1. 茶葉栽培技術(shù)培訓(xùn)課件
保靖黃金茶栽培技術(shù)
1、調(diào)整肥料結(jié)構(gòu),合理運(yùn)用施肥技術(shù)
肥料是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的基礎(chǔ),肥料的種類(lèi)、施用的時(shí)間和數(shù)量直接影響到名優(yōu)茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。名優(yōu)茶園施肥的關(guān)鍵是:“早施有機(jī)肥,配施速效肥,重施催芽肥,巧施根外肥。”做到“一深、二早、三多、四平衡”。具體如下:
“一深”是指肥料要適當(dāng)深施,以促進(jìn)根系向土壤縱深方向發(fā)展。茶樹(shù)種植前,底肥的深度至少要求在30cm以上;基肥應(yīng)達(dá)到20cm左右;追肥也要施5—10cm深,切忌撒施,否則遇大雨時(shí)會(huì)導(dǎo)致肥料沖失,遇干旱時(shí)造成大量的氮素?fù)]發(fā)而損失,還會(huì)誘導(dǎo)茶樹(shù)根系集中在表層土壤,從而降低茶樹(shù)抵抗旱、寒等自然災(zāi)害的能力。
“二早”是指:
(1)基肥要早。進(jìn)入秋冬季后,隨著氣溫降低,茶樹(shù)地上部逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài),根系開(kāi)始活躍,但氣溫過(guò)低,根系的生長(zhǎng)也減緩,故早施基肥可促進(jìn)根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。我縣茶區(qū)要求肥料在9月上旬至10月下旬前施下。
(2)催芽肥也要早,以提高肥料對(duì)春茶的貢獻(xiàn)率。據(jù)試驗(yàn),春季追肥時(shí)間由3月13日提早到2月13日,名優(yōu)茶產(chǎn)量增加。施催芽肥的時(shí)間一般要求比名優(yōu)茶開(kāi)采期早1個(gè)月左右,如2月份施下。
“三多”是指:
(1)肥料的品種要多。不僅要施氮肥,而且要施磷、鉀肥和鎂、硫、銅、鋅等中微量元素肥以及有機(jī)肥等,以滿(mǎn)足茶樹(shù)對(duì)各種養(yǎng)分的需要和不斷提高土壤肥力水平。
(2)肥料的用量要適當(dāng)多。每產(chǎn)100kg大宗茶,畝施純氮12—15kg,如茶葉產(chǎn)量以幼嫩芽葉為原料的名優(yōu)茶計(jì),則施肥量需提高1—2倍。但是,化學(xué)氮肥每畝每次施用量(純氮計(jì))不要超過(guò)15kg,年最高用量不得超過(guò)60kg。
(3)施肥的次數(shù)也要多。要求做到“一基三追十次噴”,春茶產(chǎn)量高的茶園,可在春茶期間增施一次追肥,以滿(mǎn)足茶樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的持續(xù)需求,同時(shí)減少浪費(fèi)。
“四平衡”指:
(1)有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥要平衡。有機(jī)肥不僅能改善土壤的理化和生物性狀,而且能提供協(xié)調(diào)、完全的營(yíng)養(yǎng)元素。但由于有機(jī)肥養(yǎng)分含量較低,所以需配施養(yǎng)分含量高的無(wú)機(jī)肥,以達(dá)到既滿(mǎn)足茶樹(shù)生長(zhǎng)需要,又改善土壤性質(zhì)的目的。要求基肥以有機(jī)肥為主,追肥以無(wú)機(jī)肥為主
2. 茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)資料ppT
中國(guó)是世界上第一大茶葉生產(chǎn)和種植國(guó),中國(guó)茶葉市場(chǎng)的需求量很大,也有越來(lái)越多的人投身茶葉種植行業(yè),想種植茶葉,那么,茶葉種植有什么條件要求呢?
