1. 茶葉為什么能保持綠色
這主要是水溫的問(wèn)題。
1、沏茶的水溫過(guò)高，所購(gòu)茶葉質(zhì)地嬌嫩，導(dǎo)致茶葉表面物質(zhì)被燙傷而損壞，從而過(guò)早地失去了茶性和茶味。
2、建議用沸水晾到80°左右沖泡，而且盡量縮短浸泡時(shí)間。
3、使用上投茶的方法沖泡（就是先放水，后投茶）就可以了。鮮嫩的茶葉（綠茶、白茶）可裝盒，外加密閉的塑料袋后放入冰箱的保鮮層中為好（不可低溫冷凍）；半發(fā)酵茶（鐵觀音、烏龍）可密封后冷凍（溫度在-8°以?xún)?nèi)）；全發(fā)酵茶（普洱等）可在避光、干燥、通風(fēng)的自然條件下存放。 補(bǔ)充：茶，屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤(rùn)的氣候，在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹(shù)葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹(shù)種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國(guó)。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時(shí)代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。
2. 怎樣保持茶葉綠色
中國(guó)茶的制作工藝中，有一道重要工序叫“發(fā)酵”。茶葉的顏色，營(yíng)養(yǎng)成分和口感等都是依賴(lài)于茶葉的發(fā)酵程度，發(fā)酵的好，茶葉才能色香味俱全。而發(fā)酵程度是我們用來(lái)分辨茶葉種類(lèi)的重要依據(jù)。
綠茶：是一杯清晨的提神茶，讓你開(kāi)始精神飽滿(mǎn)的一整天。
顏色是植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律，顏色越綠，并不意味著茶葉品質(zhì)越好。碧螺春外觀色澤上沒(méi)有加色素的碧螺春，色澤自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷，發(fā)綠，有著明顯色感。開(kāi)湯以后沒(méi)有加色素的湯色看上去清澈柔和，青黃明亮，加色素的顏色鮮艷，明顯發(fā)綠。買(mǎi)茶一定不要盲目要求綠為好，植物清葉經(jīng)過(guò)鍋溫的標(biāo)志就一定會(huì)喪失一些葉綠素?！边@是寫(xiě)碧螺春的。
3. 茶葉如何保持綠色
您好，
茶青色的調(diào)和方法如下哦：
不管什么綠色還是青色，都有藍(lán)色+黃色=綠色,如果需要翠一點(diǎn)就適當(dāng)加點(diǎn)白色。
以馬利水粉顏料為例:
方案A：普藍(lán)+檸檬黃,黃色少量慢慢加，多了就變嫩黃綠了
方案B：直接使用67號(hào)翠綠，如需淺翠就適量加62號(hào)淡綠（別加多了不然就灰了），如要碧翠就適量加一點(diǎn)點(diǎn)31號(hào)普蘭（加多了就糊黑了）如果希望茶色重一些，可以稍微家一些熟褐或赭石。
4. 茶都是綠色的嗎
綠色有墨綠、蘋(píng)果綠、蔥綠、橄欖綠、豆綠、淺豆綠、茶綠、春綠、森林綠、苔蘚綠等。墨綠：同義詞是烏綠，表示一種顏色，深綠泛烏有光澤。術(shù)語(yǔ)也適用于白茶干茶色澤。
蘋(píng)果綠：因顏色接近新鮮的青蘋(píng)果而得名，這種顏色對(duì)人眼無(wú)明顯刺激。
蔥綠：中國(guó)傳統(tǒng)色彩名詞。淺綠又略顯微黃的顏色。
橄欖綠：像橄欖果實(shí)那樣的青綠色。
5. 茶葉很綠是上顏色了嗎
你所提到的綠茶，紅茶，烏龍茶，是茶發(fā)酵的工藝。
綠茶：淺發(fā)酵茶，茶中葉綠素含量較多，因此泡色帶有綠色。
紅茶：完全發(fā)酵茶，茶綠素已經(jīng)被驅(qū)除，因此泡色顏色很深。
烏龍茶：半發(fā)酵茶，茶中葉綠素被去除較多，因此泡色顏色介于紅和綠之間，金黃明黃為佳。
一般綠茶泡出來(lái)的以淺綠、淡綠為多，白茶也是淡綠色的。
毛尖是綠茶，所以顏色中帶綠色。
大紅袍是武夷巖茶，重發(fā)酵茶，顏色棕紅，深紅均有。
6. 茶葉為什么泡出來(lái)不是綠色
超濾凈水器過(guò)濾后的水應(yīng)該是清澈見(jiàn)底的，沒(méi)有顏色才對(duì)，若是淡綠色，可能是凈水器內(nèi)濾芯長(zhǎng)時(shí)間未維護(hù)需要清洗或更換。還有，凈水器過(guò)濾后的水泡茶顏色與茶葉相關(guān)，與水質(zhì)是沒(méi)有任何關(guān)系的！
