1. 昆明貢茶在哪邊
生活在普洱茶原產(chǎn)地的少數(shù)民族是非常喜歡喝茶的，世世代代依靠著古老的茶山繁衍生息，是他們與南下的漢族一起，通過辛勤的勞作，開辟了一個又一個茶園，讓普洱茶綠遍了瀾滄江兩岸的山崗。在長期的茶山種植開發(fā)中，世居在普洱茶產(chǎn)地的少數(shù)民族，創(chuàng)造了異彩紛呈的普洱茶文化，抒寫了中國茶史上溫暖的一筆。
一、布朗族—在茶葉的原產(chǎn)地西雙版納，布朗族主要聚居勐?？h的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔，也是我們這個星球上最早種植茶葉的民族之一。商周時期，生活在元江流域和瀾滄江思普地區(qū)的濮人已經(jīng)開始種植茶葉。在思普地區(qū)，布朗族山區(qū)幾乎都是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)瀾滄縣芒景發(fā)現(xiàn)布朗族種植茶葉的“功德碑”記載，景邁萬畝古茶園的種植始于傣歷57年，也就是公元695年，據(jù)今已有1300多年的歷史；而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑，清楚地表明布朗族在茶山上建寨的時間是675年，也就是說，在建寨后20年，他們即在景邁茶山上開辟出了大片的茶園。在布朗族的傳說中，景邁這里原先并沒有茶，是布朗族的祖先哎冷帶領(lǐng)族人來到這里安營扎寨，開辟了這片家園。哎冷性情剛強(qiáng)，英勇善戰(zhàn)，在族人中具有非常高的威望，不料卻遭他人的謀害。哎冷死后，仍然牽掛著他的族人，因此化作神仙降落在山頭，并留下遺囑說：“我給你們留下牛馬，怕遇到災(zāi)難死掉；給你們留下金銀財(cái)寶，也怕你們吃光用完；給你們留下茶樹，讓子孫后代取不完用不盡……”從此以后，這里就長出了滿山遍野的茶樹。布朗族最早是把茶葉當(dāng)做佐料和清毒解熱的良藥使用，隨著歲月的推移，他們在生活實(shí)踐中認(rèn)識到茶葉的廣泛用途，于是把它從野生馴化為連片種植的萬畝茶山。遠(yuǎn)在一千多年以前，他們就把野生茶樹逐步培植馴化，并實(shí)施規(guī)?；N植，開辟了目前世界上為數(shù)極少的千年萬畝古茶山，這不能不說是布朗族對世界茶文化的一大貢獻(xiàn)。二、哈尼族：哈尼族是一個與普洱茶有著不解之緣的民族。西雙版納文獻(xiàn)記載和習(xí)慣上稱哈尼為“愛尼”，根據(jù)國務(wù)院正式頒布的全國少數(shù)民族的名稱，統(tǒng)稱為哈尼，愛尼只是哈尼族的一個支系，在勐?？h的南糯茶山、巴達(dá)茶山，勐臘縣的易武茶山都有不少的愛尼族村莊。
居住在南糯茶山上的愛尼人(哈尼族支系)喜歡飲用土鍋茶，盡管他們不是茶樹的最早種植者，但在上千年漫長的時光中，他們逐漸養(yǎng)成了地種到哪兒，就將茶樹種到哪兒的習(xí)慣。在與茶朝夕相處的過程中，他們發(fā)明了一種古老而方便的飲茶方法：土鍋茶。在哈尼語中，土鍋茶被叫做“繪圖老潑”，如果你到了哈尼山寨，好客的哈尼人就會用“土鍋茶”招待你。主人先將火塘的炭火吹開，用盛滿山泉水的土鍋架在火上，等山泉水燒開后，抓一把南糯山上特制的“南糯白毫”放入土鍋中，約煮5-6分鐘后，將茶水舀入竹制的茶盅內(nèi)飲用。這種茶水，湯色黃綠，清香潤喉，回味無窮，是愛伲待客的一種古老習(xí)俗。大凡名茶,都與茶樹生長的環(huán)境、人文景觀、神話典故有著密切的關(guān)系。在南糯茶山，當(dāng)?shù)氐膼勰崛艘灿羞@樣的傳說：很久很久以前的一天，一位勇敢而憨厚的愛尼小伙子，在深山里獵到一只危害愛尼山寨人畜的兇豹，用大鍋煮好后，邀約全寨男女老少去分享，大家一邊吃，一邊說笑，還跳起舞，“跳啊跳”，跳了一個通宵，跳得口乾舌燥……憨厚的小伙子又請大家喝鍋里的開水，這時一陣大風(fēng)吹來，許多樹葉紛紛落到鍋里，大家喝了鍋里的開水，感到這水苦中帶甜還有清香，非常爽口，從此愛尼人就把這樹葉稱為“老拔”（漢語即茶葉）開始種植。雖然說這樣的傳說如今已無從考證，但南糯山是云南最古老的茶山之一卻是不爭的實(shí)事，更重要的是哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn)，哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量，甚至占了云南全省的三分之一。
