1. 毛尖茶為什么渾濁
一、信陽毛尖越早季節(jié)的茶里面毫就越多。就是你看到的那個(gè)毛絨絨的東西。那個(gè)不是灰塵，什么渾濁的沉淀物，這是是茶多酚，
二、這些沉淀物是絨毛，它是判斷茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵，一般來說，絨毛越多，茶就越鮮嫩，因此泡出來的茶喝起來就越清香、淡雅。
三、要知道什么是“毛尖”：“毛”茶水中懸浮很多細(xì)毛，初期茶水渾濁，這叫茶湯，多喝幾道水絨毛就缺少了茶的口感也就差看；芽較小，呈現(xiàn)小尖狀，這都是好茶的特征。并非懸浮很多細(xì)毛是不好、不干凈，記住了，這叫“茶湯”；如果茶葉沖泡的水泛綠無“毛”，首先是劣質(zhì)茶、或非信陽茶特征，還有可能用劣質(zhì)茶或外地茶漂染的綠色素。由上可見，能喝上一杯好的信陽毛尖也是不容易啊。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
2. 毛尖沏出的茶為啥混濁
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠。
毛尖，屬于綠茶中的一個(gè)品種，又分溈山毛尖，信陽毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。
3. 毛尖茶很渾濁
黃山毛峰是清徹的好,信陽毛尖是渾濁的好,前題是一芽?jī)扇~。
4. 為什么毛尖茶有點(diǎn)混
如果是好茶，請(qǐng)不要在加滿水時(shí)再去聞茶香，那樣是聞不出來的。如果茶葉渾濁，湯色略有發(fā)白的混懸物，那應(yīng)該是信陽毛尖的“毛峰”（信陽茶以毛峰大為早期好茶），靜置兩分鐘就好了。好茶需要細(xì)品，因?yàn)椴璁a(chǎn)期越早，味道越淡。有俗話說：“細(xì)茶粗喝，粗茶細(xì)喝”。越早的茶，泡制的時(shí)候要放多，越晚的茶，泡制的時(shí)候要放少，方能品出信陽茶獨(dú)有的清香和甘甜。
5. 毛尖茶泡出來渾濁好還是清好
一、信陽毛尖越早季節(jié)的茶里面毫就越多。就是你看到的那個(gè)毛絨絨的東西。那個(gè)不是灰塵，什么渾濁的沉淀物，這是是茶多酚，二、這些沉淀物是絨毛，它是判斷茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵，一般來說，絨毛越多，茶就越鮮嫩，因此泡出來的茶喝起來就越清香、淡雅。三、要知道什么是“毛尖”：“毛”茶水中懸浮很多細(xì)毛，初期茶水渾濁，這叫茶湯，多喝幾道水絨毛就缺少了茶的口感也就差看；芽較小，呈現(xiàn)小尖狀，這都是好茶的特征。
并非懸浮很多細(xì)毛是不好、不干凈，記住了，這叫“茶湯”；如果茶葉沖泡的水泛綠無“毛”，首先是劣質(zhì)茶、或非信陽茶特征，還有可能用劣質(zhì)茶或外地茶漂染的綠色素。由上可見，能喝上一杯好的信陽毛尖也是不容易啊。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。
不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
6. 毛尖茶為什么渾濁了
信陽毛尖渾濁是湯色發(fā)白不透明，毫混是湯色碧綠透明。
7. 信陽毛尖為什么茶湯渾濁
渾濁透亮是好茶，只要?jiǎng)e渾濁不透亮就好。
在沖泡的過程中，信陽毛尖的茶毫容易脫落下來，飄散在茶湯中，所以我們泡出來的茶湯尤其是第一道都有點(diǎn)渾濁。但這個(gè)渾濁不是灰塵，是茶絨，不影響飲用的，反而證明茶葉價(jià)值高，品質(zhì)好。那是因?yàn)椴枥锖撩?，證明茶葉細(xì)嫩，茶葉中氨基酸等重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。這個(gè)渾濁是信陽毛尖的毛峰，如果覺得渾濁可以將第一道的茶水洗茶倒掉，再加水續(xù)杯后要是茶水中還有白色的混懸物，可以靜置兩分鐘再喝。
8. 毛尖為何茶湯渾濁
一般情況下信陽毛尖湯色嫩綠黃、黃綠或米黃綠色，但這并不是完全標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)轭伾貏e是茶湯這個(gè)色是和水溫以及茶本身還有其他很多因素相關(guān)的，水溫過高導(dǎo)致茶嫩芽燙死而會(huì)出現(xiàn)暗黃色，殺青過度會(huì)讓綠色減少，而一杯茶水沖泡5道后，茶湯也會(huì)變黃，因?yàn)槿~綠素完全溶入以前茶水里的緣故，這些都是特殊原因?qū)е?，不過正宗的信陽毛尖依然是綠黃色為主。
在茶湯顏色里，黃分很多種，如果是暗黃或是烏黃，那應(yīng)該是陳茶可能性大，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。如果單單看信陽毛尖泡出來顏色發(fā)黃，是沒辦法直接判斷真假或是好壞的，下面生活泡茶從多方面來給大家說明。
首先要看是不是新茶，正宗的信陽毛尖，湯色都是翠綠色稍帶黃色，如果全部都是黃色，首先在考慮不是正宗的，是否為外地茶假貨，再考慮是否陳茶，或者是新茶陳茶混一起等一些比較可能的因素影響導(dǎo)致。