1. 普洱生茶7541
7541好,茶的品質(zhì)最終還是要體現(xiàn)在口感上,而湯色、香氣、滋味是評測茶的關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們采取了2種評測方法:一種是蓋碗沖泡法:分別取3g茶樣,按1:22的茶水比分別用沸水沖泡6次;另一種是柱形杯悶泡法:3g+150ml,沖泡5分鐘,湯色上能夠看出,中茶7741的湯色比大益7542略淺,茶湯煙味較重,略悶,有回甘;大益7542則有濃郁的蜜甜香、果香,收斂性強,很快就口舌生津,不過略有澀感。
2. 普洱生茶7532
7532是普洱茶的嘜號,7532普洱茶指的是用1975年勐海茶廠研制的配方,并以3級茶菁為原料制成的普洱茶,75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,3指的是配方中茶菁的等級以3級為主,2則是勐海茶廠的代號。在計劃經(jīng)濟時代,云南有4大國營茶廠,分別用4個數(shù)字表示:1為昆明茶廠,2為勐海茶廠,3為下關(guān)茶廠,4為普洱茶廠。7532作為改制前國營勐海茶廠的常規(guī)茶,與7542、8582一起,占據(jù)了勐海茶廠生茶年產(chǎn)量的大部分,也撐起了改制前勐海茶廠的大半壁江山。
3. 普洱生茶7542
貴得有道理。第一大益7542普洱生茶和著名的88青餅配方完全一樣,今年的88青餅價格為10萬元一餅,所以2021年大益7542價格高正常。
第二大益7542青餅是大益茶業(yè)標桿式產(chǎn)品,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當。該茶沖泡后熏香味正,花果香足,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮。是一款性價比高的產(chǎn)品。
4. 普洱生茶7536
普洱茶的熟茶,顏色為深褐色,有光澤。不是像炭一樣的黑色,您可以對照您的茶葉看一下。
普洱茶的確不應(yīng)該苦,茶葉的苦味來自于茶多酚,普洱茶中的多酚物質(zhì)已經(jīng)大部分氧化,所以苦味減淡,故普洱茶有“無味之味”一說。所以,如果您的茶是不苦的,那就這一方面來講,是沒有問題的。
鑒別茶葉的品質(zhì),您可以從其干濕茶葉的色澤,氣味,茶湯是否有清澈,稍有厚感,是否有霉味或地下室的味道等異味,等許多方面來檢測。
鑒別普洱茶的基本特征:色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順,喝來令人愉快舒適。
普洱茶的質(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上:
外形辨別:
普洱散茶:一般分特級及一至十級普洱。從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點:1)芽頭多,毫顯,嫩度高。2)條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實,嫩度高。3)色澤光潤,色澤光滑,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。
普洱緊壓茶:外形要求形狀勻整端正;棱角整齊,不缺變少角;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點的普洱茶均為劣質(zhì)。
內(nèi)質(zhì)辨別:
湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常。黃,橙色或淺,或暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
香氣:主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,紅棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。
滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強,沒有澀味,口感很舒服?;馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?,茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味生、熟普洱茶是以發(fā)酵方式區(qū)分的。"生普洱"是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后,存放在干燥通風(fēng)的地方但尚未完成轉(zhuǎn)化的茶。如福海茶廠生產(chǎn)的青餅7536、7546等。"熟普洱"一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵,人為地將轉(zhuǎn)化的時間縮短,使生普洱的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。如福海茶廠生產(chǎn)的7266、7576、極品餅和各類散茶等。生茶自然轉(zhuǎn)化后也可稱為熟茶,其實,生、熟普洱茶就是以是否完成轉(zhuǎn)化來區(qū)分的。
5. 普洱生茶7541價格
7571”是中茶的延續(xù)性產(chǎn)品,采用優(yōu)質(zhì)的云南大葉種曬青茶發(fā)酵而成,品質(zhì)穩(wěn)定,價格優(yōu)惠,是大眾消費者喜愛的普洱熟茶產(chǎn)品之一。
7541"以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當,面茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架,配以細嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場譽為“評判普洱生茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品”。是普洱茶收藏的珍品。是一款具有延續(xù)性的歷史性的標桿茶品,經(jīng)典的配方,均衡的口感,豐富的后期變化。非常適宜品飲收藏。
6. 普洱生茶7541與7542什么意思
大益7542性價比最高。
大益7542,較勻整,餅窩略偏,湯色上能夠看出,中茶7741的湯色比大益7542略淺,茶湯煙味較重,略悶,有回甘;
大益7542則有濃郁的蜜甜香、果香,收斂性強,很快就口舌生津,不過略有澀感。
7. 普洱生茶7542價格相差
大益是個普洱茶的品牌,普洱茶分生茶和熟茶,7542是大益產(chǎn)量最高的生茶品種,801批指的是2008年第一批產(chǎn)品。
8. 普洱生茶7542價格
2011年大益7542是368的價格。7542是中國茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當,面茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。
該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。
因其研配時主要以中壯茶箐為骨架,配以細嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場譽為“評判普洱生茶品質(zhì)的標準產(chǎn)品”。
9. 普洱生茶7542什么意思
7542是一種普洱茶,是大益集團勐海廠生產(chǎn)的一款生茶
10. 普洱生茶7541什么意思
兩句正確的廢話:普洱茶越陳越香;茶無上品,適口為珍。
普洱茶區(qū)別于其他茶最大的特點就是:越陳越香,只要倉儲得好,同款茶,年份長的,陳香、口感純度、順滑度都會比較好。
判斷一款茶好與不好,其實三言兩語說不完,標準也會因為各種客觀因素而不同,也不是越貴越好,茶無上品,適口而珍。
選購茶葉,盡量選擇知名品牌,可以從各知名品牌的標桿茶喝起(例如:中茶7581,大益7542,大益7572,中茶7541,陳升一號,下關(guān)甲沱,下關(guān)特沱,下關(guān)消法沱等等)這樣會少走非常多的彎路,喝得多了,很多茶性都有所了解,慢慢的也就只要一看到茶或者一喝到,自己心里就已經(jīng)是有了對這款茶的一個初步認知了。
另:可以長期關(guān)注puercn.com這個網(wǎng),普洱茶類相關(guān)信息非常全面。
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