1. 茶葉評(píng)獎(jiǎng)排名前十名
2019年云南“十大名品”評(píng)選出的“10大名茶”名單有:
勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司——大益普洱茶生肖茶,
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司——松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶,
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司——“慶灃祥”正山古樹普洱茶(生茶),
云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司——帝泊洱茶珍,
云南龍生茶業(yè)股份有限公司——龍生綠茶,
勐海陳升茶業(yè)有限公司——陳升老班章普洱茶(生茶),
普洱祖祥高山茶園有限公司——祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”,
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司——八角亭(班章)普洱茶,
云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司——龍騰滄江,
普洱瀾滄古茶股份有限公司——001大餅等。
2. 茶葉排名前五名
云南普爾茶好喝暖胃,降三高排名在中國(guó)茶葉排名前十。
3. 茶葉前三名
空間站中國(guó)航天員劉伯明、湯洪波、景海鵬,陳冬等都演示過太空喝茶。
神舟十一號(hào)飛行任務(wù)中,航天員景海鵬,陳冬就在太空中沖泡出第一杯普洱茶,景海鵬以頭朝下的倒立姿勢(shì)將茶一飲而盡:“味道美極啦!”。
2021年秋季開學(xué)第一課,在天宮空間站出差的三名航天員為孩子們送上了兩個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn),其中一個(gè)就是挑戰(zhàn)“用筷子喝茶”。航天員先是將保鮮袋中的茶水?dāng)D出來,讓一大滴液體漂浮在空氣中,湯洪波小心地用筷子夾起茶水送入口中。
4. 茶葉行業(yè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)
1、茅盾文學(xué)獎(jiǎng)
茅盾文學(xué)獎(jiǎng)是以著名作家茅盾命名的文學(xué)獎(jiǎng),1982年茅盾先生把自己的25萬元稿費(fèi)捐獻(xiàn)給了作協(xié),為得就是能夠鼓勵(lì)長(zhǎng)篇小說的創(chuàng)作,于是這個(gè)獎(jiǎng),也就便以茅盾命名。
茅盾文學(xué)獎(jiǎng)每4年頒發(fā)一次,這個(gè)獎(jiǎng)主要是獎(jiǎng)勵(lì)作品,如果在評(píng)審的范圍之內(nèi)的作品,那都可以參評(píng)。
目前茅盾文學(xué)獎(jiǎng)是國(guó)內(nèi)最高的文學(xué)獎(jiǎng),獎(jiǎng)金由原先的幾千元,升到現(xiàn)在的50萬,要說明一下,這個(gè)獎(jiǎng)之所以獎(jiǎng)金最高,那是由于2011年的時(shí)候李嘉誠(chéng)捐贈(zèng)了500萬,于是使得這個(gè)獎(jiǎng),成為了目前獎(jiǎng)金最高的文學(xué)獎(jiǎng)。
茅盾文學(xué)獎(jiǎng)到現(xiàn)在已經(jīng)頒發(fā)了9屆,產(chǎn)生過很多有影響力的作品,也算是國(guó)內(nèi)最有價(jià)值的文學(xué)獎(jiǎng)。
2、老舍文學(xué)獎(jiǎng)
