1. 婺源采茶時間
江西戲劇劇種很多，如下：
贛?。黑M劇發(fā)端于明代弋陽腔，流傳至今已有五百年歷史，分饒河、廣信兩派。饒河戲流行于饒洲府的鄱陽、樂平、余干、萬年、德興等地。廣信班流行于廣信府的上饒、玉山、貴溪、橫峰等地。建國后，一九五零年被正式定名為贛劇。
東河戲：初名贛洲大戲。孕育，形成于貢水流域的贛縣、興國一帶，是江西古老劇種之一。東河戲流行地區(qū)有贛縣、興國、南康、大余等縣，旁及粵東的梅縣、潮洲以及閩西的寧化、歸化等地。
宜黃戲：宜黃戲、舊稱宜黃班。主要流行地區(qū)為江西的宜黃、南城南豐、廣昌等縣，遠(yuǎn)及贛東北，贛南和福建閩西一帶，建國后，一九五七年定名為宜黃戲。
九江清陽腔：九江清陽腔，為清代安徽清陽腔之遺脈。主要流行地區(qū)有湖口、都昌、彭澤、星子、瑞昌等地，當(dāng)?shù)厝朔Q之為高腔，后改名為九江清陽腔。
吁河戲：吁河戲，地方大劇種，舊名土戲，因?yàn)樽钕戎谎菝辖墓适?，又稱之為孟戲。這種孟戲歷來由宗族性的班社演出。其流行地區(qū)為廣昌一帶。一九八一年定名為吁河戲，在廣昌成立了吁河戲劇團(tuán)。
西河戲：原名彈腔大戲，是贛劇的一個流派。其流行地區(qū)為星子、德安、九江、都昌、永修等縣。贛江下游分東西兩河流入鄱陽湖，而星子、德安位于西河流域，故外地人稱之為西河班。一九八二年定名為西河戲。
寧河戲：舊時又名寧洲大班，其流行地區(qū)為修水、銅鼓、武寧等縣，在贛、鄂、湘三省毗鄰地區(qū)很受群眾歡迎。其起源于明代弋陽腔，為江西古老劇種之一。建國后定名為寧河戲。
撫河戲：舊稱撫河大班。主要流行于撫河流域的臨川、金溪、宜黃、崇仁、廣昌等縣，其戲班有時還進(jìn)南昌演出，歷史約有三百年。建國后，這個已經(jīng)失傳多年的劇種，才定名為撫河戲。
婺源徽?。烘脑椿瞻?，因其流行地區(qū)以婺源為中心，故在清代就名為婺源班。建國后，一般只稱為徽劇，是中國現(xiàn)存的古老劇種之一，迄今已有三百年的歷史。
吉安戲：地方大戲劇種，因產(chǎn)生于吉安地區(qū)，是一個綜合了高腔、昆曲和亂彈諸腔的古老劇種。其流行地區(qū)，除贛中、贛西、贛南等地外，尚達(dá)湖南湘東一帶。到建國前夕，已無班社存在，成為一個失傳的劇種。
儺戲：古代祭祀劇種，主要流行于萬載縣和萍鄉(xiāng)市，原稱開口儺。一九八五年定名為儺戲。
贛南采茶戲：舊稱燈戲，流行地區(qū)有贛洲、贛縣，廣東韶關(guān)、曲江等市縣。從清代嘉慶以后，贛、粵兩省的采茶戲班社，交往頻繁。建國后才正式定名為贛南采茶戲。
南昌采茶戲：南昌采茶戲，起源于茶燈，并經(jīng)過燈戲、三角班、半班等階段。主要流行于南昌、新建、安義、進(jìn)賢、永修、奉新等地。清末宣統(tǒng)年間，南昌采茶戲在撫洲演出達(dá)六年之久。抗日戰(zhàn)爭時，在吉安、泰和、贛州一帶有較長時期的演出。建國后，初名為南昌地方戲。一九五三年改稱為南昌采茶戲。
贛東采茶戲：舊稱三角班、半班。主要流行于鉛山、弋陽、貴溪等縣。建國后，定名為贛東北采茶戲，后改贛東采茶戲。
九江采茶戲：原名茶燈戲，進(jìn)入半班以后，更名為采茶戲。其主要流行地區(qū)為瑞昌、九江、湖口、彭澤、德安等縣。建國后，流行于瑞昌的采茶戲，曾定名為瑞昌采茶戲，后統(tǒng)稱為九江采茶戲。
武寧采茶戲：舊稱茶戲。主要流行地區(qū)有武寧、修水、銅鼓、德安、永修、奉新、瑞昌和湖北的陽新、通山等縣。1953年定名為武寧茶戲，后稱武寧采茶戲。
景德鎮(zhèn)采茶戲：舊名三角班。他的前身是湖北的黃梅戲。主要流行地區(qū)為景德鎮(zhèn)、浮梁、都昌、婺源以及安徽的祁門等縣。建國后定名為景德鎮(zhèn)采茶戲。
撫州采茶戲：舊稱三角班、半班。主要流行于撫州、臨川、崇仁、宜黃、金溪、進(jìn)賢、南豐等地的部分農(nóng)村，建國后，定名為撫州采茶戲。
吉安采茶戲：舊稱三角班、花鼓班。其流行地區(qū)有吉安市、吉、永豐、峽江、新干、泰和萬安等縣，鄰近的撫州、贛州地區(qū)也曾流行。建國后，定名為吉安采茶戲。
寧都采茶戲：屬贛中采茶戲系統(tǒng)，這個劇種流行地區(qū)有寧都、于都、興國、石城、廣昌等農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還到過福建的邵武、光澤、建寧等縣演出。建國后，改名為寧都采茶戲。
