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              玫瑰花與普洱茶(玫瑰花與普洱茶功效區(qū)別)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-28 05:56???點擊:146??編輯:admin???手機版

              1. 玫瑰花與普洱茶功效區(qū)別

              冬季泡紅茶,紅茶具有暖胃的功效,在冬季喝茶一般都和紅茶,在夏季一般喝綠茶,鐵觀音或者茉莉花茶,茉莉花茶一般價格比較便宜,其他像毛尖龍井類的價格偏高,而在內(nèi)蒙新疆一些地區(qū),因為人們吃牛羊肉比較多,所以一般喝磚茶的比較多,具有助消化的功效。

              2. 玫瑰花和普洱茶

              1、等級的拼配:這是普洱茶最常見的拼配方法,以餅茶為例,通常將七級茶為基料(50%-70%),以五級茶做底(20%-30%),三級茶撒面(10%-20%)。這種方法熟茶運用得最為普遍,也是最成熟的一項技藝。

              2、不同茶山的拼配:這是普洱茶拼配中的最高技藝。不同茶山的拼配不是以個簡單混料過程,而是基于制茶者對各個茶山茶性的理解基礎上,尤其是對后續(xù)發(fā)酵中不同(茶山)茶葉所起的作用,最后達到制茶者心目中理想的茶。

              如講易武的茶做基料,取它的“柔”,一臨滄永德的茶為輔料,取它的“偏酸”(后發(fā)酵中繼過程中起關鍵催化作用),以景邁山的茶做調(diào)味,取它的“甜”,在完成后發(fā)酵后,形成一個“華麗的轉(zhuǎn)身”。因此,制茶者在最開始的拼配中,內(nèi)心已形成未來茶葉成熟后的色、香、味、形等等的預見。

              這種拼配方法沒有固定模式與比例,完全與制茶者個人素養(yǎng)有關。它不僅是一種技藝,也是一門藝術(shù),更是一種境界。

              3、古樹茶與臺地茶的拼配:這是近幾年興起的一項拼配方法。雖然這種方法有欺騙消費者之嫌,但相比古樹茶純山頭的“一口料”又是最科學的。它將古樹茶偏重于“藥性”(酶的活性)與臺地茶偏重于“茶性”有機結(jié)合在一起,增加了品茶過程中的飽滿度與豐富度,同時也塑造出超越普通茶性的產(chǎn)品,品質(zhì)不僅超越單一臺地茶,也好于不同地區(qū)拼配的臺地茶。這種方法以古樹茶原料比例比低于20%為最佳,但又不能超過50%。

              4、季節(jié)的拼配:云南茶葉可采摘三季,除冬天不采,一年中的春、夏、秋均可采茶制茶,也就有了春茶與夏茶的拼配,夏茶與秋茶的拼配,春茶與秋茶的拼配等等。屬于較低技術(shù)含量。它屬于一種技巧,不屬于技藝。

              5、年份的拼配:有經(jīng)驗的制茶者為避免新茶的稍澀與微苦,包括味覺產(chǎn)生“單薄感”,有意拼進一些年份較長的“老料”,在色、香、味都不同與新茶的感覺。一般“老料”的拼配比例不超過10%。

              這種方法與茅臺酒的勾兌方法有點相似,將蒸餾出的新酒與十年或十五年、三十年老酒勾兌,使酒液的飽滿度提升了不少。云南一些普洱茶較著名的茶企在熟茶加工中普遍運用這種方法。它屬于技藝,是快遞提升品質(zhì)的一種方法。

              6、發(fā)酵度的拼配:近幾年熟茶生產(chǎn)常采用的一種方法。新出堆的熟茶雖然通過人工發(fā)酵快速“催熟”,但也存在湯色暗紅和口感欠佳的問題,也需要通過后續(xù)陳化才能將上訴問題解決。

              于是,將重發(fā)酵(達到九分以上成熟度)與中度發(fā)酵(達到七分成熟度)的熟茶拼配一起,使茶湯呈現(xiàn)紅顏明亮,口感適中的效果。但這種方法因為參入了一些發(fā)酵過度的熟茶,段時間品飲尚可,但繼續(xù)存放,尤其是存放五年以后,其口感與湯色基本鎖定,無大的變化,品質(zhì)上升空間太小。不屬于技藝范疇。

              7、生茶與熟茶的拼配:這是熟茶加工中的一項非常有意思的科學實踐。熟茶在渥堆發(fā)酵之后,很長時間存有一種“堆味”(與酶味有點接近),這是消費者始終不愿意接受的味道。過去,為了去掉這種“堆味”,只能用存放的方式,依靠時間來解決。但在熟茶中拼配一些生茶,意辦比例在3%至5%之間,茶湯的味覺感受更加豐富,且沒有“堆味”浮現(xiàn)。