三、基諾族：基諾族自稱是“基諾”或“雅諾”，過去稱為“攸樂”，主要聚居在基諾山區(qū)四十三個村寨。在歷史上，基諾山是西雙版納的“六大茶山”之一，以盛產(chǎn)“攸樂茶”聞名。清代，攸樂茶被列為貢茶。公元1729年，清政府曾在攸樂山茨通寨設(shè)置“攸樂同知”一員，統(tǒng)兵五百駐守山寨，征收茶捐及賦稅，當(dāng)時有大批的內(nèi)地茶商和馬幫前來收購茶葉。對于茶葉的種植，基諾族同樣有自己的民族傳說《女始祖堯白》：“很古很古時候，堯白造天地以后，召集各民族去分天地，基諾族沒有參加，堯白先后派漢族、傣族來請，基諾族也沒有去，堯白親自來請，基諾族還是無動于衷，堯白氣得拂袖而去，走到一座山上時，想到基諾族現(xiàn)在不來參加分天地，以后生活會有困難，便站在山頂上，抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上，從那時起，基諾族居住的地方便開始種茶，并成為云南六大茶山之一?！眰髡f歸傳說，毋須考證，但涼拌茶食用的留傳，可以作為基諾山為茶葉原產(chǎn)地的又一證明。
四、傣族:世世代代生息于云南普洱茶區(qū)的傣族，與生活在這方土地上的基諾族、拉祜族、布朗族，哈尼族、佤族一道，在漫長的生產(chǎn)生活中，創(chuàng)造了令人眼花繚亂的茶文化。瀾滄縣的景邁茶山，方圓十幾個村寨的布朗族和傣族世代以種茶為生，經(jīng)過一代代人的努力，他們開辟出了一片具有上千年種植歷史的萬畝古茶園，被國外的學(xué)者稱為“天然的茶葉博物館”。
五、拉祜族—作為15個獨(dú)有的少數(shù)民族之一，拉祜族有著漫長的遷徙史和演變史。有專家考證，拉祜族原本應(yīng)該是生活在甘肅和青海一帶的“古羌人”，而有關(guān)他們南遷的秘密，藏在了諸如《新唐書·西南夷列傳》、《后漢書·西羌傳》以及《普洱府志》等典籍中。經(jīng)過多年的研究，從那些有關(guān)西南民族研究的史籍文獻(xiàn)中，同時也從拉祜族遺存下來的少量的口傳資料里，研究者們尋找到了這個民族南遷的蛛絲馬跡：大體上，他們是從我國西北地區(qū)的黃土高原和青海湖一帶南下，沿橫斷山脈經(jīng)四川西南進(jìn)入云南的西北地區(qū)，之后他們繼續(xù)南遷，抵達(dá)了現(xiàn)在的瀾滄江、元江和紅河下游的山林地帶，甚至遷徙到了越、老、緬、泰等國家。曼邁寨是賀開山上的一個拉祜族聚居村落，曼邁寨位于賀開茶山的腹地，這里有大片的古茶園，因而盡管拉祜族不是這里最早種植茶葉的民族，但在與茶樹千百年的相守中，茶成為了他們生活的的必需品。在拉祜族婚俗中，男女雙方確定成婚日期后，男方要送茶、鹽、酒、肉、米、柴等禮物給女方，而且婚禮上必須請親友喝茶。所以拉枯人常說：“沒有茶就不能算結(jié)婚。每一天外出勞作之前，或者收工回家之后，拉祜族都將喝茶作為緩解繁重勞作的一種方式，他們認(rèn)為可一日不進(jìn)餐，但不能一日不飲茶?！安坏貌韬阮^會疼的”，與茶的朝夕相處，讓拉祜族人發(fā)明了許多飲茶的方法
2. 昆明產(chǎn)茶的地方
最好的茶是什么茶，比如龍井？
龍井肯定是好茶，但肯定不是最好的，最貴的不一定好最好的，但最好的肯定是最貴的，今天我們就來說說茶葉這些事。常喝茶的人都知道，夏天要和綠茶，冬天要和紅茶，但這并不完全對，比如你經(jīng)常用腦除了要多喝幾個核桃以外，還要多喝一些安吉白茶，如果你經(jīng)常喝酒應(yīng)酬則要多喝一些鐵觀音，想減肥的則多喝一些生普，夏天心情煩悶，茉莉花茶也是一個不錯的選澤。
3. 昆明呈貢茶葉市場
大理特產(chǎn)：乳扇蒙自特產(chǎn)：蒙自過橋米線，石榴，年糕保山特產(chǎn)：小綠豆，小粒咖啡騰沖特產(chǎn)：餌絲文山特產(chǎn)：三七昭通特產(chǎn)：天麻石林特產(chǎn)：腐乳建水特產(chǎn)：草芽玉溪特產(chǎn)：卷煙宣威特產(chǎn)：火腿宜良特產(chǎn)：烤鴨普洱特產(chǎn)：茶葉呈貢特產(chǎn)：花卉易門特產(chǎn)：野生菌麗江特產(chǎn)：銀器廣南特產(chǎn)：八角丘北特產(chǎn)：辣椒石屏特產(chǎn)：豆腐彌渡特產(chǎn)：卷蹄漾濞特產(chǎn)：核桃
