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              不同的普洱生茶可以放一起么(生普洱茶和熟普洱茶可以放在一起)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-28 09:48???點(diǎn)擊:269??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 生普洱茶和熟普洱茶可以放在一起

              可以,但不提倡

              普洱茶生茶和熟茶為了口感,應(yīng)當(dāng)分開(kāi)泡,當(dāng)然如果非得混在一起泡,也不是不可以。

              普洱茶生茶制茶的過(guò)程沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工的發(fā)酵,生茶口感比較以苦澀為主,普洱茶熟茶多一步渥堆人工發(fā)酵工藝與生茶不同喝起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)的苦澀之味,茶湯香醇濃郁,入喉絲滑順暢,茶性溫和。

              不過(guò)因?yàn)樯璧奶攸c(diǎn)苦澀,口感比較強(qiáng)烈,而熟茶香醇口感柔和,兩都一起沖泡可以就會(huì)把二者的特點(diǎn)全部都給掩蓋掉,對(duì)很多茶友來(lái)說(shuō),這樣做猶如炒菜時(shí)將鹽和糖混合,味道怪怪的,兩種風(fēng)格完全不同的茶生硬混合,這兩種茶都被糟蹋了。

              2. 普洱茶生熟茶能放一起

              因?yàn)樾∏喔淌巧瑁斩枋鞘觳杷圆换旌显谝黄稹?/p>

              3. 生普茶和熟普茶能不能放在一起

              古樹(shù)茶和生普的區(qū)別如下:

              一、發(fā)酵工藝不同:

              1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。

              2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順,濃郁。

              熟普以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒(méi)有熟茶。

              二、香氣類型不同

              普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;

              普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

              三、葉底“茶渣”顏色不同

              生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。

              而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。

              四、品質(zhì)特征不同:

              生茶品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

              熟茶品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

              4. 生普洱茶和熟普洱茶可以一起泡嗎

              不可以。

              不宜用不銹鋼保溫杯泡茶。

              一、如果用保溫杯泡茶,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫水中。茶葉中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出。茶葉中多種藥理作用將被流失。同時(shí)口感也不好,有苦澀味。

              二、長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡,茶中的芳香油會(huì)很快大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還使有害物質(zhì)增多。另外,維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過(guò)80度時(shí)就會(huì)被破壞。從而降低了茶的保健功能。

              三、所以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡為最好。

              5. 生普洱和熟普洱可以放在一起嗎

              熟茶的話用紫泥,紅泥,清水泥都是好的,大小可以根據(jù)人數(shù)的多少而訂但要注意肚大口小,這樣茶葉利于散開(kāi)更好的發(fā)揮香氣與滋味來(lái)并能推存的壺起到很好的養(yǎng)護(hù)作用!

              6. 普洱茶生熟能放一起嗎

              生普洱茶,是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后,存放在干燥通風(fēng)的地方但尚未完成轉(zhuǎn)化的茶(沒(méi)經(jīng)發(fā)酵工藝處理),茶性較刺激,易傷脾胃,宜放多年經(jīng)自然陳化過(guò)程,具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì),茶性轉(zhuǎn)溫和。

              熟普洱茶,一般是指以曬青毛茶為原料通過(guò)渥堆發(fā)酵,人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短,使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色的茶,茶性溫和,不易傷脾胃。

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