1. 不喝普洱茶后犯困
秋后茶就是立秋后采的茶。立秋后季節(jié)交替，余熱未消，氣候干燥，人體津液未完全恢復(fù)平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏無(wú)力，中醫(yī)上稱(chēng)之為“秋燥”、“秋乏”，此時(shí)飲茶養(yǎng)生講究溫潤(rùn)之道。
在二十四節(jié)氣中，此時(shí)已經(jīng)過(guò)了處暑節(jié)氣，整個(gè)季節(jié)開(kāi)始往秋天過(guò)渡，養(yǎng)生重點(diǎn)在于養(yǎng)陰潤(rùn)肺，既要祛除夏天的暑濕，又要提防秋燥，所以，這個(gè)時(shí)候喝茶就有講究了。
中國(guó)茶類(lèi)豐富多樣，每種茶都有它的獨(dú)到之處，綠茶清熱，紅茶暖人，普洱獨(dú)特，白茶清淡，黑茶營(yíng)養(yǎng)，烏龍奇香……立秋之后，季節(jié)交替，余熱未消，氣候干燥，人常常會(huì)感到口干舌燥、疲憊無(wú)力，從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，這稱(chēng)為“秋燥”、“秋乏”，此時(shí)飲茶養(yǎng)生講究的便是溫潤(rùn)之道。因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)交替的時(shí)候，喝茶既是為了祛除夏季的暑濕，又是為了防止秋燥。
說(shuō)道秋季喝茶養(yǎng)生，有茶友來(lái)喝茶時(shí)會(huì)問(wèn)，秋季總感覺(jué)自己犯困，這時(shí)候，就會(huì)泡一壺濃茶來(lái)提神，老喝濃茶到底好不好呢？中醫(yī)認(rèn)為，濃茶還是要適當(dāng)，尤其是老年人，喝太濃的茶容易上火，也容易精神興奮影響睡眠。
除了濃茶這個(gè)問(wèn)題，喝茶養(yǎng)生的時(shí)候還要注意幾點(diǎn)。首先，吃羊肉的時(shí)候不能喝茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)與羊肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合起來(lái)，讓腸胃蠕動(dòng)減慢，引起便秘。其次，飯后不要立即喝茶，尤其是濃茶。因?yàn)椴杷珘A性，會(huì)抑制胃酸的分泌，影響消化。再次，不要用茶水喝藥。因?yàn)椴枞~中含有的成分極多，比如兒茶素、多酚、咖啡堿等，當(dāng)與藥物同服時(shí)，有些物質(zhì)會(huì)與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致藥效減少。最后，女性朋友飲茶時(shí)，經(jīng)期及孕期最好都不要喝茶，這時(shí)的女性身體素質(zhì)較弱，茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，不利于補(bǔ)血。
秋季養(yǎng)生要做到內(nèi)心寧?kù)o，心情舒暢，主動(dòng)排解傷秋之事，適應(yīng)秋天的平和之道，而茶道一直被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，想要在秋季養(yǎng)生的茶友可以試著品飲普洱茶或是烏龍茶，享受它們帶來(lái)的心曠神怡。
當(dāng)然也要注意喝得健康，喝得有度，根據(jù)自己的體質(zhì)，茶葉不要太濃，也不要太早或者太晚，也不要空腹喝茶，充分發(fā)揮好茶葉養(yǎng)生的作用，給自己的身體帶來(lái)健康。
2. 什么茶喝了不犯困
可以喝咖啡。從理論上來(lái)說(shuō)，咖啡因?qū)τ谔嵘竦拇_有一定作用。人長(zhǎng)時(shí)間不休息時(shí)，自然會(huì)覺(jué)得疲勞、累。當(dāng)人體很疲勞的時(shí)候，它會(huì)通過(guò)一種叫腺苷的信號(hào)物質(zhì)來(lái)告訴大腦。而且身體越疲勞，這種物質(zhì)越多。
但是，要讓大腦知道“我累了”，就必須讓這種物質(zhì)與大腦中的某一特定受體對(duì)接。而咖啡中的咖啡因也能和這一受體結(jié)合——并且封鎖傳遞信使，相當(dāng)于堵住了其他受體的正常結(jié)合。
這樣大腦就無(wú)法收到疲勞物質(zhì)傳遞來(lái)的信號(hào)了，也就不會(huì)覺(jué)得累，而且，可以扛4~6個(gè)小時(shí)，起到“提神”的效果。值得注意的是，這種咖啡因造成的短暫清醒，并不表示體力真的獲得恢復(fù)。
3. 喝普洱越喝越困
有許多朋友反映喝茶失眠，喝茶為什么會(huì)失眠呢？因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿，并且比相同重量咖啡豆中的咖啡堿含量還要高。咖啡堿有提神和興奮的作用。
但同時(shí)也會(huì)有朋友反映一喝茶就瞌睡，這是為什么呢？因?yàn)椴枞~中也含有茶氨酸，具有安神和鎮(zhèn)定的作用。
那么，怕失眠又想喝茶的朋友怎么辦呢？我們先來(lái)了解了解咖啡堿的特性，咖啡堿熱至120℃，易溶于80℃以上的熱水，會(huì)在頭道茶湯中快速浸出，我們只要不喝頭道茶湯就可以減小茶對(duì)睡眠的影響。除了倒掉頭道茶湯，我們可以選擇鮮爽度高，甜度高的茶葉，這些茶葉中的茶氨酸高，會(huì)大大抵消咖啡堿的作用。還可以選擇全發(fā)酵的紅茶或者后發(fā)酵的熟普洱，茶湯中咖啡堿因絡(luò)合現(xiàn)象而減少并導(dǎo)致影響時(shí)間延遲。當(dāng)然多喝茶適應(yīng)，在茶氨酸的長(zhǎng)期作用下，睡眠會(huì)變得越來(lái)越好。
失眠好難受，不用緊張，請(qǐng)記住浙江大學(xué)茶學(xué)系教授王岳飛的話，喝茶失眠？那是你茶喝得還不夠！
4. 不喝普洱茶后犯困想睡覺(jué)
綠茶：三伏天人特別容易犯困，適當(dāng)?shù)睾纫稽c(diǎn)綠茶能夠起到提神醒腦的效果，因?yàn)榫G茶當(dāng)中含有咖啡堿，這些能夠促使我們神經(jīng)中樞系統(tǒng)興奮。含有豐富的茶多酚的綠茶能夠起到非常不錯(cuò)的清熱消暑的效果，夏天病菌較多，多喝綠茶也能夠幫助身體加快新陳代謝和抵抗病毒。綠茶也防暑降溫的作用，是夏天必備的茶品之一。
5. 喝了普洱生茶老是犯困
它們就是老班章古樹(shù)茶、冰島茶、曼松、娜卡（又稱(chēng)那卡）、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，伴隨著普洱茶的復(fù)興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷，芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日，老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界，更有“班章為王”的說(shuō)法，老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹(shù)被說(shuō)了這么多年，其實(shí)已經(jīng)沒(méi)那么神秘了，曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭，現(xiàn)在普洱茶山頭這么多，不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住，真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火，古茶樹(shù)大部分被毀，一朝覆滅，鋒芒盡斂，曾經(jīng)傲視群雄的貢茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因數(shù)量稀少，讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香，貫穿整個(gè)品飲過(guò)程，新茶的時(shí)候，已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度，這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹(shù)能夠做到。