4. 云南貢茶有哪些
1.
中國女兒茶指的是在云南茶區(qū)，勤勞的各族婦女采制的茶葉。清代普洱貢茶在云南茶區(qū)，勤勞的各族婦女自古至今都是茶葉生產(chǎn)勞作的主力軍，她們常常迎朝露、頂烈 日、冒風(fēng)雨、踏夕陽，早出晚歸，采茶制茶。茶葉融入了她們的情感，茶葉寄托了她們的希 望，她們采制的茶葉也常常被稱為“女兒茶”.
2.
這里提到的“女兒茶”其實(shí)就是一種普洱茶產(chǎn)品，是由云南上貢滿清皇室的貢茶之一。明清時期，云南茶區(qū)以生產(chǎn)普洱緊壓茶為主，
5. 昆明呈貢茶城
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落在春城—云南省昆明市，為云南省屬重點(diǎn)大學(xué)。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)歷史可追溯到1907年創(chuàng)辦的云南農(nóng)業(yè)學(xué)堂，1938年國立云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)辦，建址昆明市呈貢縣；1958年獨(dú)立建成昆明農(nóng)林學(xué)院，遷址昆明北郊黑龍?zhí)丁?962年滇南大學(xué)、滇西大學(xué)并入昆明農(nóng)林學(xué)院，1969年搬遷至大理州賓川縣，1970年遷至原曲靖地區(qū)尋甸縣，1971年與云南農(nóng)業(yè)勞動大學(xué)合并成立云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，1980年搬回昆明北郊黑龍?zhí)丁?/p>
2004年，云南省建筑工程學(xué)校、云南省香料研究開發(fā)中心并入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
2014年，云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院并入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)（普洱校區(qū)）。
截至2020年12月，學(xué)校有校本部和五華校區(qū)、普洱校區(qū)。
6. 昆明呈貢品茶哪里好
云南菜館推薦
一顆印(東風(fēng)西路店)
非常有年頭有名氣的老飯店，隱藏在小巷子里，找到它需要花點(diǎn)心思，確是吃云南菜的好地方。招牌菜可以列一長串：汽鍋雞、雜菌餌塊、瓦片烤肉、瓦片烤魚、竹排烤魚……到這兒不僅是吃飯，還要看看老房子，經(jīng)過歷史的變遷，它早已成為一枚昆明的印章。
福照樓汽鍋雞（錦江店）
要吃地道的汽鍋雞，福照樓不可錯過。汽鍋雞分量足、味道香，去的晚了會賣光。他家涼米線也是一絕，很大一盤，酸酸辣辣，超有彈性，瞬間滑入喉嚨，爽口開胃。此外還可以嘗嘗人氣頗高的火焰土豆泥、特色烤肉。
1910火車南站
火車主題餐廳，餐廳內(nèi)布置有馬達(dá)、信號燈，還有些滇越鐵路的老照片。菜品很豐富，眼大肚子小容易點(diǎn)太多。金條稀豆粉最好吃了，油條外脆內(nèi)軟，稀豆粉是咸味兒的。麻辣小豬手、老奶土豆泥都是他家的特色。
年輪菜館（曉東街店）
主打云南菜的本地館子，屬于大眾消費(fèi)餐廳，物美價(jià)廉。摩登粑粑很香，涼米線和土豆泥也相當(dāng)好吃。因?yàn)樾〉耆藲馓?，得早點(diǎn)去，避開用餐高峰。
石屏?xí)^
坐落于翠湖邊的飯館，人氣很旺。飯館是棟老建筑，古色古香，一副老昆明的派頭。到石屏?xí)^，自然要嘗嘗石屏豆腐，豆腐外脆里嫩，配的醬汁特別好吃。招牌菜還有石屏煎魚、瓦片肉、汽鍋雞。
祥云薈館(祥云街店)
