1. 大樹茶和喬木茶的區(qū)別
你說的應(yīng)該叫“老鷹茶”又名紅白茶, 皖南山區(qū)特產(chǎn)?! ±销棽枋钦量频哪颈局参铮端拇ㄒ吧?jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū),生長海拔要求比較高,在雅安,什邡等較多,采其嫩枝嫩葉哂干后,可當(dāng)茶泡飲,當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶,也叫作老陰茶,特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶,甚至在重慶、成都這樣的大城市,也在這種涼茶,花錢不多即可痛飲至飽?! ‖F(xiàn)在其人工種植還有一定難度,老鷹茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時(shí)校清香,滋味厚實(shí),先澀后甘,初飲者可能會(huì)說;"氣味難受",但常飲后反覺得老鷹茶口勁大,滋味濃而殺口,在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。 其在民間有消暑,健胃開脾的功效。
2. 大樹茶和喬木茶哪種好
大樹紅茶是滇紅茶的一種,屬于全發(fā)酵茶,是在傳統(tǒng)的紅茶工藝上,引入功夫紅茶的工藝研制出來的特色紅茶,主要產(chǎn)于云南省的南部和西南部。它選用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹的鮮葉制成,其外形比其他紅茶更加壯實(shí),顏色以烏褐色為主,茶湯金黃透亮,口感醇厚回甘,帶有天然的蜜香或花香,具有山野氣韻。
3. 喬木茶和古樹茶的區(qū)別
普洱茶大致分為三類:
1類生長于原始森林里面的茶樹,一般一百年以上的都稱之謂古樹茶,由于生長于原始森林,這類茶香味足,口感好,各山頭不同香味有區(qū)別;
2類七八十年的稱之為喬木茶,是近代人工載培的茶,這類茶口感上比百年以上的茶差很多,也有部分山頭有一百多年的,各山頭不同,口感上也有些區(qū)別;
3類的是臺(tái)地茶,三五十年居多,此類茶口感較差,價(jià)格也比較便宜,如滇紅、白茶或與古樹、喬木拼配。此類茶不建議收藏。
4. 喬木和小樹茶的區(qū)別
首先我們需要明白的一點(diǎn)是,喬木與小喬木不是按照茶樹的高低大小劃分的。如果你的眼前有一棵樹,大小和你的胳膊相當(dāng),甚至比你的胳膊還要細(xì),你可能會(huì)在心里認(rèn)為它是小樹,但假如這棵樹從地面到頂部有明顯的主干,且主干超過60公分高,無論它是粗還是細(xì),我們都稱它為喬木。那什么又是小喬木呢?主干出地面比較明顯,但是到了中上部又沒有明顯分支的茶樹,我們稱之為小喬木。
因此喬木和小喬木沒有樹齡之分,沒有粗細(xì)之分,不能說這棵樹大就是大喬木,那棵樹小就是小喬木。即使您看到了和乒乓球直徑大小相當(dāng)?shù)牟铇?,它的?dú)立主干超過六十公分,我們都可以稱之為喬木。您看到了南糯山800年的那棵栽培型古茶樹,它的主干出了地面二十公分之后開始分支,我們稱之為小喬木。
5. 喬木老樹茶屬于什么茶
小班章之稱!那卡茶茶氣非常的足,茶餅的蘭花香氣非常的高昂!入口不澀,回甘生津特別快,在口中轉(zhuǎn)化后,會(huì)慢慢變成一絲絲小苦韻在舌苔上,久久不散,很有特色,那卡茶唇齒留香,喉韻非常的悠長!后期轉(zhuǎn)化后會(huì)更好喝!這就是為什么那么多人愛喝那卡的原因!
6. 大樹茶和喬木茶的區(qū)別在哪里
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落,數(shù)量稀少。
母樹茶是指某些品種的始祖,舉個(gè)例子:在冰島村,有30棵左右的古老茶樹,是明朝成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的,部分專家認(rèn)為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖,故稱之為母樹。
古樹茶與母樹茶的主要區(qū)別:
一、性質(zhì)不同
1、母樹茶:是代表一種茶樹的某些品種的始祖。
2、古樹茶:代表茶樹的生存存在時(shí)間很長、很古老。
二、特點(diǎn)不同
1、母樹茶:母茶樹相對(duì)存在數(shù)量少,并且是瀕危的樹木。
2、古樹茶:古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高,古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉;古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。
7. 小樹茶和大樹茶的區(qū)別
中國正當(dāng)紅茶葉屬于紅茶。但又與其他紅茶不同。主要區(qū)別有兩個(gè),第一是原料區(qū)別,市面上絕大多數(shù)紅茶原料都是以小樹茶和臺(tái)地茶為主,大樹茶都很少。中國紅原料都是選自野生古樹茶。
第二是工藝不同,一般紅茶都是在殺青后進(jìn)行烘烤制成的,而中國紅沒有烘烤工序,使用太陽直射曬紅的。
8. 大樹茶和喬木茶的區(qū)別是什么
1.茶葉樹葉革質(zhì),橢圓形,長5-10厘米,寬2.5-5厘米,先端略尖,或急短尖而有鈍尖頭,基部闊楔形,上面深綠色,干后發(fā)亮,無毛,下面淺綠色,無毛,側(cè)脈7-8對(duì),在上下兩面均能見,邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長8-15毫米,無毛。
2.女貞樹葉革質(zhì),卵形、長卵形或橢圓形至寬橢圓形,長6~17厘米,寬3~8厘米,先端銳尖至漸尖或鈍,基部圓形或近圓形,有時(shí)寬楔形或漸狹,葉緣平坦,上面光亮,兩面無毛,中脈在上面凹入,下面凸起,側(cè)脈4~9對(duì),兩面稍凸起或有時(shí)不明顯;葉柄長1~3厘米,上面具溝,無毛。