老舍文學(xué)獎(jiǎng)是北京市文聯(lián)和老舍文藝基金會(huì)于1999年創(chuàng)立的文學(xué)獎(jiǎng),這個(gè)獎(jiǎng)不同與茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獎(jiǎng),它主要是獎(jiǎng)勵(lì)在北京創(chuàng)作的作家,別的地方的作家,即使是寫得再好,那么也是不能夠參評(píng),所以這個(gè)獎(jiǎng),還是有著某種局限性。
3、魯迅文學(xué)獎(jiǎng)
大家對(duì)魯迅文學(xué)獎(jiǎng)可能比較熟悉,這也是近現(xiàn)代著名的作家,魯迅先生命名的獎(jiǎng),這個(gè)創(chuàng)立于1986年,主要是獎(jiǎng)勵(lì)中篇小說、短篇小說、報(bào)告文學(xué)、詩歌、散文雜文、文學(xué)理論評(píng)論的創(chuàng)作,獎(jiǎng)勵(lì)中外文學(xué)作品的翻譯,可以說這個(gè)獎(jiǎng),也是一個(gè)文學(xué)性比較高的獎(jiǎng)。
魯迅文學(xué)獎(jiǎng)各單項(xiàng)獎(jiǎng)每?jī)赡暝u(píng)選一次,每4年評(píng)選一次魯迅文學(xué)獎(jiǎng)大獎(jiǎng)。凡屬評(píng)獎(jiǎng)年度內(nèi)在國(guó)家批準(zhǔn)出版發(fā)行的報(bào)紙、刊物、出版社發(fā)表和出版的上述文學(xué)體裁,那么都是可以參評(píng)。
4、曹禺戲劇文學(xué)獎(jiǎng)
曹禺戲劇文學(xué)獎(jiǎng)是以著名的戲劇作家曹禺命名的獎(jiǎng),這個(gè)獎(jiǎng)主要是獎(jiǎng)勵(lì)戲劇作品,只要是優(yōu)秀的戲劇作品,那么都是可以參評(píng)。
5、莊重文文學(xué)獎(jiǎng)
莊重文文學(xué)獎(jiǎng)是香港著名人士、原莊士機(jī)構(gòu)國(guó)際有限公司主席、中華文學(xué)基金會(huì)顧問莊重文先生于1987年倡議出資,由中華文學(xué)基金會(huì)主辦的一項(xiàng)青年文學(xué)獎(jiǎng),并以莊重文先生的名字命名。
莊重文文學(xué)獎(jiǎng)自1988年頒發(fā)以來,已有賈平凹、王安憶、舒婷、史鐵生、蘇童、鐵凝、梁曉聲、畢淑敏、黃堯 、高洪波、陳建功、烏熱爾圖、吉狄馬加、扎西達(dá)娃、張抗抗、劉恒、余華、池莉、方方等144名青年獲獎(jiǎng)。
應(yīng)當(dāng)說莊重文文學(xué)獎(jiǎng)還是一個(gè)非常有含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)。
6、紅樓夢(mèng)獎(jiǎng)
紅樓夢(mèng)獎(jiǎng),又名世界華文長(zhǎng)篇小說獎(jiǎng),由香港浸會(huì)大學(xué)文學(xué)院于2005年創(chuàng)立,設(shè)30萬港元獎(jiǎng)金,以獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀華文作家和出版社。這個(gè)獎(jiǎng)主要是獎(jiǎng)勵(lì)用漢語寫作的作家,只要是用漢語寫作,那么就有可能獲得這個(gè)獎(jiǎng),目前這個(gè)獎(jiǎng)已經(jīng)頒發(fā)過七屆,這其中很多大家所熟悉的作家,那都有獲得過這個(gè)獎(jiǎng),例如賈平凹、莫言、閻連科、王安憶等等,這些知名的作家,那都先后獲得過這個(gè)獎(jiǎng)。
7、施耐庵文學(xué)獎(jiǎng)
施耐庵文學(xué)獎(jiǎng),是以四大名著《水滸傳》的作者施耐庵命名的獎(jiǎng)項(xiàng),這獎(jiǎng)旨在鼓勵(lì)當(dāng)代漢語長(zhǎng)篇敘事藝術(shù)的深度探索與發(fā)展,推動(dòng)漢語長(zhǎng)篇敘事的創(chuàng)新與繁榮,進(jìn)一步提升漢語長(zhǎng)篇敘事作品的世界地位。從2011年開始,每?jī)赡暝u(píng)選一次。這個(gè)文學(xué)獎(jiǎng),可以說也是非常的有分量,而且很多知名的作家,也都是先后都獲得過這個(gè)獎(jiǎng),應(yīng)當(dāng)說這個(gè)獎(jiǎng)還是在海內(nèi)外引起了很大的反響。
