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              沖泡茶水茶葉的量(一泡茶水量)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-26 12:41???點(diǎn)擊:99??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 一泡茶水量

                生活中用枸杞子泡水喝已經(jīng)是很普通的事情了,但是枸杞子畢竟是中藥,有些人也從來沒有注意過枸杞的用量和泡水的水量。

                枸杞子泡水喝一般來說放10克已經(jīng)非常足夠了,但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當(dāng)多加點(diǎn),最好不要超過三十克。枸杞子泡水喝需要沖泡很多次才能泡出其中的精華,同時(shí)在枸杞泡完之后最好把剩下的枸杞子吃掉,這樣更有好處?! ¤坭阶优菟鹊闹饕π窃鰪?qiáng)實(shí)力和抗疲勞。

              2. 泡茶的量一次大概是多少

              200毫升左右。

              以干茶3克左右為例,用沸水約200毫升沖泡即可。

              用沸水沖泡茶葉時(shí),注意控制溫度。有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉,其實(shí)這是非常有害的。剛燒開的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分,老茶可用95℃的開水直接沖入;嫩茶則應(yīng)低些,80℃左右比較適合。

              3. 泡茶水量多

              溫杯。將茶杯洗凈,用開水稍微燙下。

              醒茶。將茶葉放入高溫燙過的茶杯中,用85攝氏度的開水沖泡,水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻,將水倒掉。其目的是使茶葉完全蘇醒過來,重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。并且茶葉中的一些雜質(zhì),碎末,此時(shí)也隨之流出,使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新,潔凈。

              沖泡。適當(dāng)提高水壺的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶葉泡個(gè)澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

              賞茶。剛剛泡好的茶溫度過高,此時(shí)不宜牛飲,先仔細(xì)欣賞一番,聞其香,觀其色,形之變化。

              飲茶。待茶湯涼至適口,且慢慢品嘗。

              煮茶:把茶葉直接放入容器,之后在加溫設(shè)備上對(duì)茶葉直接加熱,茶葉半開對(duì)茶葉進(jìn)行沖洗,沖洗之后再對(duì)茶葉進(jìn)行加熱直到燒開飲用。

              4. 泡茶水量大是否應(yīng)增加茶量

              水質(zhì)與水溫都是誘發(fā)花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自潔凈的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可選擇質(zhì)純的礦泉水,然后將水煮沸,沖泡時(shí)的水溫在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。

              至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壺為茶具,一壺為5OOcc。

              5. 一泡茶 多少升水

              “水為茶之母,器為茶之父”。

              “龍井茶,虎跑水”被稱為杭州的“雙絕”??梢娪檬裁此莶瑁瑢?duì)茶的沖泡及效果起著十分重要的作用。歷代茶人對(duì)煮茶、泡茶用水十分講究。陸羽在《茶經(jīng)》中說:“山水上,江水中,井水下,其山水揀乳泉、石池漫流者上?!泵鞔鷱埓髲?fù)在《梅花草堂筆談》中談到“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分美;八分之水試十分之茶,茶只八分耳”。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中提出宜茶水品“以清輕甘潔為美,清甘乃水之自然,獨(dú)為難得”。

              6. 茶水一泡是多少

              一片茶葉不好泡茶,要用三個(gè)手指抓一搓,可以泡一杯茶

              7. 泡茶水量幾成

              冷泡的方法

              1.用常溫的冷水泡茶。

              2.茶葉放入冷水中,移入冰箱冷藏。

              3.常溫水沖泡,加入少量冰塊。

              至于水量和比例,一般而言,1000ml水放10-15g干茶即可。茶葉與水以重量比1:100的比例混合;其次溫度恒定在4℃,

              就這樣放著,過幾個(gè)鐘頭就可以喝了。一般而言,為了較好的口感及健康方面的考慮,冷泡茶最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。冷泡茶用什么茶葉好:

              綠茶、發(fā)酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡。發(fā)酵程度較低的茶葉,發(fā)酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更好。用來冷泡的茶葉,最好選用新茶,這樣才能喝出香醇滋味。

              發(fā)酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡,泡出來味道苦澀、無香氣。不同的茶葉浸泡的時(shí)間也會(huì)有所不同,例如烏龍、高山茶最好浸泡6小時(shí),而有些綠茶泡個(gè)4小時(shí)就出味了。

              冷泡茶的水最好選用礦泉水,用涼開水也可以,口感要略遜一些。

              冷泡茶放置時(shí)間不宜過長,以免傷胃。虛冷體質(zhì)的人最好不要喝冷泡茶。夏天從冰箱中取出冷泡茶后,應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。

              8. 泡茶水量多少合適

              泡茶到底需要多少水,首先要看泡的是什么茶。

              紅茶、綠茶、花茶,每克茶大約需要50ml的水,首先,用一個(gè)200ml的玻璃杯,那么通常注水量只到150ml左右,七分滿即可。因?yàn)樘珴M了,一方面不符合茶藝的禮儀中的‘酒滿敬人茶滿欺人’,另一方面太滿了也不好拿。其次,按照上面所講的每克茶50ml水,那么可以知道,這么一個(gè)200ml的玻璃杯,需要水量150ml,投茶量3克。

              烏龍茶、普洱茶,每克茶大約需要20-25ml的水,也就是說,用同樣的茶杯或者茶壺去沖泡烏龍茶或者普洱茶時(shí),同樣的水量,卻需要兩倍的投茶量,每150ml水,需要6-8克茶葉。