庭院風(fēng)格，內(nèi)有天井，郁郁蔥蔥的綠色植物不少，讓人眼前一亮。田園土雞煲很有田園風(fēng)味，但是得早去，因?yàn)楹袈曁?，很容易就賣光了。若是吃不到也別失望，還可以備選汽鍋雞、土豆餅、牛干巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精致高端路線，環(huán)境不錯服務(wù)好，菜價(jià)稍高。藍(lán)莓鵝肝是招牌，藍(lán)莓的香甜把鵝肝的腥味巧妙的祛除，鵝肝入口即化。此外瓦罐燒雞也很推薦。
藹若春(金碧公園店)
中國老式庭院閣樓建筑，鬧中取靜，環(huán)境優(yōu)雅。汽鍋雞香而不膩，吃摩登粑粑可以吃到一口奶香，蟹黃豆腐、三線肉也可以嘗嘗。除了美味，坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那種悠然自得更讓人難忘。
飛虎樓
無論是否飛虎迷，從他家門前經(jīng)過，多半是要被門口身著飛虎隊(duì)軍裝的店員吸引的。這里曾經(jīng)是飛虎隊(duì)司令部的所在地，現(xiàn)在演變成很有特色的主題餐廳，進(jìn)門便是飛虎陳列館，可以看到當(dāng)年的老照片，飛虎隊(duì)員用過的軍裝、武器、通訊裝備、飯盒、水壺等等。飯館主打云南菜，牛肝菌拌飯是招牌菜式。
土生食館
這家店有點(diǎn)小眾，但是極有姿態(tài)。在它們的豆瓣頁面上寫到“食品問題越來越多，土生食館與傳統(tǒng)小農(nóng)和手藝人走在一起。我們要用微薄的力量去抵制方便、省工、高產(chǎn)的誘惑，憑著良心和經(jīng)驗(yàn)，不用任何化學(xué)物生產(chǎn)及加工。”在這兒能吃到清蒸排骨、清燉臘肉腸、素炒有機(jī)排骨等菜式，土法造菜，原味飄香，清新健康。在這樣的小店吃飯，吃到的都是善良的心意。
紅豆園(文林街店)
這家餐館是人們心中價(jià)廉物美的代名詞，做云南菜，量大實(shí)惠價(jià)不貴，在文林街上，去那兒吃飯的學(xué)生很多。餌塊雞里餌塊軟糯雞肉很香，苦菜酥紅豆、苦菜酥綠豆也不錯，食材搭配特別，香酥可口。
其他云南菜館推薦：大滇園(北京路店)、花積廚火鍋（人民中路店）、玻璃空間、竹里館、江川三道菜(滇池店)、云和祥、純粹云南五號館火鍋工坊、怡得滇池風(fēng)景餐廳、辣得爽糊辣魚(西南大廈店)、一棟洋樓、翠湖1923、嘉宴、魚游天下（正義坊店）等。
傣味餐廳推薦
多哥水傣味餐廳
品嘗酸辣甜口味的傣族菜的好地方，傣族菜做的很正宗。來的人很多，常常排隊(duì)，也是因?yàn)槿硕啵c(diǎn)菜最好一次點(diǎn)足避免加菜，否則要等很久。推薦菠蘿飯、烤三線肉、烤豬皮、包燒腦花。
老滇緬320傣味餐吧(興苑路店)
網(wǎng)評火爆的傣味餐廳，到了現(xiàn)場看看蜂擁而至的食客也能印證。鬼雞清香細(xì)膩，很有特點(diǎn)。菠蘿飯、泡魯達(dá)、炸豬皮也值得嘗試。他家還有燒烤，烤五花肉、烤魚也不錯。
其他傣味餐廳推薦：傣族人家(圓西路店總店)、盈江傣味園。
野山菌餐廳推薦
原林野山菌
專門吃野山菌的地方。推薦菌菇套餐，很豐盛的一鍋，價(jià)格小貴，但很值得，用各種野生菌燉出一鍋湯，湯汁極其鮮美，吃的特別健康。服務(wù)員認(rèn)真負(fù)責(zé)，會耐心講解菌鍋的吃法。
滇菌王(寶海店)
非常牛的一家野山菌飯館，菌子鮮美的沒話說。要按照服務(wù)員的建議用正確的方法品嘗菌子，還要注意時節(jié)，吃菌子以七八月為佳。點(diǎn)雞肉鍋底更好吃，先把菌子吃了，再喝湯，燉過菌子的雞湯異常香濃。
野菌園(關(guān)興路總店)
他家菌子的種類很多，可以自由選擇，推薦松茸、雞樅、牛肝菌、竹蓀，性價(jià)比較高。烏雞湯鍋底和鵝肉鍋底都不錯，服務(wù)員會按照時間把不同的菌菇下鍋，菌子一定要煮透，謹(jǐn)防中毒。
小吃店推薦
建新園(寶善街店)
大批食客慕名前往的米線連鎖老店。人多到店里坐不下，門口放了很多小板凳，好多人坐在店外吃。來他家一定要吃過橋米線，配料很多很足，湯頭很鮮很香。還推薦涼米線，十分清爽，脆旺米線看名字很有趣，是米線和血旺的結(jié)合，很有特色。
橋香園過橋米線(關(guān)上店)
云南蒙自江氏兄弟歷建立起來的本土米線連鎖店品牌。主打自然是米線，種類繁多可隨意挑選，推薦過橋米線、涼米線、大排米線。他家湯碗很深，用的是正宗的雞湯，滋味香濃，十分鮮美。
