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              黑茶收藏哪一種比較好(黑茶的價值與收藏)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-14 20:24???點擊:287??編輯:admin???手機版

              1. 黑茶的價值與收藏

              安化黑磚茶一直在國內(nèi)小有名氣,不過安化黑磚茶的價格不是很穩(wěn)定,首先要看年份,年份越長,茶香越濃,價位也就越高,其次要看品種,品種越好,價格也會隨之增長,例如峰角嶺,金花等都是常見品種,年份偏低的價位都在50-70元一斤左右,而三年陳或以上的黑磚茶價格則偏高,大約在150-200元一斤,甚至?xí)?,以此趨勢,年份越久的磚茶價格也越高。

              很多喜歡飲茶的人都會在自己家中收藏一些上品的安化黑磚茶,這種收藏級別的安化黑磚茶價格就更加不容易估算了。對于普通人來說,還是可以購買一些價格適中的安化黑磚茶,這種茶葉有益于身體健康,能夠降低血壓血脂,對肝臟腎臟都有保健功能。

              2. 黑茶有收藏價值嗎?十年,二十年

              眾所周知,黑茶具有收藏價值,而收集的陳年黑茶具有更高的價值和更顯著的健康益處

              黑茶大部分都是以磚型、柱形、簍裝為主,三年陳年黑茶的價格在75元-185元/斤;五年陳年黑茶價格在185元-285元/斤;十年陳年黑茶的價格在在285元-590元/斤。由此可見,黑茶的保存時間越長,價格也越貴。

              3. 黑茶值多少錢

              黑茶磚的價格不是單看年代的,茶的品質(zhì)才是最重要的。

              如果是天尖茶制的會很貴,可以千萬為單位計。如果是老殘葉制的也就幾十上百元吧。而且現(xiàn)在黑茶已經(jīng)有制成粉末易溶的劑型,也有口服液的劑型如黑原素。與時俱進了。其實黑茶磚在儲存五年左右味道最好。當(dāng)然也看儲存方法和溫度等。

              4. 黑茶收藏多少年能值錢

              黑茶是在所有茶類中保質(zhì)期最長的,有著“越陳越香”的特性。

                在黑茶的存放時間上,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過,這個長期依舊有著其期限所在,一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟、品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

              5. 黑茶的價值與收藏價值關(guān)系

              黑茶是我國六大茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,其生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。由于黑茶的原料比較粗老,制造過程中往往要渥堆發(fā)酵較長時間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。其中以云南普洱茶、廣西六堡茶較為著名。1、對比著看,好茶更干凈、更清澈,毫不遮掩,它會很愿意讓消費者知道這款茶葉的本來面目;

              2、對比著聞,好茶茶香本味更明顯、如玉女清香,聞之爽心悅目;

              3、對比著泡,好茶可沖泡次數(shù)明顯大于普通茶葉,茶湯當(dāng)然也更為透亮;

              4、對比茶底,好茶更干凈、沒有或者少雜質(zhì);

              5、對比著喝,好茶入口,情不自禁更樂意下喉入肚為安;反之,不敢下喉···

              黑茶在加工初期進行了殺青或炒青,即鈍化了茶葉中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又進行了渥堆發(fā)酵工藝,通過微生物培養(yǎng),微生物產(chǎn)生的氧化酶又與茶葉中的茶多酚發(fā)生氧化反應(yīng)。所以黑茶也呈現(xiàn)出濃重的色感、味感。而且由于微生物一直處于活躍狀態(tài),茶多酚的氧化反應(yīng)一直在進行。黑茶這種隨著年代久遠逐漸變性而不變質(zhì)的獨特品質(zhì),使收藏變得有意義。

              健康茶類飲品

              現(xiàn)存于世的黑茶,有100年前的,這種老茶在實驗室提取中,蛋白質(zhì)、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶,為何還讓人趨之若鶩呢?在黑茶研究中發(fā)現(xiàn):當(dāng)茶性消失的時候,它的藥理性質(zhì)卻在增強。比如,糖尿病患者一個病理表現(xiàn)是經(jīng)??诟桑@種癥狀只有老茶才得解,這在《本草綱目》中已有記載。

              黑茶愈陳愈香,最是流年至愛。存茶之期,猶如人生歷程,歷經(jīng)沉淀,綻放成熟大美,這等魅力,唯口舌知之,身心知之,時間知之。

              6. 黑茶的收藏與使用方法

              黑茶磚拆開之后是需要做好存儲工作的,這樣茶質(zhì)才不會因為其它因素的影響而變質(zhì)。但是,多數(shù)人對于黑茶的保存方法還不是特別的了解,拆開包裝后不知道該怎么保存起來了。那么,對于黑茶保存方面的問題,我們了解下黑茶磚拆開了怎么儲存。

                總體上來講,黑茶是越陳越香。但到底什么時候喝比較好,應(yīng)該才是最關(guān)鍵的?,F(xiàn)在很多安化黑茶企業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)銷茶都是比較優(yōu)質(zhì)的黑毛茶,存放上1至5年飲用口感就會很不錯了,新茶的口感也有很好的。稍具體點講,手筑茯磚一般隔一年年就能入口,三五年便有不錯的轉(zhuǎn)換。機壓茯磚要三五年喝才有入口的感覺,千兩茶的時間則需更長時間才能轉(zhuǎn)化得好。

                關(guān)于存放時間:黑茶在清潔,防潮,無異味條件下可以長期保存。一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟,品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。目前市場有一部分茶磚緊壓過度雖有觀賞性但飲用不方便且存放更需要時間才可獲得好的口感。

                黑茶磚儲存注意事項

                通風(fēng):通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時可適當(dāng)吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產(chǎn)生霉變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

                貯存室在無雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣,但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長時間開窗,防止因濕度過大引起霉變。非特殊情況下,建議不要使用除濕機或空調(diào)的抽濕功能長時間“吸干”茶的水分,在自然狀態(tài)下存放為最佳。

                干燥:保持通風(fēng)干燥是收藏存放黑茶時最需要注意的,黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵(全發(fā)酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,如果不小心因濕度過大、時間太長而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛,應(yīng)及時取出拿到通風(fēng)干燥的地方。

                異味:安化黑茶存放地點應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)清潔、通風(fēng)、干燥,室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品,切忌存放在不通風(fēng)、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地。

                本次內(nèi)容就介紹到這里,不僅僅是黑茶需要保存好,其它茶類同樣要注意保存。只有保存得當(dāng)?shù)牟枞~,才不會因為環(huán)境的關(guān)系發(fā)生變質(zhì),我們才能時常飲用到品質(zhì)好的茶葉。

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