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              南投縣茶葉(臺灣南投縣烏龍茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-24 11:44???點擊:137??編輯:admin???手機版

              1. 臺灣南投縣烏龍茶

              青心烏龍茶為傳統(tǒng)野生品種。屬晚生種,別名青心、烏龍、種籽、種茶、軟枝、好種、玉叢。葉肉稍厚,質(zhì)柔軟,富彈性,香味甘醇、幽雅,呈桂花香、茉莉香,是品質(zhì)優(yōu)異的品種。 凍頂烏龍茶,產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。主要種植區(qū)鹿谷鄉(xiāng),平均海拔500~900米,年均氣溫22℃,年降水量2200毫米,空氣濕度較大,終年云霧籠罩。茶園為棕色高粘性土壤,雜有風(fēng)化細軟石,排、儲水條件良好。

              凍頂與茶名之由來:從茶園所處的自然環(huán)境來看,即是冬季也并無嚴寒相侵,雪凍冰封,那么為何名凍頂呢?據(jù)說是因凍頂山迷霧多雨,山路崎嶇難行,上山的人都要繃緊腳趾,臺灣俗稱“凍腳尖”,才能上得去,這即是凍頂山名之由來,茶亦因山而名。

              2. 臺灣南投的烏龍茶茶王,口感濃厚甘醇

              烏龍生茶主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣一帶。主要名品有福建的武夷巖茶(含“茶王”大紅袍)、鐵觀音,廣東的鳳凰單叢,臺灣的凍頂烏龍等。 臺灣烏龍茶(包括白毫烏龍比如不少大陸茶友推崇的東方美人、文山包種、小葉烏龍等)臺灣鐵觀音(重烘焙型茶,口味很重,大陸接受度很低)福建鐵觀音(產(chǎn)于福建安溪,為祥華、感德和西坪三個產(chǎn)地最為出名)閩南色種(包括本山、毛蟹、黃金桂)閩北武夷巖茶(四大名樅“大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢”新名樅“半天夭”)廣東青茶(潮汕鳳凰山的鳳凰單樅、水仙及浪菜等等)

              3. 臺灣南投烏龍茶茶王

              都是茶王。

              眾所周知,西湖龍井茶與大紅袍茶都是中國的歷史名茶,都是名茶中的精品,不僅是口感非常的好,最主要的是功效特別的多,那西湖龍井好還是大紅袍好呢?具體如下!

              西湖龍井好還是大紅袍好?西湖龍井與大紅袍的區(qū)別

                西湖龍井

                龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

                龍井茶采摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草?!饼埦柽€以采摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。

              西湖龍井好還是大紅袍好?西湖龍井與大紅袍的區(qū)別

                大紅袍茶

                大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

              大紅袍茶的功效

              1、保護牙齒

                由于氟對于牙齒的保護比較關(guān)鍵,大家知道我們?nèi)粘J褂玫难栏嘀卸己蟹?,而茶葉中也存在這種物質(zhì),因此對于牙齒保健具有不錯的作用,同時經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。

              2、提神益思

                大紅袍茶葉中含有咖啡堿,而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維等功能,因此對于提神益思有所幫助。

              3、生津利尿

                大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

              4、解暑殺菌

                夏日炎炎,茶不僅可以作為自然飲料,夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后,細菌即行死亡,達到殺菌的效果。

              5、減肥美容

                大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達到減肥效果;同時大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體機能,達到美容效果。

              6、預(yù)防癌癥

                有研究表明,有喝茶習(xí)慣的人相對于不喝茶的人患癌癥的概率較低。

              7、降壓降脂

                茶葉中的咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達到降壓降脂的效果。

              8、抵抗衰老

                大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。

              西湖龍井好還是大紅袍好?西湖龍井與大紅袍的區(qū)別

                綜上所述,西湖龍井好還是大紅袍好,這事實上是一種無法回答的問題,因為不管是西湖龍井茶還是大紅袍茶都是茶葉中的精品,沒有最好之說!

              4. 臺灣南投凍頂烏龍茶葉

              中國十大烏龍茶

                1、大紅袍

                大紅袍產(chǎn)于福建武夷山,是中國特種名茶。其品質(zhì)最為突出之處在于香氣馥郁而持久,“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究,通常采摘老嫩適中的芽葉,再結(jié)合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成,是工序最多、技術(shù)要求最高的茶葉。

                2、鐵羅漢

                鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩,有僧侶的、有神仙的、有商賈的,豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山巖石之中,形成獨特的風(fēng)味,其采制技術(shù)與其他巖茶類似,但制作工藝更為精細。

                3、白雞冠

                白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,其命名和道家有著千絲萬縷的關(guān)系。白雞冠茶外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶有絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。沖泡后的茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻十分強勁。

                4、水金龜

                水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一,有鐵觀音的甘醇,也有綠茶的清香,具有鮮活、甘醇、芳香等特色,是茶中珍品。

