云南的普洱茶分為大廠牌茶和山頭茶、如果是以廠牌來分的話主要有勐海大益、下關(guān)沱茶、瀾滄古茶、普洱茶集團(tuán)、老同志等規(guī)模比較大的茶廠。
如果以產(chǎn)區(qū)來分的話基本分為三大茶區(qū)，西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。
西雙版納茶區(qū)分為勐臘古六大茶山茶區(qū)，分別是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山、曼撒（易武）茶山、攸樂茶山六座茶山。是普洱茶的正宗發(fā)源地。勐海的有布朗山茶區(qū)（分別有賀開、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山）南糯山、巴達(dá)山等。
普洱茶區(qū)基本全境都有茶山、比較有名的是景邁山、困鹿山、江城、邦崴等。
臨滄茶區(qū)主要是勐庫(kù)和邦東及永德等，其中比較有名的是勐庫(kù)的冰島茶山、邦東的昔歸茶山。
基本上云南大部分地區(qū)多少都會(huì)有點(diǎn)茶山，只不過主要的產(chǎn)區(qū)就是上述三個(gè)大區(qū)。
茶道中是否存在七彩？
LZ您好。
以下是我知道的幾種茶。。
1.綠茶 不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 六安瓜片 龍井茶 碧螺春
2.黃茶 微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20m） 霍山黃芽
3.白茶 輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30m） 白毫銀針 白牡丹
4.青茶 半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60m） 鐵觀音 文山包種茶
5.紅茶 全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90m） 祁門紅茶 荔枝紅茶
6.黑茶 后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m） 六堡茶 普洱茶
7.青茶(烏龍茶)，屬半發(fā)酵茶????我所知道的只有大紅袍
????我只知道這么多，請(qǐng)見諒。