高安采茶戲：俗稱高安絲弦戲，由民間燈彩演變而成，是一種在瑞河鑼鼓戲之后的新興采茶劇種。主要流行地區(qū)為高安、上高、宜春、宜豐、分宜、新干等地。因其發(fā)展于高安，建國后，定名為高安地方戲，1978年改明為高安采茶戲。
瑞河采茶戲：舊名三角班，采茶戲、高安鑼鼓戲。其流行地區(qū)主要是高安、上高、奉新、宜豐以及南昌、九江、上饒等地，因?yàn)楦甙部h舊為瑞洲府治，地處瑞河流域，1979年改名為瑞河采茶戲。
袁河采茶戲：舊名三角班、鑼鼓戲。起源于宜春北部，流行于宜春、萬載、上高、吉安等地，1979年正式改名為袁河采茶
戲。
萬載花燈戲：50年代叫萬載花燈戲，60年代稱萬載采茶戲。1980年正式定名為萬載花燈戲。它原于民間燈采，吸收贛南采茶戲和高安絲弦戲的唱腔和表演藝術(shù)加上民歌小曲，逐漸演變而成，流行于萬載農(nóng)村。
萍鄉(xiāng)采茶戲：又稱萍鄉(xiāng)地方戲，后來改名為萍鄉(xiāng)采茶戲，是在萍鄉(xiāng)地區(qū)形成并發(fā)展起來的地方戲曲。流行于萍鄉(xiāng)、宜春、銅鼓、寧岡及湖南的瀏陽里、醴陵等地。
贛西采茶戲：舊稱三角班，流行于永新、蓮花、安福等縣。這一帶地處江西西部，建國后定名為贛西采茶戲。
京劇：進(jìn)入江西約在清光緒20年左右，至今有100多年歷史，其主要流行地區(qū)是南昌、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、宜春、贛州、吉安、上饒、九江等地市。
越?。河烧憬瓊魅虢骱?，主要流行地區(qū)有，南昌、九江、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、贛州、以及上饒地區(qū)各縣。
評劇：產(chǎn)生于河北省灤縣、遷安、玉田、三河及寶坻一帶農(nóng)村。1910年左又形成于唐山，俗稱蹦蹦戲或落子戲，簡稱平戲。在江西的主要流行地區(qū)有南昌、德安。
2. 江西采茶時間
藝術(shù)特點(diǎn) 贛南采茶戲的舞臺語言是當(dāng)?shù)乜图曳窖浴Ｋd歌載舞，氣氛輕松活潑，語言幽默風(fēng)趣，融民間口頭文學(xué)、民間歌舞、燈彩于一體，具有濃郁的生活氣息。其劇目多以喜劇、鬧劇為主，很少正劇和悲劇。題材上多以下層群眾、尤其是手工業(yè)工人、藝匠的日常生活為表現(xiàn)對象，尤其又以男歡女愛的戲情所占比重為大。其音樂唱腔屬于曲牌體，以茶腔和燈腔為主，兼有路腔和雜調(diào)，俗稱“三腔一調(diào)”。伴奏均為民間樂器，主要有勾筒（二胡類）、嗩吶、鑼、鼓、鈸和笛子等。其表演藝術(shù)特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在小丑、小旦兩個行當(dāng)，曾有“三角成班，兩小當(dāng)家”之說。 小丑及小旦 小丑分二：一是“丑行俊扮”，稱為“正丑”；二是“丑行丑扮”，稱為“反丑”。 正丑：主要是勞動人民中的青壯年男子。他們具有勤勞樸實(shí)、爽朗大方、樂觀風(fēng)趣和機(jī)智勇敢的性格特征。演唱時，演員頭戴“一把抓（羅帽）”，身穿“三花衣”，腰系“白堂裙”，下穿“燈籠褲”，右手舞“扇子花”，左手甩“長袖筒”。載歌載舞，活潑輕松。表演以“矮子步”、“扇子花”為主，高矮步法相結(jié)合，節(jié)奏明快，頗具特色。 反丑：多是一些煙鬼賭徒、流氓地痞、浪蕩公子等，常以一些生動、含蓄、詼諧、幽默的語言和動作，互相揭露或自我嘲弄。其表演常摩擬一些動物形象如：“猴子洗臉”、“猴子撒尿”、“蜻蜓點(diǎn)水”、“懶貓抓癢”、“雞公啄米”、“畫眉跳架”、“狗牯擺尾”“烏龜爬沙”等等。臉譜抹白鼻子，步法和扇子花的動作與“正丑”表演大同小異。 小旦：主要是勤勞純樸和聰明伶俐的農(nóng)村少女、少婦。表演矯健優(yōu)美、樸素大方。其“扇子花”比小丑更為豐富，既能單手打扇子花，也能雙手同打扇子花。其身段動作有：梳妝挑簾、園手摘茶、傘花、開門關(guān)門等。其基本步伐有八字步、蹺步、踮步、磨子步、磋步、碎步等等，真可謂千姿百態(tài)。 傳統(tǒng)劇目 贛南采茶戲的傳統(tǒng)劇目，原有100多個，其中一部分已經(jīng)失傳，現(xiàn)保留的傳統(tǒng)劇目有90多個。