1.水分
茶葉正常生長(zhǎng)需水量挺大的,種植茶樹(shù)的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。
2.光照
茶葉樹(shù)不喜光,如果光照過(guò)強(qiáng),茶葉樹(shù)的葉子就會(huì)又大又厚,而茶葉一般要嫩葉,所以光照比較強(qiáng)的地區(qū),是不適宜種茶葉樹(shù)的。
3. 茶葉的栽培管理技術(shù)
茶葉是我國(guó)的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)作物,具有非常悠久的種植歷史。在現(xiàn)代的茶葉種植過(guò)程中,傳統(tǒng)技術(shù)方法有一些落后,需要進(jìn)行革新?lián)Q代,采用更加科學(xué)合理的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理方式來(lái)進(jìn)行種植,這樣的話(huà)才可以更加提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量,以滿(mǎn)足消費(fèi)者的日益擴(kuò)大的需求。
在具體的實(shí)際種植過(guò)程中,茶樹(shù)可以通過(guò)有性繁殖的方式來(lái)培育下一代,也可以通過(guò)無(wú)性扦插的方式來(lái)培育下一代,甚至在老茶園改造過(guò)程中還可以通過(guò)嫁接的方式來(lái)進(jìn)行升級(jí)改造。
現(xiàn)在茶園種植過(guò)程中要做到的幾個(gè)要點(diǎn),首先要科學(xué)合理的施肥,對(duì)于秋冬天基肥的使用以及春天到秋天這個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)里,追肥的次數(shù)以及數(shù)量的管控。
其次要做好修剪工作,對(duì)于不同茶樹(shù)要采取不同的方式修剪。修剪的方式主要有輕修剪,定型修剪,深修剪,重修剪和臺(tái)刈等這幾樣。修剪要根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)狀況以及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際種植情況來(lái)確定,不要盲目的去做。
再者就是要加強(qiáng)耕作除草管理。耕作除草是自古農(nóng)民都知道并且認(rèn)真執(zhí)行的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)管理措施,而且他也是一項(xiàng)經(jīng)常性的管理措施。耕作除草可以幫助茶園里的茶樹(shù)更加茁壯,健康的成長(zhǎng),能夠減少病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率,能夠提高土壤的疏松性,改善茶樹(shù)的呼吸生長(zhǎng)能力。
除此之外,還要注意加強(qiáng)茶樹(shù)的病蟲(chóng)害防治。這項(xiàng)工作主要是以預(yù)防為主,防治結(jié)合的方針原則來(lái)進(jìn)行管理,那么可以采用人工物理,生物化學(xué)等多樣化的手段,盡可能將茶樹(shù)的病蟲(chóng)害防治在一個(gè)非常低水平下。
另外還要注意采摘的合理性,以及夏天的防曬,秋天的防凍和日常其他管理動(dòng)作。總之茶樹(shù)在種植過(guò)程中確實(shí)要依靠更加科學(xué)先進(jìn)的方式,才能夠獲得更好的品質(zhì)和產(chǎn)量。你上次我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法,如果你有什么更好的意見(jiàn)和建議,歡迎在下面留言評(píng)論。
4. 茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)
茶葉樹(shù)種植一般選擇在春季進(jìn)行種植。地溫最好是在19℃以上,并且要是雨水充沛的時(shí)間。一般間隔兩米左右。
5. 茶葉種植培訓(xùn)
中國(guó)十大名茶茶果間作種植方式的茶為洞庭碧螺春,洞庭碧螺春簡(jiǎn)稱(chēng)碧螺春,主產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山,其茶的種植方式為茶果間作,即茶樹(shù)和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹(shù)交錯(cuò)種植,茶樹(shù)果樹(shù)枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味。
另外,蘇州氣候溫和濕潤(rùn),得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境孕育了碧螺春的良好品質(zhì),使碧螺春獨(dú)具天然的果香味。高大的果樹(shù)能為茶樹(shù)遮陽(yáng)擋霜,陶冶著洞庭碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。
最后,只有洞庭山生產(chǎn)的碧螺春才能稱(chēng)之為洞庭碧螺春,碧螺春,綠茶,亦是十大名茶之一,值得品嘗哦。
6. 茶葉高效的種植技術(shù)ppT
茶菊花種植每畝利潤(rùn)是多少
至于每畝的利潤(rùn),以白菊為例,成本約為2000元/畝:需要菊花苗種2500株/畝,目前苗種市場(chǎng)價(jià)0.12-0.45元/株不等,按0.2元計(jì)算,苗種費(fèi)用500元左右;生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中,施用農(nóng)家肥等肥料需要100元/畝,灌溉用水150元/畝,覆蓋地膜需要30元/畝,生產(chǎn)每斤鮮花需人工成本0.8-1元,地租100-200元/畝。
收入約為7000元/畝:畝產(chǎn)2500-2800斤鮮花,目前鮮花(胎菊)收購(gòu)價(jià)2.8元/斤,金絲皇菊(高端品種)3.2元/斤,收入最高可達(dá)近9000元(金絲皇菊)。
所以科學(xué)種植下,按目前市場(chǎng)價(jià)來(lái)計(jì)算,利潤(rùn)應(yīng)該為5000元/畝。
額外收入:種植第二年開(kāi)始通過(guò)分株扦插等方式繁育苗種,1畝老苗可栽15-20畝新田,即1畝老苗2500株最多可生產(chǎn)新苗5萬(wàn)株新苗,目前苗種市場(chǎng)價(jià)按0.2元/株計(jì)算,可以對(duì)外銷(xiāo)售苗種獲得收入1萬(wàn)元/畝。
