了。你就能獲得茶藝師《職業(yè)資格證書》了,不管你了解不了解茶,不管你是否喜歡茶等。
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一般來說,我是不會選擇分初級、中級、高級的“茶藝師培訓班”的,如果不會說英語,卻有一本簡單的26個字母或單詞考試的英語證書,至少我是不會如此選擇的。我記得我5年前參加茶藝師培訓班時,天晟茶藝培訓學校謝添明校長就說:茶藝,是一門技藝,是在了解茶和喜歡茶的基礎之上,把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳的茶湯之技藝,是知茶性而科學泡茶,是知己知茶而健康飲茶。
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茶藝基礎知識不是表演動作的優(yōu)美,而是茶湯是否已經(jīng)讓茶葉發(fā)揮至最佳境界。學茶藝,非得先學茶,學茶藝是一個了解茶和學茶的過程,沒有這個茶為主體來支撐這一切,那將完全失去了茶藝的意義,也不是茶藝。