如：《九龍山摘茶》、《唐二試妻》、《賣雜貨》、《上廣東》、《雙檢菌》、《瞎子鬧店》、《賣花錢》、《香火龍》、《阿三打鐵》、《五嶺之春》、《花燈仙子》、《吹鼓手招親》、《滿妹添喜》、《睄妹子》、《補(bǔ)皮鞋》、《釣？》等等。這些劇目，多為喜劇，反映了贛南廣大勞動群眾（農(nóng)民、手工業(yè)者、小商販等）的勞動過程和生活片斷，具有鮮明的地方色彩和濃郁的生活氣息。它不靠完整的故事和離奇的情節(jié)來吸引觀眾，而是靠幽默、詼諧、生動活潑的表演唱腔取勝，百看不厭，久演不衰。 推陳出新 近年來，贛州采茶歌舞劇團(tuán)又推陳出新，創(chuàng)作出了《山歌情》、《長長的紅背帶——獻(xiàn)給客家母親的愛》等新劇目，并進(jìn)京匯演，分別獲得中宣部“五個一工程”獎、文化部“文華大獎”及其它數(shù)十個單項(xiàng)獎。昔日的山茶花，今天開放得更加爛漫。 國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，贛南采茶戲經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
3. 江西婺源茶園
婺源縣，隸屬于江西省上饒市，位于江西省東北部，介于東經(jīng)117°21′56.6″-118°12′13.7″，北緯29°01′43.3″-29°34′39.3″之間，總面積2967平方千米。婺源縣地處中亞熱帶，具有東亞季風(fēng)區(qū)的特色，氣候溫和、雨量充沛、霜期較短、四季分明。截至2020年，婺源縣下轄1個街道、10個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)?？h政府駐地蚺城街道。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，婺源縣常住人口為314985人。
唐開元二十八年（740年）建縣，古屬徽州府，1949年劃歸江西上饒管轄。有景婺黃、景婺常兩條高速公路，京福高鐵縱貫?zāi)媳?，九景衢鐵路橫亙東西。婺源縣先后獲得中國旅游強(qiáng)縣、全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、國家鄉(xiāng)村旅游度假實(shí)驗(yàn)區(qū)、中國優(yōu)秀國際鄉(xiāng)村旅游目的地、首批國家全域旅游示范區(qū)等榮譽(yù)稱號。婺源縣全域以“婺源文化與生態(tài)旅游區(qū)”獲評國家3A級旅游景區(qū)，有江灣景區(qū)、大鄣山臥龍谷景區(qū)、靈巖洞景區(qū)、文公山景區(qū)、鴛鴦湖景區(qū)等景點(diǎn)。
小婺源是指福建坪盤村。坪盤村地處福建省莆田市涵江區(qū)白沙鎮(zhèn)，坪盤村位于福建莆田市涵江區(qū)白沙鎮(zhèn)海拔400多米的崇山之頂，與常太鎮(zhèn)、西天尾鎮(zhèn)、莊邊鎮(zhèn)接壤因四周群山屏立，中間地勢較平，故而得名“坪盤”。這個藏在深山里的小村莊，因?yàn)橐荒暌患居筒嘶êＣ谰氨环Q為“小婺源”。四周群巒疊翠、自然景觀奇妙，有3.6公里的山川峽谷步游道，有茶香醉心的千畝茶園。透過山水之間有百年的古樹群、美國紅楓、銀杏林，堪稱天然的“森林氧吧”。一入秋，林木便換上了新妝，漫山可見紅色的紅楓，遍野鋪的都是黃色的銀杏葉子。
4. 各地采茶時間
采茶的正確方法是采芽不采梗采嫩葉不采老葉！
5. 婺源采茶時間安排
上饒市婺源縣江灣鎮(zhèn)
江灣是一座具有豐厚歷史文化底蘊(yùn)的古村落，位于婺源縣東北部。江灣的建筑布局極具特色，一街六巷，縱橫交錯，從后龍山俯瞰，巷道間竟構(gòu)成一個碩大的“安”字，令人嘆為觀止。
它還是當(dāng)之無愧的婺源“書鄉(xiāng)”代表。村中至今還較完好地保存著三省堂、敦崇堂、培心堂等古老的徽派建筑，還有東和門、水壩井等公共建筑物，極具歷史價值和觀賞價值。
進(jìn)入景區(qū)，就能看到藍(lán)天白云下兩排整齊的徽派建筑矗立兩旁，路邊綠樹環(huán)繞，郁郁蔥蔥，好美。江灣最有名的水果就是梨子了，來了一定要嘗嘗，超甜。
（二）上曉起
菊花種植基地
上饒市婺源縣江灣鎮(zhèn)曉起村內(nèi)
