1. 黑茶茶餅怎么喝
不是的，黑茶除了茶餅還有散茶和茶磚。
黑茶因其顏色是黑色而得名，屬于后發(fā)酵茶，是我國(guó)六大茶類之一，以熟葉為原料通過(guò)殺青，揉捻，渥堆，松柴明火干燥四大工藝加工制成，主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，又稱邊銷茶。黑茶色澤黑褐油潤(rùn)，湯色鮮明紅亮，口感略帶松煙香味，通常都會(huì)制成緊壓茶，其主要種類有六堡茶，千兩茶，茯磚茶，安化黑茶。
黑茶主要類型有六堡茶：此茶是一種特質(zhì)的黑茶，屬于廣西名茶，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱，茶葉條索長(zhǎng)整緊結(jié)，湯色紅濃，正統(tǒng)的六堡茶有送煙和檳榔味，葉底呈銅褐色。
千兩茶：屬于安化名茶，以每卷（支）茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，又因外面的篾簍包裝稱花格狀被稱為花卷茶。千兩茶味道醇厚，色澤黑潤(rùn)，有糯米香和蘿葉的清香。
茯磚茶：也是發(fā)酵茶始祖，其中有一個(gè)獨(dú)特之處就是此茶茶磚中含有“金花菌”，是一種有益霉菌--“冠突散囊菌”，茯磚茶風(fēng)味獨(dú)特，歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆。
2. 黑茶的泡茶方法
1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。
4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
3. 黑茶茶餅怎么喝才正確方法
取茶
①、千兩餅、茯磚茶取茶方法：用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來(lái)即可。
②、顆粒茶取茶方法：由于顆粒裝的黑茶已經(jīng)切取好，把黑茶從包裝拿出即可。
③、千兩茶去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時(shí)要小心，不要傷及手指溫杯，用開(kāi)水溫蓋碗，使蓋碗均勻受熱。 投茶 將1/3的黑茶倒入蓋碗中。 洗茶 向蓋碗倒入開(kāi)水(水量以漫過(guò)茶葉為好)然后快速倒水(使茶葉均勻受熱，喚醒茶香)，第一道茶為“洗茶” 不飲用泡茶，重新向蓋碗中倒開(kāi)水至八分滿(開(kāi)水溫度網(wǎng)95°左右)蓋上蓋泡上10 秒。 出湯 將泡好的黑茶茶湯用過(guò)濾網(wǎng)倒入公道杯中，倒完為止，保證湯色均勻品香茗，將公道杯中的茶湯均勻的倒入品茗杯中，先聞其味，觀其色，后細(xì)細(xì)品味黑茶的香醇味。
4. 黑茶茶餅怎么喝好喝
第一步投茶——將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
第二步?jīng)_泡——按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
第三步茶水分離——如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用小提示：泡黑茶時(shí)不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會(huì)使茶水渾濁。
5. 黑茶茶餅怎么喝才好喝
1、觀察茶餅的外形
餅形圓潤(rùn)周正，餅體光滑緊實(shí)的說(shuō)明壓磨工藝精良，反之茶餅邊緣凹凸不平且容易掉碎屑則說(shuō)明茶的品質(zhì)不佳。另外看茶餅平面，觀察茶葉的脈絡(luò)是否完整，如果一塊普洱茶餅從從外觀上看不出茶葉的完整脈絡(luò)而顯得細(xì)碎肯定不會(huì)是良品。茶葉脈絡(luò)卷曲的比扁平的更好，意味著發(fā)酵更充分，茶味更豐厚。
2.評(píng)判茶餅的觸感
捏茶餅，試一下它的干燥程度。如果茶餅干燥不黏膩說(shuō)明茶葉質(zhì)量好，反之茶葉很可能存放不好已經(jīng)受潮。另外，茶餅密度高壓的緊的比輕飄的茶餅品質(zhì)更好，風(fēng)味更好。
3.細(xì)聞茶餅的氣味
近距離仔細(xì)聞一下茶餅的氣味，是否能聞普洱茶的香氣，如果有霉味兒、酸味兒甚至是特殊香味兒，則說(shuō)明茶餅在存儲(chǔ)過(guò)程中有霉變或者被污染的情況，這種茶餅不喝為好。
4.觀察湯色
用玻璃杯或瓷杯沖泡普洱茶幾分鐘后觀察湯色，以湯色清澈、顏色紅亮為好，如果顏色暗沉茶湯混濁肯定品質(zhì)差。