              我們在很多熟茶餅中發(fā)現(xiàn)的個別生茶葉子不是不小心散落在里面,而是有意識“添加”。民間普洱茶愛好者更是加大生茶比例:幾乎是1:1(生茶與熟茶)混在一起沖泡,滿足品飲需求。因此,簡單的去“堆味”,屬于一項技巧,而滿足品飲的層次感與飽滿度,即不同品質(zhì)的熟茶與不同地域的生茶產(chǎn)生“互補與交融”則屬于技藝。

              8、花草茶的拼配:市場上有一款茶叫“菊普”,即普洱茶中添加一些菊花。它是普洱茶拼配花草概念的第一款產(chǎn)品,也是一款至今被市場認可的成熟的產(chǎn)品。它開創(chuàng)了普洱茶拼配花草的先河,未來也會有大量的類似產(chǎn)品出現(xiàn)。

              如普洱茶與玫瑰,普洱茶與金銀花,普洱茶與蘭花等等。其實,將花草拼配到茶葉中不是普洱茶的首創(chuàng),也不是中國人的發(fā)明。最早發(fā)明是英國貴族,用于英式紅茶。但是,英式紅茶注意干茶外觀之美,普洱茶拼配更注重功能之效,如養(yǎng)眼、潤肺、減肥等。

              3. 玫瑰花與普洱茶功效區(qū)別是什么

              很多回答簡直都是在瞎扯淡……

              這種情況基本是制作過程中失當導致的。

              殺青之后是會有一段短暫時間的攤晾的,主要是為了一定的降溫,而這段時間如果沒均勻鋪開而是堆在一起,就容易出這種味道。

              另一種是壓成緊壓茶形制之前,是需要過蒸汽的,是為了恢復柔韌性,方便壓制,壓制成型之后的茶餅依然需要干燥的,而現(xiàn)在很多是用熱風吹來加快干燥時間,減短工時,這也是原因之一。

              至于回答里說什么吸到腳臭味的,我真特么服氣……

              4. 普洱與玫瑰花一起泡茶喝的功效

              普洱因其獨特的抗衰老、降三高、防癌等功效而備受茶友喜愛,特別是中老年人。以下搭配的六款普洱花茶,可以更好地發(fā)揮普洱的功效。

              玫瑰普洱茶

              制法:熟普洱茶3克,玫瑰花3克。將普洱傾入茶杯,滾水洗茶后放入玫瑰花;再注入滾水,泡出玫瑰花香即可飲用。

              功效:玫瑰能疏解胸悶氣煩,其茶適用于夏日或肝火旺盛、易怒等癥狀。

              山楂普洱茶

              制法:適量山楂、熟普洱茶,以3:1的比例放入茶壺中,再一起沖泡,味道酸甜可口。

              功效:山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。若出現(xiàn)消化不良,也可以用山楂大米煮粥食用,也可起到助消化、抗癌的作用。

              蜂蜜普洱茶

              制法:熟普洱茶3克,適量蜂蜜。普洱茶入杯中,滾水沖泡;待茶冷卻到50攝氏度到60攝氏度,根據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜。

              功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清腸作用,熟普溫和的茶性及養(yǎng)護作用可減輕蜂蜜對寒性腸胃的刺激,長期飲用還可以預防感冒。

              菊花普洱茶

              制法:熟普洱茶3克,菊花2.5克。將菊花與普洱傾入茶杯,將滾水注入,蓋緊杯蓋。約2分鐘后掀蓋,菊花香味四溢。

              功效:清脂,去油膩,可達到減肥功效。

              枸杞普洱茶

              制法:熟普洱茶3克,枸杞3到5克,紅棗3到4粒。將茶傾入茶杯,以開水沖泡服用。

              功效:勞累或熬夜后飲用,可安神、理氣、明目。

              陳皮枸杞普洱茶

              制法:熟普洱茶3克,枸杞6到7克,陳皮少許。將茶傾入茶杯,滾水洗茶后放入陳皮、枸杞,再注入滾水加蓋燜泡2分鐘即可飲用。

              功效:陳皮可改善胃弱及消化不良,枸杞補充體虛、改善視力。此茶是適宜老年人飲用,有清腸、助代謝、防老化的功效。以上回答來自 只見普洱

              5. 普洱茶加玫瑰花的功效與作用點

              玫瑰普洱茶湯發(fā)紅不正常,若泡出來的茶湯是紅色的,則說明里面玫瑰花絕對添加了紅色色素。 正常的玫瑰花泡出來的茶湯是淡黃色的,然后多次沖泡后慢慢變淡。 玫瑰花提供纖維質(zhì),可清除宿便,維持新陳代謝正常。 玫瑰花茶,采用未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾,通常以半開放的玫瑰花品質(zhì)最佳,營養(yǎng)價值最高。

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