1. 黑茶茯磚茶金花功效與作用
性溫。金花茯茶屬于后發(fā)酵茶，是黑茶貴品。富含對(duì)人體有益的珍貴“金花菌”。茯茶性溫，所謂溫，就是茶性溫和，天氣轉(zhuǎn)涼之后，盡量不要喝性涼的茶，比如綠茶。喝性溫的茶，不僅可以暖胃、養(yǎng)胃，還可以增強(qiáng)身體抵抗力。
2. 黑茶金花茶的功效和作用
看：觀看茶葉是否保存得當(dāng)，干茶是否干爽，茶葉表面與內(nèi)部是否有真正霉變。但要注意兩點(diǎn)：
（1）新茶尤其是茯磚茶，由于剛出烘房不久，茶磚內(nèi)部發(fā)花完成經(jīng)烘房干燥后，磚體內(nèi)形成金花的菌絲并未死亡，因此茯磚買回去后可能磚內(nèi)金花繼續(xù)生長(zhǎng)，使得金花越來(lái)越茂盛，而這種白色菌絲并非發(fā)霉，隨時(shí)間推移，菌絲會(huì)自動(dòng)死亡并消失。
?。?）存放中的黑茶，若不小心因濕度過(guò)大，時(shí)間太長(zhǎng)而使茶表面因受生成白毛，這只是表層風(fēng)霉，及時(shí)擦掉或者取出拿到通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行晾曬,也可以抽濕（空調(diào)上有的）或在陽(yáng)光下晾曬，長(zhǎng)出的霉毛過(guò)幾天自然會(huì)消失，這種風(fēng)霉不會(huì)影響茶的口感，反而會(huì)加快黑茶的轉(zhuǎn)化，口感會(huì)更佳優(yōu)良，但內(nèi)部發(fā)霉則屬于變質(zhì)。
聞：沖泡時(shí)更容易分辨，陳味是自然柔和，霉味是有刺激性，沖鼻，不順暢不自然。
在南方梅雨季節(jié)，由于水氣比較重，會(huì)比較容易散發(fā)出一種倉(cāng)味，這種倉(cāng)味是可以隨著季節(jié)改變而退去的，這種倉(cāng)味不是發(fā)霉。因此南方茶友在濕度比較重的季節(jié)中要更加注重干燥保存，如果一旦發(fā)現(xiàn)茶上已經(jīng)有這種氣味，也不必?fù)?dān)心，及時(shí)干燥即可。
品：有陳味的茶湯口感自然無(wú)雜味，年份久的黑茶口感柔和順暢，霉變的茶，有“麻、掛喉、叮喉”感,口感刺激，難以下咽，這是最為重要的辨別是否霉變的證據(jù)。
茯茶內(nèi)部是“金花”還是“霉菌”？
黑茶的“金花”不是有毒的黃曲霉素，實(shí)是冠突散囊菌，一種散布在茶磚上的細(xì)小金黃色顆粒，對(duì)人體有益的益生菌。有一定年份的黑茶，會(huì)有大家所看到的黃色菌種，其實(shí)這是經(jīng)過(guò)歲月轉(zhuǎn)化成的“金花”，主要是以安化黑茶茯磚茶為代表，“金花”是其特色和標(biāo)志。
這些金花一般存在于茶餅、茶磚的中心，要撬開(kāi)才能看到;而發(fā)生霉變的黃曲霉多數(shù)是因?yàn)榇娣诺臅r(shí)候?qū)е碌?，所以通常?huì)在表面?！敖鸹ā笔且活w顆的，不存在霉絲，在茶葉里比較牢固，不能輕易擦掉;而黃曲霉必然有霉絲，很容易吹走，再者會(huì)與白霉共生。
“金花”的產(chǎn)生都是零散地分布，茶葉整體都會(huì)存在;而因?yàn)辄S曲霉是外界存放不當(dāng)引起，會(huì)出現(xiàn)某地方成片，某地方?jīng)]有這種現(xiàn)象。作為有益菌的“金花”，與所謂的“發(fā)霉”，是不可混淆為一談的。
經(jīng)專家研究鑒定，“金花”具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，實(shí)現(xiàn)茶葉色、香、味品質(zhì)成分的轉(zhuǎn)化，在長(zhǎng)期的飲用觀念中形成了黑茶以有“金花”為上品的觀念，有“茶好金花開(kāi)，花開(kāi)茶質(zhì)好”之說(shuō)。