上曉起是上下曉起中相對比較清凈的一個村子，建筑以明清官宦府邸為主。進(jìn)士第、榮祿第、大夫第是主要參觀的古建筑，三座粉墻黛瓦的徽派建筑有些地方雖顯陳舊，但透過精致的磚雕、木雕、石雕依然能看出當(dāng)年的氣派。
曉起分為上曉起和下曉起，離馬路近的是下曉起，繼續(xù)向里面走，會到達(dá)上曉起。
下曉起是游客剛進(jìn)來的地方，所以商業(yè)會比較發(fā)達(dá)，商鋪林立。上曉起在里面，更顯安靜，所以這里可以欣賞村邊的風(fēng)景。
這里還盛產(chǎn)樟樹，隨處可見當(dāng)?shù)厝爽F(xiàn)場鋸樟木片，香味濃郁，可用來防蛀。在山坡上可看到下曉起的全貌，也是攝影的好地方。
（三）石城
推薦理由:村莊古楓點(diǎn)綴，秋色甚美，是無數(shù)攝影愛好者的天堂
上饒市婺源縣大鄣山鄉(xiāng)石城
石城是一座山的稱呼，在婺源縣西北的古坦鄉(xiāng)（現(xiàn)合并入大鄣山鄉(xiāng)）境內(nèi)，婺源旅游地圖上叫石城山，山腳下就是靈巖國家森林公園。
山上分布有兩個村莊，分別叫程村與戴村。戴村與程村隔著一個小山坡，村后有古楓點(diǎn)綴，兩個村莊的秋色各具特色，拍完石城的日出晨曦后可以到村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
由于這個村子周圍都種滿了楓樹，所以在秋天的時候，站在遠(yuǎn)處看這個村子，清晨的炊煙裊裊，加上紅了的楓葉，與整個村落的白墻灰瓦交相輝映，非常的美！特別是清晨的時候，云霧繚繞更是美得不可以言語表達(dá)。
（四）洪村
傳統(tǒng)古村落 領(lǐng)略民俗文化
推薦理由:半山半水半月村，清明時節(jié)油菜花開，拍照寫生的好地方。
上饒市婺源縣清華鎮(zhèn)洪村
始建于北宋年間，是婺源有名的長壽村。歷史上洪村的長壽者達(dá)119歲，清朝時被賜名為“長壽故里”。就是現(xiàn)在，村里也可以看到很多九十多歲的長壽老人。
婺源洪村還沒那么商業(yè)化,可能是因?yàn)樗胤接悬c(diǎn)偏，處在狹窄而曲折的山谷，周圍群山環(huán)繞、溪水潺潺，風(fēng)景秀麗。比較適合喜歡安靜，休閑的小伙伴們住個幾天。
規(guī)模不大，里面老房子的數(shù)量雖然不多，但保存完好，其中有幾棟比較氣派，值得來看看！門口的長壽豬蹄，雖然價格不便宜，但味道也確實(shí)不錯，對得起這昂貴的價格。
（五）長溪村
攝影徒步必去 百株百年香楓樹
推薦理由:喜歡徒步的朋友還可以從長溪走到石城，一路風(fēng)景肥腸棒。
上饒市婺源縣賦春鎮(zhèn)長溪村
長溪村隱匿于婺源深山中，這里是婺源高山茶的著名產(chǎn)地，春天可以來品茗春茶，并體驗(yàn)親手采茶的樂趣。而每到深秋，高大的紅楓與白墻黑瓦馬頭墻掩映為一體。
青山、溪流、粉墻、馬頭墻，漫步于村中，領(lǐng)略山間村民古樸純情的生活生產(chǎn)，嘗''一嘗農(nóng)家特產(chǎn)，與他們發(fā)音不準(zhǔn)確的普通話面對面交流，你會知道許多民俗風(fēng)情。
長溪，隨著這幾年攝影愛好者的喜愛而受到特別大的關(guān)注，最美的季節(jié)應(yīng)該在11月中下旬楓葉紅的時候。一個小村莊不收門票，如果喜歡徒步的朋友還可以從長溪走到石城，一路風(fēng)景，一路游玩。
（六）婺源嚴(yán)田
明清古村落 六樹合抱
推薦理由:素有“樟樹之鄉(xiāng)”美稱，生長著一株舉世罕見的千年古樟樹
上饒市婺源縣賦春鎮(zhèn)嚴(yán)田村
嚴(yán)田位于婺源縣的西北賦春鎮(zhèn)境內(nèi)，嚴(yán)田取自“占得從田之簽，以嚴(yán)治家”之意，這里的小橋流水古樹交相輝映，嚴(yán)田的古樟樹距今已有1500年歷史了，枝葉繁茂，被村民視為樹神。
樟樹很大，估計要10個人才能合抱，樹下一座古橋，通向一大片金黃的稻田。橋下河水清澈，不遠(yuǎn)處還有江西山村常見的小竹板橋，夕陽下拍照很有意境。
嚴(yán)田最大的特色是景點(diǎn)和民居分開，沒有攤販的干擾，像一個小公園，游客也不多，可以安靜的欣賞古樟樹和田園風(fēng)光。
（七）饒州古鎮(zhèn)
上饒市鄱陽縣九鼎南路
在鄱陽值得一去的地方那就是“饒州古鎮(zhèn)”。進(jìn)入景區(qū)，古代的房屋陳設(shè)映入眼簾，小橋流水，配上優(yōu)美動聽的音樂，會被這里的美景深深的吸引！