胡九小吃
從玉溪開到昆明的店，店面很干凈，生意很好。店里的玫瑰涼糕、冰稀飯、涼米線都是招牌。尤其是玫瑰涼糕，一片冰片，一塊涼糕，夏天來一份，清清爽爽的。
端仕小鍋(文林街店)
讓老昆明人情有獨(dú)鐘的小吃百年老店，經(jīng)過裝修，更加寬敞干凈。在這能吃到地道的小鍋米線和小鍋鹵餌絲，分量足，價(jià)格親民，味道正宗。小店顧客源源不斷，飯點(diǎn)的時候來要有排隊(duì)的心理準(zhǔn)備。
老滇過橋米線
距離火車站較近的一家老牌米線店，門頭很有氣勢。保有傳統(tǒng)的米線制作水準(zhǔn)，配料夠足，湯頭鮮美。經(jīng)典的過橋米線、舉人過橋米線、小鍋米線很受食客追捧。小店里還提供露天席位。
英鳳燒餌塊(翠湖公園店)
想吃傳統(tǒng)的云南餌塊，就要來這家店，尤其是買來做早點(diǎn)不錯。餌塊種類很多，有紫米、糯米、蕎麥的，醬汁的搭配也很豐富，有腐乳、甜面醬、辣醬，也可以加鹵雞蛋和烤香腸。
萬豐小鍋米線(小西門店)
小小的米線店人氣太旺，來的人都沖著小鍋米線和臭豆腐小鍋米線。用的是傳統(tǒng)的大搪瓷碗，小鍋米線里肉末很多，吃了會上癮；臭豆腐米線很爽滑。吃碗米線，別忘了湯汁，暖暖的酸酸的辣辣的，一直蔚貼到胃里。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最為有名，而粑粑以李氏憨粑粑名氣最大。粑粑品種很多，有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒鹽等等，價(jià)格又便宜，慕名而來的人在店門口排起長隊(duì)。買的時候能現(xiàn)場看到粑粑的制作過程。
其他小吃店推薦：王及小吃(東西寺塔店)、街街旺風(fēng)味炸洋芋(小西門店)、德勝橋豆花米線(中匯店)、老兩口豌豆粉城(呈貢店)、豆香園(龍翔店)、嗎哪(文化巷店)、眼鏡粑粑、鳳翥小吃、金記鹵雞店、尹賴仕個舊燒烤雞腳王(西壩二店)、鐵朋小鍋米線、云平風(fēng)味園(護(hù)國路店)等。
甜品、糕點(diǎn)店推薦
歇腳小棧(錢局街店)
小店不大，可選擇的美味甜品非常多，雪花冰是他家招牌，有紅豆、草莓、芒果、抹茶紅豆很多口味，分量也很足。正如它的名字，這里很適合在逛街累了的時候，停下來歇歇腳。
嘉華餅屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都會遇見嘉華的連鎖店，許多吃過的人說，要吃鮮花餅，最先想起的一定是嘉華餅屋。連鎖店很時尚、有品質(zhì)，鮮花餅口感很好，剛烤出來的更是熱乎乎的、酥軟可口，美味極了。他家的禮盒也很精致，是伴手禮的上佳選擇。
源貿(mào)園
是家老字號，主打傳統(tǒng)滇式糕點(diǎn)，用料實(shí)在，價(jià)格實(shí)惠，有老昆明的味道。像云腿月餅、火腿酥、鮮花餅、茴餅都不錯。有月餅禮盒出售，可以考慮中秋的時候買來送朋友。
滇池路
滇池路原來是一條高檔的海鮮街，近年來的發(fā)展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉(xiāng)巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、愛伲山莊、紅太陽湘菜館、旺角海鮮、快樂海鮮、德莊酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風(fēng)倩園、小品牛蝸牛莊、酒林等餐廳。
祥云街
祥云街地處昆明的市中心，這個片區(qū)的美食以風(fēng)味小吃為主，南強(qiáng)街和祥云美食城中，包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統(tǒng)的老牌子小吃店都在這里開了門面，包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的云平罐罐米線、罐罐腦花，同時還引進(jìn)了一批新口味小吃，諸如臺灣稻草人小吃、南洋風(fēng)味小吃等等。
關(guān)上中路
