1. 安化黑茶有多少年的歷史了
咱中國人素來喜愛喝茶，不僅僅是品它的醇香味道，更是于悠悠茶韻中，品味一段詩意人生。安化云臺(tái)山黑茶是發(fā)酵茶的始祖，其茶磚磚面平整，色澤烏褐，香氣純正，干嗅帶濃郁菌花香，略帶些松煙香，同時(shí)磚面紋理清新，呈波浪狀，是黑茶中最具特色的。
2. 安化黑茶的發(fā)展現(xiàn)狀
安化黑茶春季和秋季采摘
3. 安化黑茶起源于哪一年
安化黑茶排名前十名有：白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚(yáng)、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國津、盛世茗源。
1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年，中國黑茶的發(fā)源地，是黑茶標(biāo)志性品牌。白沙溪的產(chǎn)品是整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿，各大廠家都會(huì)在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣，其技術(shù)成熟，產(chǎn)品穩(wěn)定，口感中正、產(chǎn)品線豐富，涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽成立，主要生產(chǎn)茯磚茶為主，一直是邊銷茶的主力軍，公司在09年以前以生產(chǎn)茯磚為主，其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀，之后也開始生產(chǎn)全系列產(chǎn)品，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的興起，核心產(chǎn)品的專注度降低，湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年，原來在具有高馬二溪原料的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)與名氣優(yōu)勢(shì)，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)勢(shì)逐漸減小，其品牌定位為大廠，走全產(chǎn)品路線，還生產(chǎn)安化黑茶飲料，但多年來一直走的不是很順暢，隨著隆平高科的入股，到近年才慢慢崛起。4. 安化黑茶有多久的歷史
安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過，這個(gè)長期依舊有著其期限所在，一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
5. 安化黑茶最早的歷史
安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。
6. 安化黑茶的發(fā)展史
黑茶是六大茶系之一，也是中國的特有茶類，生產(chǎn)歷史悠久。安化黑茶生產(chǎn)于湖南省安化縣 ，獨(dú)特的地理位置和環(huán)境是最大的優(yōu)勢(shì)。
安化位于湘中偏北，山地面積占81.9%，是一個(gè)神秘的大山區(qū)。安化是世界上冰磧巖最集中的地區(qū)，占整個(gè)地球含量的85%。獨(dú)特的環(huán)境打造出來的安化黑茶，其中含有大量的硒元素、咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等營養(yǎng)成分。
研究發(fā)現(xiàn)，黑茶對(duì)降壓、降脂、降糖有顯效，能清毒護(hù)肝，抗氧化、抗輻射，防癌、抗突變，對(duì)人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。
安化黑茶口感醇和微澀，有可口的松煙香味。葉底厚實(shí)、粗大?，F(xiàn)在很多邊牧民族的人還流行著一句話“寧可三日無食，不可一日無茶”?？梢姾诓鑼?duì)邊牧羊民族的重要性。
不僅如此：英國人稱黑茶“神秘養(yǎng)身茶”、韓國人稱黑茶“瘦身茶”、日本人稱黑茶“美顏茶”、美國人稱黑茶“健康茶”、西北少數(shù)民族稱黑茶“生命之茶”。
7. 安化黑茶的前世今生
原因?有三?，其一：獨(dú)特的地理環(huán)境—安化集中了世界85%以上的冰漬巖，“必出好茶，不種自生”；微量元素含量豐富；其二：獨(dú)特的氣候條件---溫和濕潤、云霧繚繞。茶多酚、茶多糖、茶皂素含量高；其三：獨(dú)特的制作工藝——100%菌發(fā)酵。其中的“金花”富含15種氨基酸。