桃花源擂茶茶藝
陶淵明筆下的桃源仙境，芳草鮮美、落英繽紛，這人間仙境與桃花源擂茶是有著傳奇般淵源的。欣賞“桃花源擂茶”茶藝，先了解一下“桃花源擂茶”來源的歷史背景。
傳說東漢建武二十五年春，著名的軍事家、伏波將軍馬援奉命率部征討五溪南蠻，帶兵路經(jīng)烏頭村（即今天的桃花源）時，士兵突然染上瘟疫，一夜之間，病倒許多，馬援自己也染病在身。隨軍大夫想盡辦法也無濟于事，一籌莫展。這時，一個老婆婆從桃林茂盛處走來，言稱能治好這病。馬援即派兵六十，跟老婆婆一道采茶、挖姜、碾米、打柴、燒水，然后又用30只用桃花源質(zhì)地堅硬的石頭戳成的巖缽，將生茶葉、生姜、生米（需炒熟）放入其中，以三蒼子木的木棒搗擂，擂成漿糊狀后，再沖入開水，讓官兵每人喝一大碗。不久，士兵全好了。傳說這位老婆婆是位仙姑，這種湯名之曰三生飲或“五味湯”，就是“擂茶”。從此“擂茶”就流傳下來，成為桃花源民俗。
“桃花源擂茶茶藝”就是怡清源根據(jù)這個故事編創(chuàng)的，極具民俗風(fēng)情，而且充滿傳奇。
歐洲客人對湖湘民俗文化充滿好奇
一聽到“桃花源擂茶茶藝”的表演音樂，就有說不出的輕快，一身充滿活力。音樂是湖南民歌“溜溜歌”改編的，湖湘韻味十足的旋律、跳躍的節(jié)奏，極具畫面感，茶藝師尚未出場就讓人感受到了桃花源人忙碌做擂茶準(zhǔn)備熱情待客的情景。茶藝表演的是擂茶的整個制作過程?？吹讲杷噹熢诓煌碾A段分別將生米、生茶葉、生姜放入擂缽不停地擂、搗，就有極想?yún)⑴c的沖動，親自體驗一番做擂茶的樂趣。當(dāng)茶藝師將黃豆、芝麻粉倒入鐳缽，與 “三生”融合在一起時，那種芳香的味道隔著舞臺飄過來，讓人即刻有了通體舒泰之感。
“桑麻雞犬自成村，天遣漁郎得問津。世上神仙知不遠，桃花只待有緣人。”
“桃花源擂茶茶藝” 美在表演的親切、輕松，美在質(zhì)樸的民俗風(fēng)情和故事的傳奇。