1. 近代茶葉貿(mào)易
西漢時期中國與歐洲的海上茶葉貿(mào)易開始興起。中國與南洋諸國海路通商，西漢時期就已開始了。此時中國在茶葉生產(chǎn)上有較大的發(fā)展，四川武陽是茶葉初級市場，成都是茶葉中級市場，茶葉從海上輸出南洋諸國有一定的可能性。
茶葉通過海上絲綢之路外傳，最先到達朝鮮、日本，其次是東南亞，最后才傳到歐洲。
2. 近代茶葉貿(mào)易發(fā)展
作為世界上最早生產(chǎn)和飲用茶葉的國家，中國的茶葉生產(chǎn)很早就具有商品化特征，并且茶葉是我國保持持續(xù)發(fā)展的少有產(chǎn)業(yè)之一。這主要和茶葉內(nèi)銷與出口需求有關(guān)。
遠在唐朝，中國的茶葉經(jīng)濟就很發(fā)達。但是雖然這一時期茶葉的商品化生產(chǎn)已經(jīng)具有有一定的規(guī)模。中國茶葉對外貿(mào)易，有1500余年歷史，公元475—1644年的一千余年，是以物易茶為主要特征的出口外銷。
土耳其商人來我國西北邊境以物易茶，被認為是最早記錄。
3. 近代茶葉貿(mào)易結(jié)構(gòu)的變化
大多數(shù)是在國內(nèi)貿(mào)易，一部分通過海上和陸上絲綢之路出口到國外。
4. 近代茶葉貿(mào)易的興衰圖
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。
5. 近代茶葉貿(mào)易對中國的影響
世界茶葉貿(mào)易的基本特點：一是全球茶葉種植區(qū)域集中；二是茶葉進出口也較集中；三是紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
一、全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。
目前，世界上有超過50個國家和地區(qū)種植茶葉，但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中，中國、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位，2017年種植面積分別為222.5萬公頃、62.4萬公頃和23.2萬公頃，占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別，產(chǎn)量排名前三位的國家是中國、印度和肯尼亞，2017年產(chǎn)量分別為245.9萬噸、130.4萬噸和43.3萬噸，占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。
二、茶葉進出口較集中。
盡管種植茶葉的國家和地區(qū)僅有50多個，但參與全球茶葉貿(mào)易的國家和地區(qū)卻多達170多個。在這170多個國家和地區(qū)中，肯尼亞、中國和斯里蘭卡是世界前三大出口國，2017年出口茶葉46.8萬噸、36.7萬噸和28.9萬噸，占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進口國為巴基斯坦、俄羅斯和美國，2017年進口茶葉20.5萬噸、18.1萬噸和16.6萬噸，占全球茶葉進口量的18.6%、16.5%和15.1%。
三、紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
國際上一般將茶葉分為綠茶（greentea）和紅茶（blacktea），其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬噸，其中紅茶出口166.1萬噸，占72%；綠茶出口為45萬噸，占19.5%。
6. 近代茶葉貿(mào)易的興衰
《中國茶：東方的萬能藥》
由浙江農(nóng)林大學漢語國際推廣茶文化傳播基地、美國肯尼索州立大學孔子學院聯(lián)合美國佐治亞州公共電視臺共同制作的紀錄片《中國茶：東方的萬能藥》。
《中國茶：東方的萬能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類”、“茶的養(yǎng)生”、“中國茶文化”、“中國茶在美國”。