8、冰心文學(xué)獎(jiǎng)
冰心文學(xué)獎(jiǎng)是我國(guó)唯一的國(guó)際華人兒童文學(xué)藝術(shù)大獎(jiǎng),分為冰心兒童圖書獎(jiǎng)、冰心兒童文學(xué)新作獎(jiǎng)、冰心藝術(shù)獎(jiǎng)、冰心攝影文學(xué)獎(jiǎng)等四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。這個(gè)獎(jiǎng)也是以近現(xiàn)代著名的文學(xué)獎(jiǎng)冰心命名的獎(jiǎng),可以這個(gè)獎(jiǎng),也是同樣的有著很高的聲譽(yù)。
9、馮牧文學(xué)獎(jiǎng)
馮牧文學(xué)獎(jiǎng)由中華文學(xué)基金會(huì)馮牧文學(xué)專項(xiàng)基金設(shè)立的這個(gè)全國(guó)性文學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng),是馮牧的生前友好和學(xué)生籌集資金專門設(shè)立的。
馮牧文學(xué)獎(jiǎng),系為紀(jì)念中國(guó)文學(xué)界的卓越組織者、文學(xué)評(píng)論家、散文家馮牧,完成其扶植新人、促進(jìn)文學(xué)事業(yè)繁榮發(fā)展之遺愿而設(shè)。
同樣也是有很多知名的作家,都先后獲得過這個(gè)獎(jiǎng)。
10、姚雪垠長(zhǎng)篇?dú)v史小說獎(jiǎng)
姚雪垠長(zhǎng)篇?dú)v史小說獎(jiǎng)是根據(jù)已故著名作家姚雪垠先生生前夙愿,為鼓勵(lì)和推動(dòng)長(zhǎng)篇?dú)v史小說創(chuàng)作的繁榮和發(fā)展,而設(shè)立的藝術(shù)創(chuàng)作獎(jiǎng)項(xiàng)。本獎(jiǎng)的評(píng)獎(jiǎng)宗旨是:力求以歷史科學(xué)與小說藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合為基準(zhǔn),要求獲獎(jiǎng)作品必須具備深刻的思想性、嚴(yán)肅的歷史性和高超的藝術(shù)性
5. 茶葉評(píng)獎(jiǎng)排名前十名有哪些
六鵝洞藤芽莓茶是品牌,質(zhì)量不錯(cuò),被廣泛好評(píng)。
根據(jù)品牌評(píng)價(jià)以及銷量評(píng)選出了2021年莓茶十大品牌排行榜,前十名分別是神農(nóng)金康、草木方、庸城茶葉、六鵝洞、東大韓金、優(yōu)禾生活/EUHO、茅巖莓、豪爽、神農(nóng)寨、索可納/SOCONA 。
莓茶,又名青霜古藤茶,生長(zhǎng)于武陵山脈、以張家界為核心區(qū)域生長(zhǎng)的小葉種顯齒蛇葡萄植物,也叫小葉種藤茶。2013年,經(jīng)原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)為新食品原料。該植物含有天然活性成分黃酮,幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%,其中芽尖總黃酮含量最高達(dá)43.78%,是所有被發(fā)現(xiàn)的植物中黃酮含量最高的植物,被譽(yù)為“黃酮之王”。因其加工過程中細(xì)胞破碎,細(xì)胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”,看起來像發(fā)霉俗稱霉茶,因霉字不吉利故諧音為莓茶,文人雅士與《茶經(jīng)》中稱之青霜古藤茶故稱“青霜古藤茶”。
