1. 普洱小葉種產(chǎn)區(qū)
喬木普洱茶多嗎？
不多，喬木茶樹屬于大葉樹種的，并且屬于古樹茶類。很多喬木的茶樹都是上百年的茶樹，所以極為稀少。而用這種喬木茶樹的樹葉做成的茶葉，那更加的稀少，并且都是相當(dāng)貴的。多以制作普洱茶原料。像很多茶友們肯定聽聞過的，大名鼎鼎的老班章，冰島這樣的都屬于喬木類的古樹茶。但是像這樣的普洱茶都是相當(dāng)貴的，很多人都是只聽過，并沒有喝過。由于喬木的生長周期較長，所以它的現(xiàn)存數(shù)量并不大，所以喬木的普洱茶是不多的。
2. 普洱茶小葉種
1、外形差異
小葉種葉片小而脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。
大葉種角質(zhì)層厚度，為2～4μm，葉大柔軟，且葉面的革質(zhì)層則比較?。恢行∪~種角質(zhì)層厚度4～8μm。（注：μm：微米，1毫米= 1 000微米）
2、結(jié)構(gòu)差異
大葉種細胞內(nèi)葉綠體較多，有60～l00片層，光合速率較高，細胞組織比較多而松，葉背的氣孔大而細，葉色多帶黃綠，葉尖較銳長，梗和節(jié)間長，單位葉片面積的氣孔數(shù)較少，氣孔的保衛(wèi)細胞較大，蒸騰速率快。
小葉種細胞內(nèi)葉綠體較少，有20～40片層，光合速率較低，葉背氣孔多而密，葉色多濃綠，葉尖較鈍。
大葉種茶樹氣孔密度約l00個/mm2，最多為150～180個/mm2；中小葉種約200～260個/mm2。
3、芽葉重差異
從全國紅綠茶產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)實例看，大葉種芽葉重在0.4～0.5g，每0.11m2采面上芽葉數(shù)應(yīng)有200～250個；中小葉種芽葉重在0.2～0.25g，每0.11m2采面上芽葉數(shù)要有400～500個。芽葉平均重量，取決于茶樹的種性，如云南大葉種在正常培育下，一般400～500個1芽2～3葉混合芽就有500g；而中葉類型的苔茶品種則要2000個才達500g，小葉類型的要3000個以上才達500g。
4、耐泡性差異
相比之下大葉種的海綿組織細胞較小，大葉種比小葉種茶更經(jīng)久耐泡；大葉種與小葉種的化學(xué)成分也不一樣，大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多，制成的茶味道濃烈。而小葉種相比之下成分較少一點，滋味淡薄些，但香氣更高揚。所以，云南大葉種最適制的茶類是普洱茶和紅茶，而中小葉種則更適制綠茶和烏龍茶
3. 云南中小葉種普洱茶樹
同慶號先祖系湖南省麻陽縣青田劉姓，明初隨軍赴南疆平叛，來到滇南石屏。平叛甫定，軍旅首領(lǐng)早報朝廷以滇南地廣人稀，請求把駐軍改為屯田部隊。普洱茶老字號“同慶號”，品牌始創(chuàng)人為劉姓，始于雍正十三年（1736年）的易武茶鄉(xiāng)，“同慶”，即普天同慶之意。
易武車順號興于1839清道光年間”是一個有著近200年歷史的御用貢茶老字號。
清朝道光年間，“茶馬古道”的源頭易武古鎮(zhèn)車氏家族的世祖車順來創(chuàng)辦了“車順號茶莊”，采摘自家茶山大葉種優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉，手工制作女兒茶、人頭金瓜茶、紗巾緊擰拳茶、沱茶、七子圓餅茶、竹香緊壓茶等系列產(chǎn)品，遠銷西藏、新疆、港奧臺和南洋各地，深受海內(nèi)外客商的親睞
福元昌又稱元昌號，創(chuàng)于光緒初年間！在倚邦和易武兩大茶山設(shè)了制茶廠，倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號”，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉，制造精選茶品，售國內(nèi)及海外市場。
