1. 什么茶葉都可以做奶茶嗎?
奶茶專用茶以紅茶為主，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶帶有獨(dú)特的香味，但口感微澀，加入營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶后中和了澀味，讓紅茶獨(dú)特的香味更加醇厚，減輕單喝紅茶胃部的不適感。
適合做奶茶的紅茶中，最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，并有甘甜余味。錫蘭紅茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。
2. 什么茶葉都可以做奶茶嗎英語(yǔ)
mike tea就是奶茶
3. 是不是什么茶葉都可以做奶茶
不是的，下面以制作珍珠奶茶為例：
詳細(xì)配方：紅糖35克、木薯粉80克、白糖35克、水60毫升、牛奶300毫升、紅茶包一袋
制作過程：
1、準(zhǔn)備好食材
2、木薯粉加水揉成面團(tuán)，揉成小珍珠大小
3、開水煮熟珍珠
4、紅糖加熱水加入牛奶
5、泡紅茶包，與牛奶黑糖混合即可
4. 做奶茶用什么茶葉都可以嗎?
一般都是用綠茶和紅茶來(lái)制作奶茶
伯爵茶也可以用，但是做出來(lái)口味會(huì)比較重，紅茶的知名度很高，像正宗的臺(tái)灣奶茶就是用紅茶制作的，其中有一種是祁門紅茶，用綠茶制作奶茶是近些年新開發(fā)的，例如茉香奶綠等。
5. 什么茶葉都可以做奶茶嗎
做奶茶其實(shí)對(duì)茶葉沒有局限，一般用紅茶做基底的最多，如：錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、滇紅等，綠茶也可以，比如說是茉香綠茶，烏龍茶也可以，比如說四季春、凍頂烏龍，等等，就看你喜歡什么口味了，適合自己的就是最好的，沒有什么規(guī)定或是要求??！還可以在做好的奶茶基礎(chǔ)上，調(diào)配濃縮果汁，做出各種口味的茶，比如說藍(lán)莓、芒果、草莓啊等等的！！有什么問題還可以提出哦，看我能幫你吧~~
6. 什么茶葉都能做奶茶嗎
可以。綠茶奶茶的做法準(zhǔn)備材料：綠茶、植脂末、奶油球步驟：
1、大火把水燒開轉(zhuǎn)小火煮綠茶，幾分鐘即可。不要用大火不要煮太久，這樣容易煮出來(lái)發(fā)苦。
2、過濾出茶水。
3、茶水。
4、加入植脂末奶油球白糖，家里一般不備糖漿用白糖也可以，攪拌均勻即可。
5、成品。
7. 做奶茶用什么茶葉都可以嗎
1、奶茶用紅茶、綠茶和烏龍茶做最好。
2、紅茶與烏龍茶類沖泡法：準(zhǔn)備好凈水和紅茶茶葉烏龍茶類，凈水和茶葉用量一般是(茶葉1：凈水50)。
將凈水燒開。(注意：最好不要用鐵質(zhì)的容器來(lái)燒水泡茶，以免茶味不正。一般選用不銹鋼容器。)
水燒開后關(guān)火，紅茶和烏龍茶類可以立即放入茶葉。放茶葉的時(shí)候，要將茶葉均勻的灑在水面上，然后蓋上蓋子。此處注意不要攪拌，將茶葉灑在水面上即可。紅茶一般泡15分鐘。到時(shí)間后，準(zhǔn)備好裝茶水的保溫桶，用過濾網(wǎng)將過濾布固定好搭在保溫桶上，將泡好的茶水倒入保溫桶內(nèi)。這個(gè)步驟主要是過濾茶葉，選擇的過濾布越細(xì)越好。茶水倒入保溫桶后蓋上蓋子放好，茶葉的沖泡程序就完成了。
3、綠茶沖泡法：
準(zhǔn)備好凈水和綠茶茶葉，凈水和茶葉用量一般是(茶葉1：凈水50)。
將凈水燒開。(注意：最好不要用鐵質(zhì)的容器來(lái)燒水泡茶，以免茶味不正。一般選用不銹鋼容器。)
水燒開后關(guān)火，綠茶要等開水晾到80攝氏度再放茶葉。放茶葉的時(shí)候，要將茶葉均勻的灑在水面上，然后蓋上蓋子。此處注意不要攪拌，將茶葉灑在水面上即可。綠茶一般10分鐘即可。
到時(shí)間后，準(zhǔn)備好裝茶水的保溫桶，用過濾網(wǎng)將過濾布固定好搭在保溫桶上，將泡好的茶水倒入保溫桶內(nèi)。這個(gè)步驟主要是過濾茶葉，選擇的過濾布越細(xì)越好。茶水倒入保溫桶后蓋上蓋子放好，茶葉的沖泡程序就完成了。
8. 奶茶用什么茶葉都可以做嗎
應(yīng)該都可以，就是味道上面有點(diǎn)差距，但是應(yīng)該都能夠做奶茶，我是不建議黑茶去做奶茶
9. 什么茶葉都可以做奶茶嗎視頻
理論上，任何茶葉都是可以做奶茶的，但一些非?？酀牟?，如苦丁茶等，則不適合用來(lái)做奶茶。
做奶茶的首選是紅茶，其次是綠茶。一般臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶，用紅茶比較多，用烏龍茶也可以做奶茶。建議根據(jù)自己的喜好以及現(xiàn)有的食材來(lái)決定即可。另外，自制奶茶用茶包比較方便，散裝茶葉煮好之后還要將茶葉渣濾出，略麻煩。
10. 所有茶葉都能做奶茶嗎
奶茶主要是有茶葉和牛奶所組成的。之所以不用好茶葉做奶茶，就是避免浪費(fèi)。因?yàn)楹貌枞~的成本會(huì)很高，而奶茶最主要的是牛奶的口感茶葉只是輔助的功能。你選擇一般的茶葉就可以了。