1. 茶餅出現(xiàn)黃色顆粒
如果是白霉，黃曲霉就不能喝了。
正常的安化金花茯磚才會(huì)有金花，是“冠突散囊菌”，是對(duì)人有益的酵素類菌。
首先是黃曲霉的茶體本身霉變發(fā)粘，尤以霉菌群落最密集處，茶葉凝結(jié)成塊，沖泡時(shí)不易散開，葉極易碎，而有“冠突散囊菌”的茶品，條索清楚、自然舒展，存期長(zhǎng)久后茶品易分拆，沖泡后葉形完整，葉有一定強(qiáng)度和彈性；
其次，黃曲霉造成霉變過，又存儲(chǔ)在干燥環(huán)境的茶，霉菌體干癟，形狀不規(guī)則，且呈褐色或黃綠色，而“冠突散囊菌”任何時(shí)段都是金黃色飽滿的圓形顆粒，無非是前后生長(zhǎng)期大小的差異；在休眠期，黃曲霉只有黃色粉狀孢子，但在生長(zhǎng)期一定有菌絲形成，“冠突散囊菌”任何時(shí)期都決不會(huì)有菌絲存在；
此外，黃曲霉的孢子顆粒極細(xì)微且附著不緊，一口氣即可以吹散落，“冠突散囊菌”附著緊實(shí)，不易掉落；還有，黃曲霉是絲狀成片分布，為淺黃色,通常分布在茶品角部；“冠突散囊菌”通常在茶餅或磚、坨的內(nèi)部，為點(diǎn)狀顆粒，呈金黃色，茶面分布時(shí)即便有顆粒同處分布，但個(gè)體清晰，間界清楚；
在茶品沖泡后區(qū)別就更為明顯，黃曲霉造成的霉變茶，湯色碳黑或棕黑，渾濁粘膩，味道有極強(qiáng)霉變的嗆人氣味，數(shù)泡后湯色很快變淡且依然渾濁，而有“冠突散囊菌”的茶品，茶色紅，且較普通茶品更加清澈透亮，口感圓順?biāo)?，一泡就有種特有甜香，還極其耐沖泡，十?dāng)?shù)泡也色味如故。
2. 茶葉餅里面有黃點(diǎn)
1磚茶中出現(xiàn)了一些黃色霉?fàn)钗?，不是長(zhǎng)霉，而是“金花”，且越多越好。
2“金花”是一種“益生菌——冠突散囊菌”，磚茶中存在具有顯著降脂減肥和降糖功能的特異成分，磚茶中的“金花”能有效地調(diào)節(jié)人體新陳代謝，并有較強(qiáng)的降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。
黃曲霉外觀也呈黃色片狀分布，在人為的作用下，也可以造成“金花”的樣子，常人難以分辨。最好的辦法就是從外形來看，霉菌是絲狀成片分布，呈黃色,通常分布在餅面一角，霉菌在14天至21天時(shí)面積就可達(dá)4cm至6cm，高約0.5cm~1cm,茶體本身霉變發(fā)黏，葉間界面不清楚，茶色深黑。霉變過又干燥存儲(chǔ)的茶，霉菌體干縮，形狀不規(guī)則，且色呈褐色。而金花通常在茶餅或磚內(nèi)部，呈點(diǎn)狀顆粒，呈金黃色，茶面分布時(shí)偶有十?dāng)?shù)個(gè)金花同處分布，但花體清晰，花間界面清楚，兩種茶沖泡后區(qū)別明顯，霉變茶湯色炭黑或棕黑并渾濁，味道有極強(qiáng)霉變的嗆人氣味，4~5泡后湯色極淡且依舊渾濁；有金花茶的茶味更適口，并有圓順?biāo)诟校薪鸹ㄌ赜刑鹣?，茶色紅亮，不混湯且耐數(shù)十泡味不減而色不衰。
3. 茶餅出現(xiàn)黃色顆粒是什么
茶多種狀態(tài)的辨別方法：
1、茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長(zhǎng)出綠毛。
霉菌是絲狀成片分布，呈黃色。2、金花通常在茶餅或磚內(nèi)部，呈點(diǎn)狀顆粒，呈金黃色，茶面分布時(shí)偶有十?dāng)?shù)個(gè)金花同處分布，但花體清晰，花間界面清楚。
3、白霜”和白色霉菌一般人光看表面也很難分辨出來。它們最明顯的區(qū)別是，白霜只會(huì)在茶餅表面，如果茶餅內(nèi)層有白色物，聞起來有很重的濕霉味或者剝開就會(huì)冒煙，就很有可能是發(fā)霉的茶。
4. 茶葉中黃色顆粒
茶派的浮沫也是可以喝的，泡茶的時(shí)候有一些浮沫很正常，那是因?yàn)橛行┎枞~的顆粒特別細(xì)小，泡上來的時(shí)候就飄到表面上形成了泡
5. 茶葉里面有黃色顆粒
一般鐵觀音，泡出來的茶葉很大的，像榆樹葉子；碧螺春一般葉子泡出來呈綠色的，葉子不是太大
6. 茶餅有黃點(diǎn).是什么回事啊?
是金花菌，學(xué)名“冠突散囊菌”，一般存在于黑茶中，金花普遍、茂盛、顆粒大、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是黑茶金花茶的重要品質(zhì)要求，“金花”生長(zhǎng)好的茶滋味醇和，沒有苦澀味或少有苦澀味，更能去油膩，利消化。
7. 黃色顆粒的茶是什么茶
喉嚨吐出黃色顆粒，并且有臭味，考慮是扁桃體結(jié)石。由于慢性扁桃體炎，扁桃體隱窩口阻塞，部分分泌物存留，再加上腐敗的細(xì)菌，形成扁桃體結(jié)石，可以存在于扁桃體黏膜表面，癮窩口以及扁桃粘膜下，有一定的臭味。對(duì)于扁桃體表面的結(jié)石可以自行脫落。
8. 茶葉里有黃色顆粒
此茶有上通下氣的功效，小勺一勺，水溫90度以上。降三高者，加藥引子三四根一起泡。
9. 茶餅出現(xiàn)黃色顆粒正常嗎
七星茶的有效期可以看說明書的。七子餅茶屬于普洱茶，因此適用于普洱茶的保質(zhì)期，普洱茶以5年至7年為佳，但是，一般散裝的大家還是要看下包裝袋上說明書，以上面的時(shí)間為準(zhǔn)，正常來說，散裝的茶葉以18個(gè)月為保質(zhì)期限。超過時(shí)間就不要買了
10. 黃色顆粒狀茶葉
家一盒茶葉里也有顆粒狀的毛絨球，沒關(guān)系,這是茶葉自身的物質(zhì).茶葉嫩芽上是有毛的(專業(yè)稱為毫).在加工的過程中在手法的作用下就會(huì)從葉子上掉下來變成一個(gè)個(gè)球. 沒有問題的，這是茶絨一般在毛尖和毛峰里面才有，不過茶好才會(huì)有的。