攝制組在浙江農(nóng)林大學進行大量的采訪、取景、拍攝，浙江農(nóng)林大學茶文化學院院長王旭烽專門組織了一批茶文化學者、科研專家對紀錄片腳本進行反復修訂，使紀錄片呈現(xiàn)給觀眾的既有茶園紀實，又不乏專家采訪；既有茶館、藥房中的市井百態(tài)，又有儒釋道三教的茶道哲思。
并且在2017年6月11日，這個紀錄片獲得六項艾美大獎：最佳燈光獎，最佳劇本獎，最佳剪輯獎，最佳攝影攝像獎，最佳導演獎，最佳紀錄片題材獎。
《茶，一片樹葉的故事》
《茶，一片樹葉的故事》是由家喻戶曉的《舌尖上的中國》制作團隊，繼續(xù)打造的探尋世界茶文化紀錄片。
一共分為六個篇幅，每個篇幅50分鐘，分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。
該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時間為茶而停下”“故鄉(xiāng)，他鄉(xiāng)”以及“一碗茶湯見人情”。
《徽茶 AnHui Tea》
徽茶，即徽州茶，古徽州各縣有產(chǎn)。徽州古稱歙州，轄有六縣，今除婺源屬江西上饒，績溪屬安徽宣城外都屬安徽黃山。
徽茶是以古徽州獨特的自然地理環(huán)境為基礎而形成的傳統(tǒng)茶葉系列。
由BTV拍攝的茶文化紀錄片《徽茶 AnHui Tea》，就是專門講述來自安徽的名茶。
整個紀錄片分兩集，第一集是黃山毛峰和六安瓜片，第二集是太平猴魁和祁門紅茶。
浙江大學公開課：茶文化與茶健康
這門公開課的主講人是王岳飛老師，他是浙江大學農(nóng)學院副院長，茶學系副系主任，博士生導師，茶學博士，他從科學的方向為我們解讀茶。
公開課以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學研究為本體，詮釋了中華茶的起源、發(fā)展和傳播的歷史和其中體現(xiàn)出來的人文精神，并且在一個全新的背景下，用一個科學的視角來重新認識茶的內(nèi)涵和健康價值。
王岳飛老師說古論今、由淺入深、通俗易懂，融知識性、趣味性、科學性為一體，看完后，我們會在輕松、愉快的氛圍中獲得知識。
《茶葉之路》
由央視播出的茶葉紀錄片《茶葉之路》，以茶葉之路的興衰歷史為線索，向觀眾介紹這條以茶葉為主的貿(mào)易通道是如何興起的，以及隱藏在茶葉貿(mào)易之間的中俄兩國歷史命運轉(zhuǎn)折。
從中、俄、蒙三國選取了三名體驗者，以他們的參與和視角尋訪茶葉之路的遺址遺跡、茶葉貿(mào)易的形式以及與茶葉有關(guān)的故事和民俗，帶領(lǐng)觀眾們重走這趟茶葉之旅，并不是真實的重走茶葉之路哦~
7. 近代茶葉貿(mào)易興盛的原因
首先，社會安定，農(nóng)業(yè)發(fā)達，交通便利，這些優(yōu)越的客觀條件，使茶的生產(chǎn)、貿(mào)易和消費大大發(fā)展。
飲茶的興盛還與唐朝政府頒布的禁酒令有關(guān)。由于人口的增長，以及安史之亂所造成的農(nóng)民大量流亡，土地的喪失，使得唐中期以后的糧食十分匾乏，而造酒卻需要消耗大量糧食，為了緩解這一矛盾，唐肅宗于乾元元年頒布禁酒令，開始在長安禁酒，規(guī)定除朝廷祭把饗燕外，任何人不得飲酒，這造成了長安酒價的暴漲。
據(jù)計算，當時一斗酒的價錢可買茶葉六斤，這便使許多嗜酒而不得飲的人轉(zhuǎn)向飲茶，以茶代酒，促進了飲茶風氣的傳播。
另外，唐代飲茶的興盛還與貢茶的興起，詩風的大盛，以及科舉制度、佛教傳播有著千絲萬縷的聯(lián)系。
8. 近代茶葉貿(mào)易興衰啟示
有一種想穿過高山密林.幽幽而至.有一種味兒，通過時間甘泉綿綿留駐，昔歸茶韻行走于一湖一盞之間，呈現(xiàn)出氣象萬千。
茶葉之路開辟時間要晚于絲綢之路，但是其經(jīng)濟意義.以及巨大的商品負載量.是絲綢之路無法比擬的。
正因為如此17世紀的這條萬里茶道.被譽為連同中俄兩國商貿(mào)友誼，俄國人稱其為偉大的中俄茶葉之路.
9. 近代茶葉貿(mào)易結(jié)構(gòu)
在清朝中后期，由于鴉片戰(zhàn)爭打開了中國的市場，也由于西方國家的工業(yè)化，使得西方國家的生產(chǎn)率和軍事能力增強。
他們掠奪廉價的茶葉，用機器代替手工加工生產(chǎn)茶葉，使成本大幅度降低，沖擊著中國的國內(nèi)市場與中國的海外市場，使得茶葉的銷量大幅度降低。