6. 全國(guó)茶葉前十位
中國(guó)傳統(tǒng)茶葉有:綠茶,白茶,黃茶,紅茶,青茶(烏龍茶),黑茶。以及花茶以茉莉花茶為代表。
外國(guó)人口味較輕,適合花茶,綠茶,白茶,紅茶,青茶中的鐵觀音,黃茶較少不做推薦。
青茶中的武夷巖茶和黑茶(例如普洱茶)口味較重一般不太容易接受。但也可請(qǐng)外國(guó)人先品嘗,再看。接下來說說每種茶類的購買推薦,包括青茶和黑茶。因?yàn)椴辉陂L(zhǎng)沙,所以只推薦購買的品牌,不推薦具體地址。
綠茶: 西湖龍井綠茶以浙江西湖龍井為代表,不過價(jià)格也是比較亂的。碧螺春等其他綠茶也可以考慮,不知長(zhǎng)沙有木有西湖龍井專賣店。因?yàn)閷?duì)綠茶了解不夠多,所以就不多推薦了。
白茶:【品品香】。品品香為福鼎的茶企,福鼎為白茶故鄉(xiāng),因此原料產(chǎn)地及品質(zhì)有一定保證。
推薦新白茶和老白茶(三年以上)各買一些。
紅茶:【元正正山堂金駿眉】。
正山堂是金駿眉傳說中的創(chuàng)始人之一,不過好的金駿眉價(jià)格還是會(huì)高一些。
另18種經(jīng)典紅茶:正山小種、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、宜紅工夫、川紅工夫、祁門紅茶、寧紅工夫、蘇紅工夫、云南滇紅、湘紅工夫、海南紅茶、英德紅茶、臺(tái)灣紅茶、桂紅工夫、九曲紅梅、黔紅工夫、越紅工夫。
都是很棒的,如果有喜歡的也可贈(zèng)送。
品牌的話,推薦【元泰紅茶】,他們家都有在做。
青茶:鐵觀音推薦【天福茗茶】【八馬茶業(yè)】【中閩魏氏】【三和名茶】【安溪鐵觀音集團(tuán)】都是較為知名的鐵觀音茶企,安溪本土出去的。
武夷巖茶推薦:【武夷星】【凱捷】【正山堂】【曦瓜大王峰】【語兒泉】【九龍袍】【正袍國(guó)茶】【戲球名茶】都是武夷山本土很知名的茶企。
另,首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人,十位傳承人的茶如果長(zhǎng)沙能買到也是極好的。附上傳承人和品牌。
武夷巖茶種類繁多,價(jià)格也多,買大品種茶即可,小品種就不推薦購買送人了。
黑茶:【大益茶】的普洱茶生普洱買7542,熟茶買7572。就行了。
這兩款茶是生茶和熟茶代表。因?yàn)槠斩杞鼛啄晔袌?chǎng)比較亂,普通人完全搞不懂怎么回事??梢再?zèng)送1個(gè)小tips:去茶葉街賣普洱茶的小店淘,可能會(huì)淘到很不錯(cuò)的。
茉莉花茶:【福州茶廠/中莉茶業(yè)】這一家是國(guó)企,國(guó)企啊,所以里面的人鉆研技術(shù)就好,不需要參與各種市場(chǎng)大戰(zhàn)。是所有人公認(rèn)性價(jià)比最好的茉莉花茶品牌。
長(zhǎng)沙應(yīng)該沒有,但是他們有淘寶店,搜店鋪【福州茶廠】就出來了。去買的都是懂得的人,因?yàn)樗麄儾蛔鐾茝V也不裝修,好像也不做活動(dòng),好任性。
推薦:外事禮茶/國(guó)賓禮茶。所有茶葉價(jià)格,根據(jù)購買能力即可。送禮的品牌茶較好。
如果,只單純想品茶或送愛茶人士茶葉,就另當(dāng)別論了。比較推薦的tips:1,找茶圈的靠譜朋友(一定要靠譜,不然容易被坑),買一些好喝的私房茶。
2,自己混茶圈,混明白了就可以自己買到好喝的私房茶。
3,懂茶后,去茶葉街等小店淘,會(huì)有驚喜的。就這到這里,如果有不明白的評(píng)論私信皆可。有關(guān)于茶的問題可艾特我。PS:個(gè)人不賣茶,但認(rèn)識(shí)很多賣好喝的私房茶的人。
7. 十大名茶評(píng)選
1、西湖龍井
西湖龍井的特點(diǎn),干茶扁平秀挺,色澤嫩綠光潤(rùn);香氣清新,悠揚(yáng)撲鼻;滋味鮮爽甘醇,素有“色綠、香郁,味甘,形美”四絕!尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅!
