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              廣東地區(qū)怎么藏茶,最近想收點白茶和普洱存?zhèn)€三五年后再喝,普通家庭不知道怎么收藏?

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-01-28 08:12???點擊:198??編輯:伏士???手機版

              感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,了解茶文化。

              這里用白茶舉例,教你家庭儲存白茶的注意事項。

              想要存好白茶,需要做好五件事,即密封、避光、陰涼、防潮和無異味。

              品質(zhì)合格的白茶,其含水量低于8.5%,極其干燥,輕輕一捏就能捏成碎末狀。

              這種狀態(tài)下的白茶非常容易吸附水汽,而含水量一旦超過10%,白茶就可能再度發(fā)酵,出現(xiàn)酸味、異味,嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)霉、變質(zhì)。

              所以在儲存過程中,要做好之前提到的5點要求。

              對于茶葉包裝,推薦三層包裝法,最內(nèi)層為鋁袋,中間層為食品級塑料袋,最外層為五層厚度的瓦楞紙箱。

              如此包裝,才能起到密封、避光、防潮、防撞等功效。

              如果想邊存邊喝的話,可以準(zhǔn)備一個茶葉罐、一個食品級塑料袋和以個密封夾。一次取出一個月左右的量,茶葉罐適合短期儲存,而且也避免了頻繁開箱導(dǎo)致水汽過多侵入茶箱的情況發(fā)生。

              對于存茶環(huán)境,有些環(huán)境需要避開,比如水汽重的地下室,氣味雜的廚房、冰箱,光照強的向陽臥室等。

              可以選擇不用的臥室或書房,作為存茶房間,而且應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行清理,避免房間因長時間不用而出現(xiàn)雜味、悶味、塵味。

              此外,南方的茶友如果覺得空氣太潮濕,可以選擇購置一臺抽濕機,將存茶間的濕度控制在45%以內(nèi)。

              夏天過于炎熱的時候,可以適當(dāng)開一會空間,將溫度控制在25度左右。

              如此,才能為白茶提供一個良好的儲存環(huán)境,讓其越陳越香。

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