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              茶葉的發(fā)展史(茶葉的發(fā)展史包括哪些)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-29 06:56???點(diǎn)擊:196??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉的發(fā)展史

              魏晉時(shí)期,茶也開始成為文人雅士吟詠、贊頌和抒情達(dá)意的對(duì)象。杜毓的《賦》、左思的《嬌女詩》等從各個(gè)方面對(duì)種茶、煮茶、飲茶等茶事進(jìn)行了描述。此外,茶作為一種健康的飲品,其清香雅致的特質(zhì)被賦予高雅淳樸的精神力量,與儒、釋、道和神、鬼、怪等聯(lián)系起來,開始進(jìn)入宗教領(lǐng)域。從茶文化發(fā)展史的整體來看,這一時(shí)期的中國(guó)茶文化處于發(fā)展的萌芽階段,茶風(fēng)還沒有普及到普通百姓中間。

              特點(diǎn):

              魏晉時(shí)期,飲茶的方式逐漸進(jìn)入烹煮的階段,對(duì)烹煮的方法技巧也開始講究起來。

              飲茶的形態(tài)在種類上呈現(xiàn)多樣化的特點(diǎn)

              開始具有一定的儀式、禮數(shù)和規(guī)矩,人們?nèi)找孀园l(fā)自覺地遵守和規(guī)范起來。

              飲茶更多地關(guān)注于茶的物質(zhì)屬性和藥性,而不是其文化功能

              2. 茶葉的發(fā)展史包括哪些

              新中國(guó)成立后,中國(guó)茶的年產(chǎn)量從1949年的7500噸增加到1998年的60萬噸以上。茶的物質(zhì)財(cái)富的大量增加為中國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 1982年,在杭州成立了第一個(gè)以茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體“茶館”,1983年成立了湖北“鹿嶼茶文化研究會(huì)”,1990年在北京成立了“中國(guó)茶人協(xié)會(huì)”。 1993年在湖州成立了“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)”,1991年在杭州西湖鄉(xiāng)中國(guó)茶博物館正式開幕。1998年,中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館落成。隨著茶文化的興起,世界各地有越來越多的茶館。國(guó)際茶文化研討會(huì)已經(jīng)向第五世界開放,吸引了日本,韓國(guó),美國(guó),斯里蘭卡,香港和臺(tái)灣的參加。各省市和主要的茶葉生產(chǎn)縣都舉辦“茶節(jié)”,如福建省武義市的巖茶節(jié),云南省的普Tea茶節(jié),新昌,泰順,鷹山的茶節(jié),湖北和河南信陽。所有人都以茶為載體,促進(jìn)全面的經(jīng)貿(mào)發(fā)展。

              3. 茶葉的發(fā)展史英語作文

              Chinese tea drinking tea has four thousand years of history,More kinds of tea in China, including longjing tea is famous in the world。The people are generally made of porcelain teapot, teacup to drink tea,Seem to have tea has is China's a habit, and tea is commonplace, people often in the teahouse, restaurants, at home or work break time drinking tea.

              4. 茶葉的發(fā)展史與起源

              唐代陸羽(728~804)在《茶經(jīng)》中指出:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。在神農(nóng)時(shí)代(約在公元前2737年),即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以解毒?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,這說明中國(guó)利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

              茶葉的傳說:

              神農(nóng)就是炎帝,人們的祖先之一。遠(yuǎn)古時(shí)代,自然條件特別惡劣,人類以采摘野果、捕食野獸為生,一不小心,就會(huì)因?yàn)檎`食有毒的果實(shí)而生病甚至死亡。當(dāng)時(shí)愛民如子的首領(lǐng)神農(nóng)非常痛心,就決定品嘗百草,以身試毒。

              神農(nóng)是遠(yuǎn)古時(shí)代最具智慧的首領(lǐng),它從來不喝生水,就是在野外嘗百草階段,神農(nóng)也會(huì)架起鐵鍋,把生水煮熟了再喝。一日,神農(nóng)嘗了一種有劇毒的草,水還沒有燒開就暈倒了。

              不知道過了多久,神農(nóng)在一種沁人心脾的清香中醒了,聽到嗒嗒嗒水沸騰的聲音,知道鍋里的水已經(jīng)燒開了,立刻感到喉嚨里干得厲害,于是就艱難地挺起上身,準(zhǔn)備拿碗舀水喝,卻發(fā)現(xiàn)鍋里的水里已經(jīng)變成了黃綠色,里面還飄著幾片綠色的葉子,那沁人心脾的清香就從鍋里飄來。

              這是什么草呢?難道香味是它散發(fā)出來的?神農(nóng)略微思索了一下,但還是果斷地用碗舀了點(diǎn)湯水喝。但覺這湯水清香中略帶苦澀,咽下去后,似乎比開水更解渴,就又喝了幾碗。