另外不同年代茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯磚茶，磚身內(nèi)生長(zhǎng)大量的金黃色顆粒，形似“米蘭”。隨著陳放年代的延長(zhǎng)，金花逐漸萎縮變白，有些年代久遠(yuǎn)的茯磚茶已看不到金花，只是隱約可見(jiàn)白色的斑點(diǎn)。因此，新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”較少甚至看不到。
總的來(lái)說(shuō)，發(fā)霉的黑茶不管是從形狀上，還是氣味上，都是讓人感到不舒服的。所以，兩者之間是很容易就可以區(qū)別開(kāi)來(lái)的。黑茶中的金花也是一種有益的菌體，因此，我們不用擔(dān)心這樣的菌體會(huì)影響到身體健康，只要注意與霉菌區(qū)別開(kāi)來(lái)即可。
3. 金花茯苓黑茶的作用
899元一餅茯磚茶。2013年安化茯磚茶品質(zhì)好，是壓實(shí)非常緊的茯磚茶，如果用茶刀的話是不適合的。
2013年安化茯磚茶中有金花菌，是茯磚茶在發(fā)酵過(guò)程中自然生長(zhǎng)出來(lái)的一種益生菌，能夠提升人體免疫力。所以大家普遍認(rèn)為茯磚茶的價(jià)格比較昂貴。
4. 黑茶茯磚茶金花功效與作用及禁忌
天伏茶是黑茶，采用天尖茶的半成品工藝，結(jié)合茯磚的發(fā)花工藝制作而成的。是黑茶中制作天尖原料。
金花茯磚茶是一種后發(fā)酵茶，屬于黑茶。獨(dú)特的工藝使得茯磚茶產(chǎn)生一種有益微生物，業(yè)內(nèi)稱“金花”，是茯茶不可或缺的品質(zhì)特征。
相同點(diǎn):兩種都是黑茶中的一個(gè)品種，都耐沖泡，對(duì)人的身心健康有一定的益處。對(duì)于減肥中的女性有很大的幫助。
不同點(diǎn):
①天伏茶中含有的咖啡堿，維生素，氨基酸等具有保健成分，能夠幫助人體調(diào)節(jié)脂肪代謝，具有顯著的助消化，降脂減肥的功效。除此之外，天伏茶有增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性的功能，能降低人體中的血糖、血壓，還有抗氧化和抗衰老等功能。
②金花伏的口味較為芳香，口味柔軟綿長(zhǎng)，并且是一種較為珍貴的荼葉之一，而食用金茯茶針對(duì)身心健康有非常大的協(xié)助，能夠合理防止一些人體病癥，另外還能夠推動(dòng)身體胃腸消化吸收，防止人體的高血糖等，特別適合中老年群食用。同時(shí)具有促進(jìn)消化，減肥搜身等功能。
以上便是我對(duì)天伏茶和金花伏區(qū)別的回答，謝謝！
5. 金花茯磚黑茶怎么泡
新茯茶由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間渥堆發(fā)酵，沖泡時(shí)，水溫要達(dá)100℃，才能將茯茶順、滑、甜、香、醇的性格發(fā)輝出來(lái)。但沖泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，以避免苦澀味出現(xiàn)。一些發(fā)酵程度稍輕的茯茶也可適當(dāng)在前三沖半開(kāi)蓋，以保持茶湯的鮮甜感，同時(shí)開(kāi)蓋也有利于熟味的散發(fā)。用紫砂壺泡新茯茶，能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的雜味、異味，沖泡新茯茶使用身筒高、容量大的紫砂壺效果較好，例如井欄壺、秦權(quán)壺、葫蘆壺、美人肩壺等。
對(duì)于老茯茶，一般要求高溫醒茶、高溫沖泡，有利于陳味的散發(fā)。
老茯茶經(jīng)過(guò)沉淀，已經(jīng)進(jìn)入一種平穩(wěn)的狀態(tài)品質(zhì)平穩(wěn)，前幾泡可快速出湯，后幾泡可慢慢延長(zhǎng)時(shí)間。
優(yōu)質(zhì)的老茯茶，是可以沖泡七八泡甚至十泡以上的，可慢慢體會(huì)每一泡的變化。