              黑茶,尤其是其中的磚茶,如果用于制成酥油茶,那么每克茶大約需要30ml的水。

              以上所有的比例,都僅作參考,因?yàn)槿擞胁煌?,到了最后,還是要根據(jù)自己的習(xí)慣來調(diào)節(jié)茶水的濃淡。

              9. 泡茶水量和茶量

              1、備具備水:準(zhǔn)備好需要的茶具,如茶杯、茶壺等,然后用熱水壺煮好沸水備用。如果是使用茶具套裝泡茶,還要依次排放好茶具。

              2、賞茶:用茶荷量取適量的茶葉,并把茶荷呈給賓客,邀請(qǐng)大家欣賞茶葉的外形和色澤,嗅聞茶葉的濃郁清香。

              3、潤杯:泡茶的第三步,逐個(gè)倒入少許沸水到茶具里,稍微轉(zhuǎn)動(dòng)茶具,促使每個(gè)茶具內(nèi)壁濕潤。然后把開水倒掉。

              4、置茶:根據(jù)茶水1:50的比例,把茶荷中的茶葉分別投入各個(gè)茶杯或茶壺里。然后往茶具里倒入少許開水,水量以沒過茶葉為宜。使茶葉充分浸潤,更好的促發(fā)茶香和析出茶味。

              5、沖泡:使用高沖法,右手提壺,把沸水注入茶壺或茶杯子里。若是使用茶杯直接沖泡,水量則以七八分滿為宜。俗語說:七分茶三分情,茶滿欺客。

              6、奉茶:根據(jù)茶葉的種類、緊結(jié)程度等各種因素,決定沖泡的時(shí)間。泡好后,雙手把茶依次端給客人,并伸出手掌行禮,邀請(qǐng)賓客品茶。

              7、品飲:品飲茶湯前,不妨邀請(qǐng)賓客和自己一起先聞香、賞茶,感受芬芳怡人的茶香,欣賞茶葉在茶杯中沉浮飄舞的優(yōu)美姿態(tài)。再細(xì)細(xì)品嘗,小口品綴,感受茶湯醇厚回甘的滋味。

              8、續(xù)水:泡茶的第八步為續(xù)水,在品飲過程中,時(shí)刻留心賓客們的茶杯。當(dāng)他們茶杯里的茶湯只剩三分之一時(shí),就要及時(shí)為其續(xù)水。續(xù)水溫度以80度左右為佳。

              9、收具:這一步驟,也可在提前在奉茶后進(jìn)行。整理收好泡茶的茶具,按先用后收回的順序把不需要用的茶具收回。

              10、凈具:每次泡完茶,都要養(yǎng)成及時(shí)清洗茶具的好習(xí)慣。先沖洗干凈茶渣,然后用清水反復(fù)清洗。最后再用熱水沖燙,進(jìn)行消毒處理,放到通風(fēng)干燥的地方,以備下次之用。

              10. 泡茶水量應(yīng)因茶而異一般來說紅茶綠茶花茶類

              300克茶大約能喝1~2個(gè)月。

              正常情況下,一斤茶葉能喝多長時(shí)間,需要看每個(gè)人的喝茶頻率、沖泡的濃度等因素。每個(gè)人的喝茶方式都存在著差異,有的人能在一個(gè)月內(nèi)喝完一斤茶葉,有的人需要2~3個(gè)月才能喝完一斤茶葉。一般來說,在每天都喝的情況下,一斤茶葉可以供一個(gè)人連續(xù)喝1~3個(gè)月,具體時(shí)間取決于你每次喝茶的投茶量。在綠茶、紅茶等六大茶類中,投茶量會(huì)有所不同。

              1、一斤綠茶或黃茶

              常飲綠茶的人一般口味比較淡,因此喝的時(shí)間長。用玻璃杯泡可投茶3~4克,一斤也就是500克,所以可以泡125~166杯左右。按照一天喝兩三杯(10g)來算,一斤綠茶足夠喝將近兩個(gè)月。同樣地,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,投茶量和綠茶差不多,一斤黃茶也能喝兩個(gè)月左右。

              2、一斤白茶

              白茶通常用蓋碗來沖泡,正常投茶量為5克,多了會(huì)苦澀,一斤白茶可以沖泡100次左右。一天泡2~3次,也能喝差不多三個(gè)月。如果你用玻璃杯沖泡,每次放3克即可,這樣差不多能泡200杯左右,可以喝的時(shí)間就更長了。

              3、一斤青茶

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              青茶也就是烏龍茶,主要品種有鐵觀音。拿鐵觀音來說,一斤散裝的鐵觀音一般能沖泡64次左右,投茶量大概7克。如果每天泡一杯,一斤可以喝兩個(gè)來月。如果喝上癮了,一天喝三泡,也能喝將近一個(gè)月。偶爾泡的話,喝半年也是綽綽有余的。

              4、一斤黑茶

              黑茶茶葉通常比較粗老,用蓋碗或紫砂壺沖泡需要有較大的投茶量,一般在8克左右。一斤500g可以沖泡60次左右,每天泡上一杯,可以喝兩個(gè)月的時(shí)間,與鐵觀音差不多。

              5、一斤紅茶或花茶

              紅茶和花茶也可以按綠茶的泡法來,一般投茶量為5克/次,一斤茶葉可以泡100杯,喝2~3個(gè)月足矣。不過,有些花茶如繡球比較重,體積上面看起來不是太多,如果是口味較輕的人,投茶量較小,也能喝3個(gè)月以上。

              需要注意的是,除了黑茶沒有保質(zhì)期,其它茶葉的保質(zhì)期一般在1~3年,其中密封包裝的茶較長,散裝的茶較短。對(duì)于有保質(zhì)期的茶葉,不管是一斤還是幾斤,在期內(nèi)盡快飲完是最好的。影響茶葉品質(zhì)的主要因素有溫度、濕度、光線和異味,平時(shí)沒喝完的茶葉在存放過程中,一定要注意避光、防潮、密

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