2、洞庭碧螺春
所謂“茶中仙子”碧螺春,以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史,最早在唐朝時(shí)就被列為貢品;可見碧螺春在“綠茶”系中是翹楚!而碧螺春的名字也是由其形狀長(zhǎng)相而得名,外形看起來卷成螺,且盛產(chǎn)于春季;
3、信陽毛尖
所謂“綠茶之王”,那就是指信陽毛尖了;主要產(chǎn)于河南信陽市,又名“豫毛峰”,信陽毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一;
信陽毛尖干茶具有:“細(xì)、圓、光、直”的獨(dú)特風(fēng)格,尤其白毫顯著;沖泡后的信陽毛尖湯色明亮清楚,香高持久,滋味鮮爽,飲后生津回甘,同時(shí)還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
4、黃山毛峰
所謂“茶中精品”,當(dāng)屬黃山毛峰!
黃山毛峰的特點(diǎn):芽頭肥壯,形似雀舌,顯毫;色澤油潤(rùn)光滑;入杯子沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,銀毫顯露;滋味鮮濃醇厚,回味甘甜!飲后葉底,嫩黃肥壯,勻亮成朵;“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別!
5、廬山云霧
所謂“茶中上品”,那就是指的廬山云霧;廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,也是屬于六大茶系中綠茶中的一種;云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,廬山云霧素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻;
廬山云霧的特點(diǎn):茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊?!跋闳缬奶m”四個(gè)字也只有形容廬山云霧最合適不過了!
6、君山銀針
所謂“黃茶之冠”,那就是君山銀針了!群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”!外形細(xì)如針,又產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,因此得名君山銀針!
君山銀針長(zhǎng)短大小均勻,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。沖泡后,芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立,但又會(huì)立馬回升,所謂三起三落,指的就是君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景,蔚成趣觀!并且味醇甘爽,喝起來也是回味悠長(zhǎng)!
7、武夷巖茶
所謂“茶之狀元”,那就是武夷巖茶了!武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。而我們常說的大紅袍茶,指的就是著名的武夷巖茶一種!
武夷巖茶的特點(diǎn):干茶葉端扭曲,似蜻蜓頭一般;條索肥壯緊結(jié),色澤鐵青但又帶有褐油潤(rùn);武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種,有明顯的巖谷花香!
8、六安瓜片
素有“安神”之效的茶葉,當(dāng)屬六安瓜片!有記載曰:天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十,惟六安茶為宮廷常進(jìn)之品;由此可見六安瓜片的價(jià)值所在;六安瓜片,為綠茶特種茶類;也是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶葉;
六安瓜片的特點(diǎn):因無芽無梗,單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子,不含芽尖和茶梗!沖泡后的茶味濃而不苦,香而不澀。滋味鮮醇回甘;同時(shí)也具有顯著的安神之效!
9、安溪鐵觀音
所謂:“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”,那就是當(dāng)鐵觀音莫屬了!因沖泡后有天然的蘭花香味,并且滋味純濃,香氣馥郁持久,因此著的美稱!
