茶人，原是指直接從事茶葉采制生產(chǎn)的人，繼而又發(fā)展為從事茶葉產(chǎn)制貿(mào)易教育科研事業(yè)的人?！安枞恕眱勺?，最早見之于唐代詩人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。隨著社會(huì)的發(fā)展，茶的傳播和茶文化的弘揚(yáng)，茶人隊(duì)伍不斷擴(kuò)展，茶人的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。茶人的概念在更新。從狹義和廣義的不同層面來劃分，茶人似乎可分為三個(gè)層次：一、專事茶業(yè)的人，包括專門從事茶葉栽培、采制、審評(píng)、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、流通、教育、科研人員；二、與茶業(yè)相關(guān)的人，包括茶葉器具的研制，茶葉醫(yī)療保健科研，以及從事茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作的人；三、愛茶人，包括廣大的飲茶人和熱愛茶葉的人們。現(xiàn)在，全世界有50多個(gè)國家產(chǎn)茶，有160多個(gè)國家和地區(qū)近30億人口喜歡飲茶，以茶為媒介，已跨越了國家、地區(qū)、民族、文化、政治、宗教信仰的界限，使天下茶人遍布海內(nèi)外，超過全球人口的半數(shù)?！ 〔枞?，原本有兩個(gè)解釋，一是精于茶道之人；二是采茶之人或者制茶之人。我覺得還應(yīng)該寬泛些，因?yàn)楹螢椴璧?，茶究竟有沒有必要上升到道的地步，歷來都有不同看法，只要是愛茶惜茶的人，即使不夠精于此道，都可以算作茶人?！ h唐茶人 ： 王 褒、左 思、杜 育、王 蒙、王 肅釋、皎然、陸 羽、常伯熊、裴 汶、劉禹錫、白居易、李 約、盧 仝 、溫庭筠、皮日休、陸龜蒙、 釋齊己 ?！ ∷卧枞耍骸 《∥?、 葉清臣 、文彥博、 梅堯臣 、歐陽修、 范仲淹、 蔡襄 、曾幾 、蘇軾 、蘇轍、耶律楚材、 黃庭堅(jiān)、 趙佶 、陸游、 楊萬里、 馬鈺、 周必大、 薩都剌、 倪瓚?！ ∶髑宀枞耍? 朱 權(quán)、 文征明 、錢椿年 、顧元慶 、徐獻(xiàn)忠、 田藝蘅、 張 源 、許次紓 、屠 隆 、屠本畯、 羅 廩、 聞 龍 、龍 膺、 徐 勃、 陳繼儒 、文震亨、 張大復(fù)、 高 濂 、周高起、 釋超全 、李 漁 、杜 睿 、冒辟疆 、馮可賓、 查慎行 、袁 枚 、乾 隆 、汪士慎 、鄭板橋 、施閏章?！ ⊥鈬枞耍骸 ≈艺劧U師 、崔致遠(yuǎn) 、李奎報(bào) 、鄭夢(mèng)周、 丁若鏞 、金正喜 、崔圭用、 樸權(quán)欽、 榮西禪師 、村田珠光、 武野紹鷗、 千利休 、古田織部、 千宗旦、 小崛遠(yuǎn)州 、片桐石洲、 井伊賀弼、 隱元禪師、 賣炭翁 、大枝流芳 、上田秋成、 木村蒹葭堂、 賴山陽 、青木木米 、小川可進(jìn) 、田中鶴翁、 千宗室 、丹下明月 ?！ ‖F(xiàn)代茶人 ： 吳覺農(nóng)、 王澤農(nóng) 、陳 椽、 莊晚芳 、張?zhí)旄！?王鎮(zhèn)恒 、詹羅九、 童啟慶、 程啟坤、 姚國坤 、朱自振、劉勤晉、 阮浩耕、 陳文華、 余 悅 、滕 軍 、蔡榮章、 范增平 、羅慶江、 施兆鵬 。
種茶 制茶 售茶 關(guān)于茶的文藝創(chuàng)作 茶藝師 表演 評(píng)茶師等 鄙人從事茶行業(yè)數(shù)年 認(rèn)為單說什么才算茶人不免有點(diǎn)片面 看是在茶業(yè)哪個(gè)領(lǐng)域吧