              幾個(gè)小時(shí)后,神農(nóng)身上的劇毒居然解了!神農(nóng)非常開心,想不到這次因禍得福,得到了解毒的仙藥。仙藥是什么呢?神農(nóng)開始細(xì)心查找,很快發(fā)現(xiàn)鍋的正上方有一顆似樹非樹,似草非草的植物,鍋內(nèi)的葉子就是從這顆樹上飄落下來的。神農(nóng)就采摘了很多回去。

              回到部落后,神農(nóng)再次取其嫩葉熬煎試服,發(fā)現(xiàn)這些湯汁不僅有生津解渴、利尿解毒等作用,而且還能提神醒腦,消除疲勞,神農(nóng)非常高興,就將它取名為荼,即開百花的植物,作為部落的圣藥。如果部落里有人中毒或者生病,神農(nóng)就把茶湯分給它們服用,很多病人便痊愈了。由此,茶在人類社會(huì)正式登場(chǎng)。

              唐朝年間,飲茶之風(fēng)大盛,人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也顯著提高,認(rèn)識(shí)到茶是木本植物,就把禾改為木,從此荼字去掉一劃而變成茶。

              因此,五千年前,茶最初是以藥的身份出場(chǎng)的。神農(nóng)是發(fā)現(xiàn)茶的伯樂,中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國(guó)家。神農(nóng)用開水煮茶,影響了后世很長(zhǎng)一段時(shí)間的飲茶觀,茶長(zhǎng)期以來都是用來煮著喝的,直至明清時(shí)期,泡茶才得以流行起來,但至今仍有一些民族把煮茶的風(fēng)俗延續(xù)下來。

              5. 茶葉的發(fā)展史簡(jiǎn)化

              “茶”字最早見于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書,“茶”字起源于“荼”,“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。

              6. 茶葉的發(fā)展史與起源視頻

              (1)選擇合適的茶園建設(shè)地址。在建設(shè)生態(tài)茶園時(shí),地址的選擇千分重要,要保證生態(tài)茶園的周圍無化工污染或者粉塵、飄塵等,周圍不能存在有毒的氣體。因此一定不能建立在交通要道,以免受到廢氣排放的影響,并且周圍一定不能有化工廠、鋼廠等大氣污染源,以免有毒氣體對(duì)茶園造成影響。

              (2)大氣環(huán)境、灌溉水質(zhì)量達(dá)標(biāo)。在生態(tài)茶園中,要滿足大氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到GB3095-1996規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)大氣質(zhì)量進(jìn)行研究和評(píng)價(jià),根據(jù)環(huán)境容量來建立監(jiān)測(cè)檔案;對(duì)于大氣質(zhì)量要建立起預(yù)警系統(tǒng),以對(duì)大氣質(zhì)量進(jìn)行預(yù)報(bào)。對(duì)燃煤鍋爐安裝除硫措施是降低大氣中飄塵或者二氧化硫有效方法。一般選擇在地表和地下水較清潔的地區(qū)建生態(tài)茶園。在對(duì)茶樹進(jìn)行灌溉時(shí),生態(tài)茶園要遵守《農(nóng)田灌溉水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(683084-1992)。建立水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),定期監(jiān)測(cè)水質(zhì),做好記錄。建立水質(zhì)污染預(yù)報(bào)、預(yù)警系統(tǒng),當(dāng)灌溉灌溉水受到污染時(shí),可以及時(shí)啟用備用水源。

              (3)創(chuàng)新茶園種植模式。針對(duì)各產(chǎn)茶區(qū)域的土壤可能進(jìn)入重金屬的途徑,分析土壤背景,只有根據(jù)地理土質(zhì)特性對(duì)癥下藥,才能科學(xué)降低重金屬含量,使茶葉重金屬的污染問題在萌芽階段就得到良好控制??筛鶕?jù)茶園的地理形勢(shì),或者坡度的區(qū)別,進(jìn)行不同形式的開墾,合理利用±地。創(chuàng)新茶園種植方式,推行研究茶園間作技術(shù)降低重金屬對(duì)茶葉的污染。有的果樹、林木、苗木對(duì)某些重金屬的富集能力和轉(zhuǎn)移能力強(qiáng),可以與茶樹間作種植,以此達(dá)到降低茶樹茶葉中重金屬含量。這類對(duì)重金屬富集能力強(qiáng)的植物主要有香草、肥田蘿卜等,科學(xué)證明這些植物的根系能夠很好的吸收各種重金屬,如鉛、鎘、鉻等。因此在改善±壤質(zhì)量方面的功效很大,同時(shí)這種投資本身又相對(duì)較少,和茶樹種植在一起不會(huì)影響到茶樹的正常生長(zhǎng),另一方面還能夠有效消除茶葉中的重金屬。薛建輝等研究了間作杉樹對(duì)茶園土壌及茶樹葉片對(duì)重金屬含量與分布的影響,發(fā)現(xiàn)間作杉木可降低茶園土壤pb、Ni、Mn、Zn元素含量;間作茶園茶樹葉片Pb、Mn、Cu、Zn含量均顯著低于單作茶園,說明間作杉木對(duì)減少茶葉中重金屬含量,在改善茶葉品質(zhì)上可起到明顯作用。

              7. 茶葉的發(fā)展史英文

              China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum.

              Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups.

              In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle.

              Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking.

              Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one's hunger

              8. 茶葉的發(fā)展史幼兒園備課

              露水四季皆有,秋天特別多。

              老師可以給幼兒簡(jiǎn)單講解一下露水形成的原因,并觀看有關(guān)露水的照片。

              (春秋季節(jié),白天和晚上的氣溫變化較大。白天,太陽照熱了大地和空氣,地面和樹木出了很多看不見的“汗”叫做水蒸氣,到了晚上,大地開始變涼,涼的最快的是小草和大樹,但是空氣中的熱散發(fā)的比較慢,空氣不容易變涼??諝庵械乃魵饨佑|到最先冷卻的小草和大樹,凝結(jié)成小水珠,這就是露水。到了早晨,天氣仍然很冷,這些露水還會(huì)留在草葉和樹葉上。)

              在早上4—6點(diǎn),也就是太陽快升起來的時(shí)候適合收集露水。

              老師可以組織一次收集露水的活動(dòng),需要孩子們?cè)缫恍﹣碛變簣@。不方便組織的話,也可以建議家長(zhǎng)帶幼兒去。

              成人與幼兒一起拿上小吸管、小瓶子,穿上長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲,去小區(qū)花草叢中、公園里收集露水,感受自然的奇妙與探索的樂趣。

              02

              穿衣比賽

              中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼了,適當(dāng)添衣,老師可以開展一場(chǎng)穿衣比賽,讓孩子們了解季節(jié)、溫度和衣服的關(guān)聯(lián),增強(qiáng)自理能力。

              《指南》中明確表明,各年齡段幼兒基本生活能力(關(guān)于穿衣)的發(fā)展目標(biāo)為:

              3—4歲 在幫助下能穿脫衣服和鞋襪。

              4—5歲 能自己穿脫衣服、鞋襪、扣紐扣。

              5—6歲 會(huì)自己系鞋帶,能按類別整理好自己的物品。

              老師可以針對(duì)不同年齡段的幼兒開展不同難度的穿衣比賽。

              比如,小班幼兒可以兩兩一組,協(xié)助穿衣,最后看哪一組用時(shí)少、穿的好。

              中班幼兒需自己獨(dú)立穿好衣服、鞋襪并系好紐扣,用時(shí)少的獲勝。還可以增加一些難度,讓幼兒每穿完一件衣服都要做一個(gè)規(guī)定好的動(dòng)作,才能穿下一件衣服。

              大班幼兒除了將衣服穿整齊外,還要系好鞋帶,并將桌子上凌亂的積木收拾到放置積木的地方。

              03

              認(rèn)識(shí)一朵不一樣的“花”

              “白露棉吐白”,現(xiàn)在正值棉花吐絮期??梢詭е⒆尤ビ^察棉花吐絮,也可以將幾支棉花帶到班級(jí)里,讓幼兒進(jìn)行觀察。條件不允許的幼兒園,可以收集一些關(guān)于棉花的圖片或視頻,播放給幼兒看,讓幼兒了解這朵不一樣的“花”,并講一講棉花的用途。

              觀察完后,可以讓幼兒畫一畫這朵白白的、軟軟的“花”。

              04

              體驗(yàn)白露習(xí)俗

              祭禹王

              禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會(huì)。其中又以清明、白露這春秋兩祭規(guī)模最大,歷時(shí)一周。

              吃龍眼

              福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。

              喝白露茶

              民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。

              采集十樣白

              浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應(yīng)。

              吃番薯

              民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

              這個(gè)節(jié)氣,老師可以帶幼兒一起將紅薯做成美味的佳肴。

              如,烤紅薯。教師準(zhǔn)備紅薯,引導(dǎo)幼兒清洗,放到烤箱里,設(shè)定合適的溫度和時(shí)間即可,時(shí)間到了就可以品嘗美食啦。

              如,煮紅薯粥。讓幼兒嘗試洗米、添加水,再將切好的紅薯塊放進(jìn)鍋里,就可以開始煮粥了。

              05

              學(xué)習(xí)白露小知識(shí)

              了解白露三候

              一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。

              鴻雁來:大雁準(zhǔn)備南飛避寒。

              玄鳥歸:燕子是北方之鳥,秋分往北飛,是為歸。

              群鳥養(yǎng)羞:百鳥開始儲(chǔ)存糧食以備過冬。(羞:美食)

              學(xué)習(xí)關(guān)于白露的詩詞

              《白露八月節(jié)》

              唐·元稹

              露沾蔬草白,天氣轉(zhuǎn)青高。

              葉下和秋吹,驚看兩鬢毛。

              養(yǎng)羞因野鳥,為客訝蓬蒿。

              火急收田種,晨昏莫辭勞

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