鐵觀音屬于青茶類,成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同,一般分清香型,濃香型和沉香型三大類;上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,但立即轉(zhuǎn)甘。
10、祁門紅茶
所謂:“群芳最,祁門香”,無疑就是祁門紅茶了!祁門紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品,產(chǎn)于安徽祁門縣,這里早晚溫差大形成獨(dú)特的環(huán)境,也釀成了“祁紅”獨(dú)特的芳香厚味;并且祁門紅茶還遠(yuǎn)盛多國(guó),尤其是英國(guó)等王室的至愛飲品;
祁門紅茶特點(diǎn):細(xì)小如眉,苗秀顯毫;尤其沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,但又帶有玫瑰花香。同時(shí)也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用;味道也是別具一格!
8. 2017年評(píng)選的中國(guó)十大名茶
1、西湖龍井:杭州是我國(guó)七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。
3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。
7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
8、六安瓜片:六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶,十大經(jīng)典中國(guó)名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)歷史的中國(guó)名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù),20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國(guó)展銷,新中國(guó)建立后,1955年,太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大中國(guó)名茶之一。
10、君山銀針:君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。后梁時(shí)已列為貢茶,以后歷代相襲。
上述都是知名度比較高的產(chǎn)品茶品牌,哪個(gè)市場(chǎng)上要想喝好茶,放心茶就要選擇品牌茶,目前比較不錯(cuò)的有天福茗茶,暖莘茶,中茶,華祥苑等,市場(chǎng)上性價(jià)比高暖莘茶是比較值得推薦與肯定的新國(guó)潮中國(guó)茶品牌。
9. 茶葉評(píng)獎(jiǎng)排名前十名圖片
中國(guó)十大名茶由1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。
1、西湖龍井主要是指產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖風(fēng)景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶,以“色、香、味、形”而聞名,是中國(guó)最著名的綠茶之一,流傳著“不是畫而勝于賞畫,不是詩而勝于吟詩”的美譽(yù)。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)(原吳縣)太湖的洞庭東、西山,屬于綠茶。中國(guó)十大名茶之一。
洞庭碧螺春茶風(fēng)格獨(dú)具,馳名中外,為北京人民大會(huì)堂指定用茶,常用之招待外賓或作高級(jí)禮品。
3、黃山毛峰
黃山毛峰,綠茶,是中國(guó)著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,1986年被中國(guó)外交部定為“禮品茶”。
黃山毛峰產(chǎn)于中國(guó)安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤(rùn)光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
4、廬山云霧
廬山云霧產(chǎn)于江西省九江市境內(nèi)的廬山,古稱“聞林茶”,宋朝時(shí)奉為“貢茶”,因廬山的茶樹主要生長(zhǎng)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。
5、 六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。
六安產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),明代許次紓在茶疏中提到“天下名山,必產(chǎn)靈草。江南地暖,故獨(dú)有茶。大江以北,則稱六安”。
六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。
6、君山銀針
君山銀針是出產(chǎn)于中國(guó)湖南洞庭湖中君山島的一種名茶,只采集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽制作,由于嫩芽細(xì)卷如針,故名君山銀針。是一種黃茶。中國(guó)十大名茶之一。因?yàn)楫a(chǎn)地范圍很小,細(xì)芽分量很輕,因此產(chǎn)量很少,所以非常名貴。
7、信陽毛尖
信陽毛尖,產(chǎn)于河南省信陽市的西南山區(qū),屬于綠茶。信陽毛尖茶是傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風(fēng)格著稱。
8、武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建省北部的武夷山地區(qū),是中國(guó)烏龍茶中之極品。
武夷山多懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因?yàn)橛小皫r巖有茶,非巖不茶”之說,巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。
9、安溪鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認(rèn)為是中國(guó)十大名茶之一。
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
10、祁門紅茶
祁門紅茶,又稱祁門功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國(guó)中部的安徽祁門縣,簡(jiǎn)稱祁紅。祁門紅茶是中國(guó)十大名茶之中唯一的紅茶。