一、鐵觀音泡茶的方法
【沖泡方法】 明代的許次疏在《茶疏》中說(shuō)：“茶滋于水蘊(yùn)于器，湯成于火，四者相連，缺一不可”。茶、水、器、火四者，環(huán)環(huán)相扣，這和我們談的如何泡好茶正好相呼應(yīng)。 泡茶看似容易，將茶置于壺內(nèi)，注熱水，待片刻，再倒出來(lái)，就完成了“泡茶”！表面看來(lái)，鐵觀音茶就如上述的分解動(dòng)作，就可得好茶湯！然而，靜心觀茶、識(shí)茶，鉆研茶的特質(zhì)，才是泡好茶的第一步！在上述文字記載之外，實(shí)際泡茶過(guò)程中，以及面對(duì)不同茶葉和茶器時(shí)更仔細(xì)分辨，才得好茶湯滋味。 安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴(yán)把用水，茶具，沖泡三道關(guān)?！八允獮榧眩瑺t以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來(lái)燒水那是最好不過(guò)。 沖泡按其程序可分為八道： 1 白鶴沐浴 （洗杯）：用開(kāi)水洗凈茶具 2 烏龍入宮 （落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 3 懸壺高沖 （沖茶）：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)； 4 春風(fēng)拂面 （刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 5 關(guān)公巡城 （倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韓信點(diǎn)兵 （點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里； 7 鑒嘗湯色 （看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色 8 品啜甘霖 （喝茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。 習(xí)茶技藝 五、習(xí)茶: 對(duì)于沖泡藝術(shù)而言，非常重要的一點(diǎn)是講究理趣并存的程序，講究形神兼?zhèn)?。茶的沖泡程序可分為：備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續(xù)水、收具。
鐵觀音的沖泡方法是什么
二、泡茶的正確流程？？
茶的沖泡方法有簡(jiǎn)有繁，要根據(jù)具體情況，結(jié)合茶性而定，這是一個(gè)視頻可以看看，
三、誰(shuí)有功夫茶的操作方法 最好是視頻
鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴(yán)把用水，茶具，沖泡三道關(guān)?！八允獮榧?，爐以炭火為妙，茶具以小為上”。
沖泡按其程序可分為八道：
白鶴沐浴 （洗 杯）：用開(kāi)水洗凈茶具
觀音入宮 （落 茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；
懸壺高沖 （沖 茶）：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；
春風(fēng)拂面 （刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其 清新潔凈；
關(guān)公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
韓信點(diǎn)兵 （點(diǎn) 茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里；
鑒嘗湯色 （看 茶）：觀嘗杯中茶水的顏色
品啜甘霖 （喝 茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
四、港式奶茶中茶的煲法
材料:立頓紅茶包,糖,利樂(lè)包裝牛奶一盒 制法:其實(shí)也沒(méi)什么技巧,通常我們做奶茶都喜歡把茶包泡好再加入牛 奶，但這樣牛奶的香味就出不來(lái)了，我特愛(ài)喝奶茶，在試驗(yàn)多次以 后，發(fā)現(xiàn)其實(shí)只要把牛奶煮一煮，效果就好很多了。把牛奶放在鍋里 加熱,我喜歡再加三分之一的水進(jìn)去,放糖(沙糖、方糖都可以）適 量，你自己覺(jué)得夠就行了，我通常放三顆方糖，等奶煮開(kāi)之后，放一 包立頓紅茶包進(jìn)去浸泡，五分鐘后拿走茶包即可飲用。當(dāng)然，如果喜 歡茶味濃點(diǎn)的，可以放兩包或更多了。煮出來(lái)的奶茶奶味很濃，比平 常泡好茶再加牛奶的香很多，也比較滑。如果要喝凍的，可以加多一 點(diǎn)糖下去，煮好后加冰塊
五、綠茶的正確泡法
綠茶也有很多種，而且同一種綠茶，也有多種泡法的，也就是你說(shuō)的先放茶葉再倒水，先倒水再放茶葉，你這兩種泡法都對(duì)的，有上投法，下投法，中投法，如果你對(duì)茶道感興趣的話，推薦個(gè)視頻你去看看的