                5、武夷水仙

                武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,始于清道光年間,是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚,外形緊結(jié),色澤呈暗綠色和黃色之間,沖泡后的茶湯較為清澈,茶香濃郁且有淡淡花香。

                6、安溪鐵觀音

                鐵觀音是中國十大名茶之一,葉形橢圓,葉肉肥厚,有濃綠光澤。鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴格,沖泡后的茶湯顏色濃艷金黃,宛如琥珀。

                7、黃金桂

                黃金桂是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品,是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,因其湯色呈金黃色且有桂花香,而得名黃金桂。

                8、凍頂烏龍

                凍頂烏龍主要產(chǎn)于臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,凍頂山山高林密,山多霧,路陡滑,因此凍頂茶的產(chǎn)量有限,尤為珍貴。

                9、東方美人

                東方美人是臺灣獨有的名茶,因其茶芽上布滿白毫,還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯,呈白、紅、青、黃、褐色交疊,如花朵般美麗,故得此名。

                10、鳳凰單樅

                鳳凰單樅主要產(chǎn)于廣東潮州鳳凰山,這里產(chǎn)茶歷史悠久,可追溯到唐朝時期。鳳凰單樅的品種繁多,如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。

              5. 臺灣南投茶是什么茶

              黃金烏龍

              黃金烏龍茶,是瓊園自主自創(chuàng)的一款烏龍茶,因茶湯金黃金黃而得名。茶青采自臺灣南投高海拔茶區(qū),經(jīng)過特殊工藝制作,略帶有烘培,帶有一股蜜香, 入口生津回甘,茶湯渾厚,耐沖泡,口感介于清香與濃香之間,適合大眾的口感。

              6. 臺灣南投縣烏龍茶價格

              ★ NO.1老雪花齋、雪花齋

              店名全稱為(a)桂梅莊老雪花齋(b)雪花齋,至於為何有兩個店名,乃創(chuàng)辦人子嗣分家所致,這兩家都是創(chuàng)辦人的直系血親經(jīng)營。

              【推薦特色】雪花餅、咸蛋糕、冰沙餅

              【門店地址】雪花齋:臺北市南京東路四段166號

              ★ NO.2鹿港《玉珍齋》

              玉珍齋建立於清光緒3年(西元1877年),主要販售的南方糕點,現(xiàn)在是第五代傳人經(jīng)營,是臺灣中部非常著名的糕餅店。

              玉珍齋所販售的糕點特色是『入口即化』,含在嘴裡糕餅隨著口水的浸潤,香味逐漸在嘴裡擴散,再搭配著烏龍茶清香,此番美味難以形容。

              【推薦特色】

              【糕】類,命名原則是糕,如綠豆糕、杏仁糕、 雪白糕(原名豬油糕)、牛奶糕等,都是口感極佳的糕餅。所以這在這裡推薦『綜合糕』的選擇,一盒裡面混合了不同口味的糕餅可以一次滿足您的好奇。造型較為特殊的鳳眼糕也是不錯的選擇。鹿港在地的傳統(tǒng)甜食牛舌餅也可以在此買到。

              【粩】類與【酥】類這些與臺灣人本地人生活息息相關(guān)的食物也可以嘗試看看,如蛋黃酥等。

              【門店地址】a、臺北火車站一樓大廳,南一門處。b、臺北新光三越百貨信義店A11館B2專柜,臺北捷運市政府捷運站步行15分鐘即可到。

              【注意事項】

              一般糕類的保存期限為30天,適合攜帶送禮。

              糕類極易破碎,切勿飛機行李託運,僅適合手拿過關(guān),不然將遺憾終生。

              在臺北百貨門市內(nèi),販售的包裝與店面販售的不太一樣,數(shù)量較少但包裝精細。

              ★ NO.3臺中豐原《寶泉》

              寶泉建立於1940年(昭和15年)於東京、1975年搬回臺中大甲,販售傳統(tǒng)中式糕餅與日式糕餅(和果子),并且首創(chuàng)融合中日糕餅技術(shù)的小月餅,是臺灣中部非常著名的糕餅店,目前由第四代經(jīng)營。

              特色:混合中日糕餅口味的寶泉絕對顛覆您對糕餅的印象。

              【推薦特色】小月餅、桃山香柚、黑丹波、御丹波、蛋黃酥、太陽餅。

              【門店地址】

              a.臺北市新光三越信義店A11館B2,臺北捷運市政府站下捷運步行15分鐘即可到達。

              電話:02-27253279

              b.臺北市SOGO復(fù)興店B2,臺北捷運忠孝復(fù)興站旁,下捷運步行2分鐘即可到達。

              電話:02-87726872

              c.臺北市京站B3,臺北轉(zhuǎn)運站商圈地下三樓。

              02-25522875

              ★ NO.4臺北永和《王師父》

              新興的傳統(tǒng)糕餅店,靠著其著名產(chǎn)品《金月娘》硬是在競爭激烈的臺灣糕餅市場占有一席之地。

              特色:看官先吃了一口金月娘再說吧,王師傅的其他糕餅其實也不錯,只是在金月娘耀眼的光環(huán)下少得到一般人得注意。

              【推薦特色】《金月娘》

              【門店地址】臺北轉(zhuǎn)運站一樓大廳門市

              ★ NO.5臺中《裕珍馨》

              建立於1966年,其《奶油酥餅》是大甲鎮(zhèn)著名的產(chǎn)品,甚至有句順口溜說大甲有三寶:『媽祖、帽蓆、奶油酥餅』,是臺灣人參拜大甲鎮(zhèn)瀾宮媽祖廟后必買的產(chǎn)品。