凈水的水分兩種，一種是純水機(jī)，一種是凈水機(jī)，用純水機(jī)泡出來(lái)的茶水顏色會(huì)有點(diǎn)變淡，凈水機(jī)不會(huì)。
7. 茶葉會(huì)變質(zhì)嗎綠茶
茶葉保存不當(dāng)會(huì)變質(zhì)的。當(dāng)我們的茶葉受潮或者受到其他物質(zhì)的損壞就會(huì)導(dǎo)致我們茶葉變質(zhì)，特別當(dāng)茶葉受到水或者其他液體的侵害時(shí)，有可能會(huì)導(dǎo)致茶葉霉變。
8. 茶葉加工出來(lái)是綠色,怎么解決
發(fā)哮輕的烏龍茶(鐵觀音,本山,毛蟹,臺(tái)灣烏龍等)，苦丁等一些輕發(fā)哮和沒(méi)發(fā)哮的茶，以及所有泡出來(lái)都是綠色，只是顏色深淺不一?！ ?、常見(jiàn)綠色茶葉： （1）淺綠型：凡鮮葉為一芽一葉初展，綠茶制法，輕揉捻，細(xì)胞破損率低，制茶及時(shí)，合理，常隨有清鮮香，鮮醇味，葉底嫩綠色鮮亮，大多數(shù)名茶屬此類(lèi)型。如太平猴魁，廬山云霧，銀峰，惠明茶，各種毛尖、毛峰。 ?。?）杏綠型：鮮葉細(xì)嫩，新鮮，制造得法的高級(jí)龍井，瓜片，天山綠茶等屬此類(lèi)型?！ 。?）亮綠型：包括綠明、清亮，清明在內(nèi)。鮮葉嫩，綠茶制法，工藝合理，屬高級(jí)綠茶色型，屬此類(lèi)型的有古丈毛尖，安化松針，信陽(yáng)毛尖等?！ 。?）黃綠型：鮮葉新鮮，一芽二.三葉，綠茶制法，屬大眾化綠茶的典型湯色，有烘青，眉茶，珠茶
9. 綠色的茶葉都是綠茶嗎
綠色種類(lèi)有純綠、豆綠 、淺豆綠、橄欖綠、茶綠 、春綠 、蔥綠 、蘋(píng)果綠、森林綠、苔蘚綠 、草地綠、灰湖綠、水晶綠 、玉綠 、石綠 、松石綠 、孔雀綠、墨綠 、墨玉綠 、深綠 、暗綠 、青綠 、碧綠、藍(lán)綠、黃綠 、灰綠、褐綠、中綠 、淺綠、淡綠、青綠 、葉綠 、嫩綠、熒光綠、薄荷綠。
綠色代表意義為清新、希望、安全、平靜、舒適、生命、和平、寧?kù)o、自然、環(huán)保、成長(zhǎng)、生機(jī)、青春。
擴(kuò)展資料
綠色是植物的顏色，在中國(guó)文化中還有生命的含義，可代表自然、生態(tài)、環(huán)保等，如綠色食品。綠色因?yàn)榕c春天有關(guān)，所以象征著青春，也象征繁榮（取自枝繁葉茂）。性格色彩中綠色代表和平、友善、善于傾聽(tīng)、不希望發(fā)生沖突的性格。
英國(guó)埃塞克斯大學(xué)做了一項(xiàng)研究顯示，綠色是很特別的顏色，它既不是冷色，也不是暖色，屬于居中的顏色。代表清新，希望。代表安全、平靜、舒適之感，在四季分明之地方，如見(jiàn)到春天之樹(shù)木、有綠色的嫩葉，大自然的顏色。在綠色環(huán)境中鍛煉能提高情緒、活力和愉悅感。也就是說(shuō)，戶(hù)外鍛煉有益身心。
色彩心理學(xué)家早就指出，人們?cè)诙滩ㄩL(zhǎng)顏色(如綠色和藍(lán)色)的環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生平靜的感覺(jué)，而在長(zhǎng)波長(zhǎng)顏色(如紅色和黃色)的環(huán)境下更容易興奮和激動(dòng)。這一現(xiàn)象可能是在人類(lèi)進(jìn)化的過(guò)程出現(xiàn)的。因?yàn)閷?duì)于原始人類(lèi)來(lái)說(shuō)，綠色的環(huán)境意味著充足的食物和水源，對(duì)綠色的積極感覺(jué)在進(jìn)化過(guò)程中融入大腦，并保存至今
10. 茶葉是不是越綠越好
西湖龍井茶。
綠茶中西湖龍井茶好喝。西湖龍井泡出來(lái)的茶，茶色清亮明綠，還有醇厚的香氣，香氣“淡而遠(yuǎn)”“香而清”，獨(dú)具一格。泡開(kāi)后的茶葉葉底嫩綠，形態(tài)舒展。正宗的西湖龍井茶喝一口唇齒留香，沒(méi)有任何的雜質(zhì)和澀味，甘甜清爽，香味和濃度都適宜，回甘持久。
11. 茶葉水變綠色
因?yàn)橛绊懢G茶顏色主要的是黃酮類(lèi)水溶性物質(zhì)，表現(xiàn)為黃色或黃綠色，而葉綠素等是不溶于水的，所以好茶、新茶是呈現(xiàn)比較淡的黃綠色，要是很綠的有可能是加色素的了。當(dāng)綠茶放久了黃酮類(lèi)物質(zhì)被氧化聚合，變黃，變紅。 所以喝茶要喝新茶，春茶，但普洱等黑茶等除外。