這個區(qū)域以以關(guān)上中路為主，包括關(guān)上的野生菌一條街、關(guān)南路、雙橋路等地區(qū)。在關(guān)上中路，有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。關(guān)上美食已經(jīng)成為昆明美食的一個新亮點(diǎn)，野生菌一條街，著名的滇味酒樓昆明春天，滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。
北京路
以金龍飯店后面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風(fēng)味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上云南菜、利來水魚館、龍?zhí)踊疱佭B鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領(lǐng)地。
翠湖周邊
昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊，海逸酒店、青鳥、圣地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等許多家，大概占了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青云街中，還有許多酒吧、茶館和西餐廳，還有好幾家韓式小餐廳。這個區(qū)域，開始有昆明“洋人街”的感覺。
三市街
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，到武成路，到翠湖，有麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳，還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店，形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的云南美食新天地大片區(qū)。
金實(shí)小區(qū)
北面最火爆的美食區(qū)域，就數(shù)金實(shí)小區(qū)了，它的興旺與該地區(qū)的樓盤四起有關(guān)、與人氣指數(shù)上升有關(guān)。在這個區(qū)域，最著名的餐廳，也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、云南內(nèi)本土滇味的藹若春酒樓。
昆都
娛樂為主題的勝地昆都，是昆明人娛樂的天堂，各類酒吧、慢搖吧、KTV、夜總會、茶館等，非常集中。在這些娛樂的堆子里，有一些好吃的餐廳和各類風(fēng)味。
雙龍橋
雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街。雙龍橋的狗肉以狗三爺?shù)淖畛雒Ｒ驗(yàn)楣啡隣數(shù)拿麣馓罅?，一條不長的街上，10家有8家取的名字與“三爺”有關(guān)，三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺?shù)鹊?，近年來，除了打三爺牌外，又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家，狗肉一條街的10多家狗肉攤上，雖然是宵夜攤，但是在晚上7點(diǎn)就可以吃到狗肉了。狗肉稱好以后，可以要求做成涼片或者清湯，一些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。
豐寧小區(qū)
也許這里是滇西片區(qū)的地州住昆辦事處集中地，這里的美食有一個最大的特色是地州風(fēng)味的餐廳特別多，在這個片區(qū)，有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖地區(qū)的酒九莊和騰沖風(fēng)味酒樓、曲靖的羊肉火鍋小敏羊肉火鍋和小娟羊肉火鍋、有聚客時光、彝家鯽殼魚農(nóng)家飯莊、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館。