從開(kāi)湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡（又稱(chēng)那卡）
那卡是拉祜族譯音，也寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱(chēng)，那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐?？h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿(mǎn)，茶香純正。
那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火，是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高，冷香之極！喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉，都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比較罕見(jiàn)，號(hào)稱(chēng)云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹(shù)茶以茶氣強(qiáng)勁聞名，同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章，昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹(shù)茶之一。
昔歸古樹(shù)茶湯色金黃透亮，入口即香無(wú)雜味味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺(jué)微澀化得很快，四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，七泡后湯色幾乎未變，醇厚更佳，喉韻深回味悠長(zhǎng)，十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一，全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期，漢族人或從石屏，或從江西來(lái)到這里，制茶販茶。
麻黑人世代種茶，不管經(jīng)濟(jì)好與否，麻黑人都從未停止過(guò)制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手，個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專(zhuān)家。
易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿(mǎn)，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委會(huì)，地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好，就是苦澀比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后，香氣馥郁，在蘭花與蜜香之間，我稱(chēng)之為花蜜香，聞起來(lái)真的很不錯(cuò)，聞香想食茶。
老曼峨，代表著云南普洱茶的一個(gè)極致，是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶，沒(méi)喝過(guò)老曼峨，都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨，多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻，再加上地處邊境原始森林，刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好，在2007年以后，普洱茶山頭逐漸熱起來(lái)，刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶(hù)茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹(shù)茶，主要集中在薄荷堂，茶王樹(shù)，冷水河，白沙河等，優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶其餅形圓潤(rùn)周正，干茶墨綠油潤(rùn)，條索修長(zhǎng)，陳香陳韻純正，香氣馥郁，甜醇且顯蜜香，苦澀含蓄，喉韻深香氣足，茶湯厚實(shí)飽滿(mǎn)，回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生，沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化，人工管理比較少，保持著自然生長(zhǎng)，這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武，彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上，終年四季如春，雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺，人煙稀少，沒(méi)有世俗喧嘩，只有原始森林古樹(shù)，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種，彎弓古樹(shù)茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜且柔和，滋味粘稠飽滿(mǎn)，回甘生津且持久，喉韻綿延，其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi)，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種，儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類(lèi)普洱茶來(lái)說(shuō)，茶湯不厚重，不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤(rùn)持久，氣韻上揚(yáng)而沉實(shí)，無(wú)愧皇家茶園稱(chēng)號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。