茶菊花種植的方法和注意事項(xiàng)有哪些
1、選地整地與繁殖:選擇肥沃、疏松、排水良好的地塊。扦插育苗地尚須有水源以澆灌方便,栽植地選地勢(shì)高燥處。視土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成寬1—1.2米、高25—30厘米的高畦,畦間距30厘米。
一切準(zhǔn)備就緒之后選擇合適的繁殖方法,進(jìn)行繁殖即可。
2、田間管理:
①中耕除草;定植后,見(jiàn)午后無(wú)萎焉現(xiàn)象時(shí),苗己成活,可開(kāi)始松土、除草。一般進(jìn)行3—4次,到結(jié)蕾后不再進(jìn)行。中期除草用雙草克防治,使用方法見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。
②追肥:定植后植株生長(zhǎng)旺盛時(shí),施稀薄糞水約1000公斤;開(kāi)始孕蕾時(shí)再施上述肥2000公斤,另施過(guò)磷酸鈣10—15公斤或用2%過(guò)磷酸鈣水噴霧作葉面追肥。
③排灌:定植后遇早需澆灌,保持濕潤(rùn)以提高成活率。成活后需要土壤偏干,促進(jìn)根系發(fā)育、控制地上部徒長(zhǎng),此時(shí)遇雨要及時(shí)排水降濕。
④打頂:定植成活后,苗高15—20厘米時(shí),選晴天打頂,摘去莖尖l—2厘米,促進(jìn)分枝。此后每2周進(jìn)行1次,連續(xù)3—4次,7月下旬以后不再進(jìn)行,否則分枝過(guò)多、花個(gè)頭過(guò)小。
⑤防治病蟲(chóng)害:
葉枯?。河置呖莶?。病原菌是一種半知菌,生長(zhǎng)各期均可發(fā)生,多雨季節(jié)嚴(yán)重。下部葉片首先發(fā)病,病葉出現(xiàn)近圓形紫褐色病斑,中心灰白色。后期病斑上生有小黑點(diǎn)(分生袍子器)。病斑擴(kuò)大后全葉干枯(不脫落)。防治方法:生長(zhǎng)前期控制水分,防止瘋長(zhǎng)以利通風(fēng)透光;雨后及時(shí)排水,降低土壤濕度s發(fā)病初期,及時(shí)摘除病葉,集中燒毀并用1:1:100波爾多液或50%代森錳鋅800—looO倍液噴霧。
蚜蟲(chóng):4月下旬開(kāi)始發(fā)生,可用40%樂(lè)果乳油200倍液噴霧或25%唑蚜威1500一2000倍液噴霧殺滅。
7. 茶葉種植知識(shí)培訓(xùn)課件
種植技術(shù):
1、選擇園地。要求選擇在環(huán)境條件好,周?chē)辛謪^(qū),有山有水,空氣清新,泉水清沏,土壤深厚或肥沃,呈微酸性,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的泥土或泥土,最好是香灰土。要想出好茶應(yīng)該是得天獨(dú)厚的地域。
2、開(kāi)墾整地。首先是清理地面的樹(shù)木、灌木和石頭等;第二是清除樹(shù)根、雜草根、竹鞭根等;墾殖深度在50厘米以上,對(duì)多年生的雜草宿根和藤類(lèi)根系一定要清除干凈,決不留死角。第三是平整地形,高出的土堆要推開(kāi),低洼坑地要填充。周?chē)_(kāi)好隔離溝,地塊中間根據(jù)情況,隔一定距離設(shè)置排蓄水溝。晴旱時(shí)蓄水,雨水多時(shí)排泄出去。
3、選用良種。要引進(jìn)現(xiàn)行國(guó)家、本省所推廣的優(yōu)良品種,如浙農(nóng)117、龍井43、平陽(yáng)特早茶等,能夠很快在本地區(qū)適應(yīng)生長(zhǎng)和所產(chǎn)茶類(lèi)的要求。并根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要進(jìn)行早中晚品種搭配。要引進(jìn)健康的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢疫的茶苗。
4、茶樹(shù)種植。種植方式:?jiǎn)涡袟l栽的行穴距為150*33厘米,每叢定植2株;雙行條栽的大行小行穴距為120-125*30-25*33厘米。栽種季節(jié):秋季或春季均可。要根據(jù)各地當(dāng)年的氣候條件、發(fā)展面積、人力按排、茶苗調(diào)運(yùn)、茶樹(shù)品種等具體情況來(lái)決定。一般種植面積大、發(fā)展任務(wù)重,茶樹(shù)萌芽早的品種、可在霜降后即開(kāi)始栽種。如果種植面積少,發(fā)展任務(wù)輕,茶樹(shù)萌芽不是特早的,可在春季進(jìn)行栽種。種植前要開(kāi)好溝,施足有機(jī)肥,底肥施好回浮土。在干燥的高地或風(fēng)口的地勢(shì)要深墾淺種,在低洼易積水的地方要開(kāi)淺墾淺種,栽種覆土與茶苗泥門(mén)平齊,分層踏實(shí),茶行苗腳跟上覆浮土,鋪蓋草料。栽后即進(jìn)行修剪,離地面留苗高12-15厘米處剪去,作為第一次定型修剪。苗期管理要做好防凍、防旱工作,要勤除雜草、溥肥勤施爭(zhēng)取壯苗和全苗。缺株的要及時(shí)補(bǔ)齊。
5、茶園施肥。要使用有機(jī)肥和農(nóng)家肥料為主,農(nóng)產(chǎn)品的加工副品及下腳料,如菜籽餅、糖蔗渣等都是很好的肥料。有機(jī)肥料無(wú)公害處理中要防止二次污染。施用底肥、基肥時(shí)一定要開(kāi)深溝(35厘米以上)埋土,有條件的可多施一點(diǎn),這樣根系才會(huì)向下伸育擴(kuò)張,盡量滿(mǎn)足茶樹(shù)生長(zhǎng)的需求。
6、種植綠肥和間作豆類(lèi)作物為茶園多積累有機(jī)物質(zhì)。是解決茶園肥源的重要途徑。綠肥種植與有選擇性留草養(yǎng)草相結(jié)合。
8. 茶葉的栽培技術(shù)
我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園,小的時(shí)候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來(lái)慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機(jī)器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時(shí)候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開(kāi)始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣(mài)新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價(jià)值比較高的經(jīng)濟(jì)作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。
茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,做到以下幾點(diǎn)就能保證取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
一、選好品種
其實(shí)茶樹(shù)有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說(shuō)所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時(shí)候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。
二、種植區(qū)域的選擇
茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。所以要選擇陽(yáng)光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽(yáng)光充足些。茶樹(shù)還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對(duì)較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。
種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測(cè)下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。
種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長(zhǎng),地溫影響茶葉樹(shù)根系的生長(zhǎng)。對(duì)于茶葉植株來(lái)說(shuō),種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。
區(qū)域降雨量也很關(guān)鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過(guò)于潮濕也影響生長(zhǎng),一般來(lái)說(shuō)年降雨量在1000到1500毫米比較合適。
三、種植技巧
茶葉樹(shù)苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過(guò)密會(huì)導(dǎo)致之間影響生長(zhǎng),過(guò)疏會(huì)浪費(fèi)土地面積,特別是對(duì)于租賃的土地。一個(gè)種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個(gè)種植穴放2到3株樹(shù)苗即可。
四、施肥和田間管理
對(duì)于茶葉想要保證產(chǎn)量,施肥和田間管理十分的關(guān)鍵。我家之前茶樹(shù)有幾年沒(méi)管理,地里雜草重生導(dǎo)致出芽較少,遠(yuǎn)不及旁邊鄰居家精細(xì)化管理的茶葉樹(shù)。茶葉的施肥要把握好三個(gè)階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對(duì)種植區(qū)域施加底肥以達(dá)到增加土壤營(yíng)養(yǎng),改善土壤的理化性質(zhì),保證樹(shù)苗的生長(zhǎng)。底肥主要是以有機(jī)肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹(shù)苗生長(zhǎng)停止時(shí)期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機(jī)肥為主,主要是保證來(lái)年茶樹(shù)的生長(zhǎng)所需。最后是追肥,在茶葉樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期需要大量的營(yíng)養(yǎng),此時(shí)追加施肥來(lái)滿(mǎn)足茶樹(shù)生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng),一般以速效氮肥為主。
要定期對(duì)茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證茶樹(shù)生長(zhǎng)。給茶樹(shù)澆水灌溉不要產(chǎn)生積水,避免影響根部生長(zhǎng)。也可以經(jīng)常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
五、病蟲(chóng)害管理和修剪
要重視病蟲(chóng)害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲(chóng)害將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量銳減和茶葉品質(zhì)下降影響經(jīng)濟(jì)效益。如何有效預(yù)防病蟲(chóng)害?一是及時(shí)修剪,清理病枯死枝條,及時(shí)焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周?chē)N植一定的植被,形成良好的生物群落,通過(guò)生物之間的相互克制來(lái)減少蟲(chóng)害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲(chóng)。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲(chóng),這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì),除非病害比較嚴(yán)重或者面積較大時(shí),使用時(shí)要控制好量,過(guò)多會(huì)有農(nóng)藥殘留。
茶葉的種植離不開(kāi)主動(dòng)管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲(chóng)害等離不開(kāi)人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細(xì)化管理,只要掌握了以上的注意事項(xiàng),充分掌握茶葉樹(shù)苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。