普洱四大天王之宋聘號
清光緒六年（西元1880年）創(chuàng)號，于滇南名邦石屏開市，駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武，專司普洱商貿(mào)，省垣之中譽之“茶魁”。
4. 普洱小葉種產(chǎn)區(qū)分布圖
大葉種與小葉的差異 1、外形差異 小葉種葉片小而脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。 大葉種角質(zhì)層厚度為2—4μm，葉大柔軟，且葉面的革質(zhì)層則比較?。恢行∪~種角質(zhì)層厚度4—8μm。(注：μm=微米，1毫米=1000微米)2、結(jié)構(gòu)差異 大葉種細胞內(nèi)葉綠體較多，有60～100片層，光臺速率較高，細胞組織比較多而松，葉背的氣孔大而細，葉色多帶黃綠，葉尖較銳長，梗和節(jié)間長，單位葉片面積的氣孔數(shù)較少，氣孔的保衛(wèi)細胞較大，蒸騰速率快?！ ⌒∪~種細胞內(nèi)葉綠體較少，有20—40片層，光合速率較低，葉背氣孔多而密，葉色多濃綠，葉尖較鈍。 大葉種茶樹氣孔密度約100個／m，最多為150～180個／m；中小葉種約200～260個／m?！ ?、芽葉重差異 從全國紅綠茶產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)實例看，大葉種芽葉重在0.4～0.5g，每0.11m采面上芽葉數(shù)應(yīng)有200－250個；中小葉種芽葉重在0.2～0.25g，每0.11m采面上芽葉數(shù)要有400～500個。芽葉平均重量，取決于茶樹的種性，如云南大葉種在正常培育下，一般4Da～500個1芽2—3葉混合芽就有500g；而中葉類型的苔茶品種則要2000個才達500g，小葉類型的要3000個以上才達500g?！ ?、耐泡性差異 相比之下大葉種的海綿組織細胞較小，大葉種比小葉種茶更經(jīng)久耐泡；大葉種與小葉種的化學(xué)成分也不一樣，大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多，制成的茶味道濃烈。而小葉種相比之下成分較少一點，滋味淡薄些，但香氣更高揚。所以，云南大葉種最適制的茶類是普洱茶和紅茶，而中小葉種則更適制綠茶和烏龍茶。
5. 普洱云南大葉種
不含糖，這種茶是農(nóng)夫山泉公司最新出品的茶飲料。其優(yōu)選云南大葉種曬青茶發(fā)酵而成的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，搭配廣東新會柑皮，同時使用農(nóng)夫山泉的天然水源進行原茶萃取，較大程度上還原現(xiàn)泡風(fēng)味，專利技術(shù)鎖住更多天然香氣，茶韻醇厚，回甘清香。
6. 普洱小葉種與大葉種
這涉及多方面的問題。從品種來講，大葉種是最地道的品種。但在實際中，大葉也意味著葉較老，葉老則等級低，嫩芽葉小則等級高。但也有長年陳茶葉會更好的說法。
7. 普洱小葉種產(chǎn)區(qū)分布
曼松屬于中檔次
曼松茶甜潤細膩，入口感覺喉頭很甜，就像喝蜂蜜水一樣，有濃郁的蜂蜜甜感，從舌尖一直彌漫到喉嚨，氣韻悠長，辨識度非常高。曼松的兒茶素含量只有2.3%，對比老班章的5.7%和刮風(fēng)寨的4.6%，足足少了一半，這就是曼松茶澀度低的原因。曼松茶的香氣含而不露，香氣悠遠高雅。湯香蜜甜持久，細膩稠糯的茶湯攜著清雅蘭香、野蜜香，豐富而內(nèi)斂，暗香浮動，令人沉醉。