全程逛完1-2個小時，如果不著急趕路回去，可以玩上一整天，老少皆宜。老人可以在這里散散步看看演出，小孩兒可以在這里玩游樂項(xiàng)目，年輕人可以在這里看看節(jié)目，非常棒。
特別是晚上的水秀、演出值得一看。水秀講的是朱元璋和陳友諒的鄱陽湖大戰(zhàn)，澤園塔的天女散花也很唯
6. 浙江采茶時間
采茶舞曲傳統(tǒng)民歌體裁
采茶舞曲是采茶的人采茶的時候唱的歌曲，是一首浙江省的傳統(tǒng)民歌。周大風(fēng)詞曲，原是越劇現(xiàn)代戲《雨前曲》的主題歌及舞蹈曲。 這首采茶舞曲應(yīng)是1977年中央新聞電影廠紀(jì)錄電影里專為朱逢博拍攝的。里面的歌詞有學(xué)大寨內(nèi)容。以后朱逢博在太平洋錄音的唱詞已經(jīng)修改了，朱逢博都唱得太好了。為此她到上海越劇院拜師學(xué)習(xí)用浙東方言來唱這首歌。全曲以越劇的音調(diào)為素材，具有舞曲風(fēng)格。樂曲采用浙江民間音調(diào)的特點(diǎn)，旋律優(yōu)美流暢，其中逗趣性的樂句，如一問一答，似年輕人在相互嬉戲，像老年人對豐收的贊美。
7. 皖南采茶時間
1、立春：牛肉、香菜、菠菜、雞肝。
民間習(xí)俗：打春即“打?！?，即表示勸農(nóng)春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春，這一天還有咬春的習(xí)俗，即吃春餅、春盤、咬蘿卜等。
2、雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。
這一天出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。
3、驚蟄：豌豆、黑米、海蜇、荸薺。
民間習(xí)俗：在驚蟄時，一些地區(qū)流行著祭白虎、吃梨、打小人、吃烙餅、祭雷神的習(xí)俗。
4、春分：紅棗、淮山、銀耳。
民間習(xí)俗：這一天民間會有豎蛋、送春牛圖、粘雀嘴、春祭等活動。
5、清明：薺菜、燕麥、茼蒿。
民間習(xí)俗：民間除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。
6、谷雨：土茯苓、豆芽。
民間習(xí)俗：禁殺五毒農(nóng)民一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱
7、立夏：木瓜、鴨肉、山楂。
民間習(xí)俗：在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。
8、小滿：櫻桃、苦菜。
民間習(xí)俗：對于小滿來說，最主要的飲食習(xí)俗是吃“苦菜”，《周書》上曾有記載：“小滿之日，苦菜秀”，這個時節(jié)遍布全國都是苦菜上市的季節(jié)，所以苦菜秀成為了小滿節(jié)氣三候的第一候的侯應(yīng)。
24節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
9、芒種：茄子、冬瓜。
民間習(xí)俗：送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。皖南地區(qū)會有安苗的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初，祈求五谷豐登、村民平安。
10、夏至：綠豆、苦瓜。
民間習(xí)俗：山東各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面，有“冬至餃子夏至面”的諺語。廣東地區(qū)，人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑。
11、小暑：絲瓜、黃鱔。
民間習(xí)俗：有民諺語：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。從這一天開始進(jìn)入伏天。因此，頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗。徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期。
