茶道盛行于唐宋時期的上流社會，由明初“改餅為散”因而普及到社會各階層中，老百姓喝茶自然不講究那么多道道，你說那是開水沖樹葉、也是十分貼切的；日本于唐朝時派遣大量遣唐使、來學習中華文化，便從中也帶回了茶道。講真，到今天只有日本國做到了傳承和發(fā)揚陸羽的《茶經(jīng)》；我們丟失的文化，現(xiàn)在要去找人家學習了，內心感慨頗多吧！
時下流行的“功夫茶”是源于廣東、福建地區(qū)的泡茶法，說它是功夫茶，確實是花費功夫，所以很適用于商業(yè)洽談時、渲染氣氛。但是這比起《茶經(jīng)》里的泡茶工序恐怕是差的太遠了。在日本國喝茶是很神圣莊重的事，在那里體驗一番茶道、會讓一般人不會喜歡它，尤其是年輕人，境界沒有那么高、是裝不出來的；這也是茶道傳承中的阻礙，太難以普及。當然也還是有喜愛茶道的人，讓它在小圈子里雅的高一些也是好事…
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