12、大暑：生姜、萵筍、獼猴桃。
民間習(xí)俗：廣東諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。仙草即“涼粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來“過大暑”。湘中、湘北素有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃姜的風(fēng)俗，“冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開藥方”。
13、立秋：檸檬、芝麻。
民間習(xí)俗：立秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會、貼秋膘等民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。
14、處暑：海蜇、銀耳、百合。
民間習(xí)俗：處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。往往人們會聚在河湖邊放河燈，為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民間會有自釀白露米酒的習(xí)俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
15、白露：核桃、木耳、蜂蜜。
開始收獲高粱和早玉米。
16、秋分：銀耳、芝麻、核桃、糯米。
民間習(xí)俗：煮湯圓吃的習(xí)俗吃一種叫做“野莧菜”的野菜，有的地方也稱之為“秋碧蒿”。
17、寒露：豆類、海帶、紫菜。
民間習(xí)俗：因此時包括重陽節(jié)，故有登高活動。同時，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
18、霜降：柿子、栗子、花生。
民間習(xí)俗：吃柿子。俗話說：“霜降吃柿子，不會流鼻子(鼻涕)?！鄙綎|農(nóng)諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。
24節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
19、立冬：豆?jié){、蛋類、核桃、杏仁。
民間習(xí)俗：在古代社會，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。民間會有吃餃子的習(xí)俗，有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
20、小雪：牛肉、白菜、栗子。
民間習(xí)俗：腌臘肉；吃糍粑(古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。)有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀。
21、大雪：鯽魚、海參、核桃。
民間習(xí)俗：魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法；而老南京則有句俗語叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。
22、冬至：獼猴桃、甘蔗、柚子。
民間習(xí)俗：餛飩面，過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法；吃狗肉、羊肉；吃餃子。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！蹦戏皆谶@一天人們講究吃紅豆糯米飯。
23、小寒：栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。
民間習(xí)俗：南京講究吃菜飯；廣東吃糯米飯。
24、大寒：栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。
民間習(xí)俗：廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。其間，還有一個非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧等熬成一鍋香甜美味的臘八粥。
8. 婺源采茶葉的地方叫什么
安徽省舒城縣干汊河鎮(zhèn)春塘村油茶基地，滿山的油茶樹隨風(fēng)搖曳，工人們在修剪茶樹枝?！斑@種重疊枝、下垂枝都要剪掉，防止影響掛果。”舒城縣東森農(nóng)林發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳永貴說。
據(jù)介紹，該公司擁有油茶示范基地面積3400畝，覆蓋正安、春塘、復(fù)元、朝陽四個行政村，擁有林果花卉種苗培育基地230畝。近年來，該公司牽頭成立了油茶農(nóng)民專業(yè)合作社，組建了扶貧生產(chǎn)車間，通過“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式帶動農(nóng)戶發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收1000元以上。
村民黃慶栓在油茶基地務(wù)工，“我主要負(fù)責(zé)剪枝、除草和施肥，每天有80元的收入，活不重，還能照顧到家?！秉S慶栓笑著說，老黃家里也種了3畝油茶，去年收入達(dá)1萬多元。
舒城縣是全國油茶發(fā)展重點(diǎn)縣和全省油茶良種苗木繁育基地縣。截至2020年底，全縣木本油料面積315044畝，其中油茶面積309195畝，薄殼山核桃種植面積5289畝，香榧560畝，油用牡丹260畝。2020年實(shí)際油茶籽產(chǎn)量1.5768萬噸、茶油產(chǎn)量0.473萬噸、產(chǎn)值4.73億元，形成了集種苗培育、基地生產(chǎn)到產(chǎn)品加工于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。主要生產(chǎn)品牌有野嶺、華銀、舒花、舒嵐山等。
位于舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)的安徽省華銀茶油有限公司，是安徽省規(guī)模最大的茶油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在公司的產(chǎn)品展示中心，記者見到有油茶籽油、茶葉籽油、冷榨茶油、化妝品精油、油菜籽油、茶皂素和茶餅粕等十幾種系列產(chǎn)品。“我們以大別山區(qū)豐富的油茶籽、茶葉籽為原料，進(jìn)行茶油綜合精深加工和研發(fā)，建立了油茶籽油綠色有機(jī)食品原料生產(chǎn)基地3萬畝、有機(jī)茶葉籽油茶園3000畝示范基地，去年公司銷售收入達(dá)1.67億元?！比A銀茶油有限公司總經(jīng)理陳同鑄介紹。
9. 婺源茶文化旅游節(jié)
中國的飲茶的氛圍歷史悠久，江西地區(qū)以優(yōu)秀的自然環(huán)境使得這里成為了茶葉的主要產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過歲月的沉淀，慢慢形成了當(dāng)?shù)氐牟栉幕?。這里的茶葉在這得天獨(dú)厚的環(huán)境里在不同地區(qū)不同的茶種，一起匯集成江西文化中的精品。
江西盛產(chǎn)茶葉，廬山的云霧、井岡的翠綠、上饒的白眉、景德鎮(zhèn)的浮紅、修水的寧紅工夫與雙井綠、遂川的狗牯腦、婺源的茗眉，無一不是茶中精品。
所以這天是中國江西茶業(yè)茶文化博覽會節(jié)日。
10. 婺源采茶時間表
在我國的丘陵地區(qū)雖然氣候比較干旱，土壤也不肥沃，但還是有一些花卉能適應(yīng)那里的自然環(huán)境，很好地生存下來，并綻放自己的美麗，比如馬蘭花，太陽花，藍(lán)花亞麻、毛地黃，紫花地丁，叢生福祿考等等。馬蘭花，從小時的兒歌里我們就可以看到這種多年生花卉的秉性，“馬蘭花 馬蘭花，風(fēng)吹雨打都不怕……”
大片的馬蘭花開時，濃綠干練的葉子扇形排列，大朵的紫色鮮花柔嫩似絹，讓人喜愛不已。
它對生長環(huán)境沒有苛刻的要求，在丘陵地區(qū)能夠很好的生長。
11. 婺源 時間
從南京出發(fā)去江西省婺源自駕大約需要3.4個小時