              特色:酥軟帶有奶油香的的外皮配上麥芽糖口感香甜的內(nèi)餡,這就是奶油酥餅帶給您甜美的風(fēng)味了,配上牛奶更讓人回味無窮。

              【推薦特色】奶油酥餅(建議買小的便於攜帶)

              【門店地址】

              a.臺北101購物中心B1專柜

              b.臺北市SOGO復(fù)興店B2,臺北捷運忠孝復(fù)興站旁,下捷運步行2分鐘即可到達。

              c.臺北松山機場出境大廳2F

              ★ NO.6高雄《舊振南》

              舊振南建立於清光緒16年(西元1890年),是臺灣南部非常著名的糕餅店,尤其以綠豆椪為名。

              舊振南的綠豆椪分為四類:

              李白:純綠豆沙,因為裡白(切開后的樣子),故名李白。

              蘇東坡:綠豆沙加上滷肉。

              蛋黃:綠豆沙加上蛋黃。

              香椪:綠豆糕加上香菇。

              【推薦特色】綠豆椪,紅豆Q餅,蛋黃酥(中秋節(jié)才有)

              【門店地址】臺北市士林區(qū)天母東路101號

              a.臺北SOGO百貨忠孝店B2,臺北捷運忠孝復(fù)興站下車步行兩分鐘。

              b.臺北新光三越A11館B2,臺北捷運市政府站下車步行15分鐘。

              c.臺北天母SOGO百貨B1

              ★ NO.7新竹《新復(fù)珍》

              來到新竹就應(yīng)該知道有這家老店的存在新復(fù)珍建立於清光緒24年(西元1898年),是臺灣北部非常著名的糕餅店。

              【推薦特色】白豆沙餅、綠豆椪,以及蛋黃酥

              【門店地址】

              a.臺北SOGO百貨復(fù)興店B2,臺北捷運忠孝復(fù)興站下車步行兩分鐘。

              b.臺北新光三越A11館B2,臺北捷運市政府站下車步行15分鐘。

              c.臺北士林大葉高島屋

              ★ NO.8《犁記》

              創(chuàng)立於清光緒20年(西元1894年)中部的老餅行,生活在臺灣多多少少會吃到他們家的糕餅。一般來說犁記也是什麼都賣,所以在這裡可以找到一些臺灣日常生活中出現(xiàn)的糕餅。

              【門店地址】

              臺中犁記---臺中市北區(qū)中清路一段788號

              臺北捷運臺北車站,步行二分鐘到新光三越(百貨)站前店,B2

              ★ NO.9《微熱山丘》

              在彰化與南投相接的八卦山紅土以及長年陽光的籠罩下,八卦山孕育出臺灣最好的鳳梨,《微熱山丘》將這些鳳梨搭配上最好的麵粉與雞蛋加上師傅的巧手,完成了微熱山丘的經(jīng)典之作《鳳梨酥》。

              【推薦特色】鳳梨酥

              【門店地址】臺北:臺北市民生東路五段36巷4弄1號1樓

              ★NO.10臺北《佳德》

              佳德創(chuàng)立於1975年,因為獲得臺北市第一屆原味鳳梨酥大賽冠軍,一炮而紅。

              【推薦特色】鳳梨酥

              7. 臺灣南投縣茶葉

              關(guān)于種子茶,據(jù)考源自臺灣,故又稱臺灣茶。傳說柏峻村第六代先人,有兄弟倆于1685年前往臺灣當(dāng)農(nóng)師。

              當(dāng)?shù)赜幸环N名叫烏龍的茶樹,其葉可作消食止渴的飲料。

              約于1690年前后,兄弟倆回家鄉(xiāng)時帶回烏龍茶子種植于該村大崠山一帶。而西巖茶的種子則由戲班捎來。

              據(jù)說清道光年間,上饒堡陳坑村(今饒洋鎮(zhèn)西巖山下的陳坑村)“彩華香”戲班往臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)演出,飲用該鄉(xiāng)自產(chǎn)茶葉,演戲時精神頓作,聲色俱佳,遂于返鄉(xiāng)時帶回茶子植于西巖山分水坳牛寮崗。

              8. 臺灣南投的烏龍茶茶王是什么茶

              還不錯的。

              高山出好茶,海嵐香茶生長于平均海拔1088米的南岔,云霧籠罩,平均日照短,葉肉厚實,果膠質(zhì)含量高。采取壽寧高山優(yōu)質(zhì)品種茶,香氣馥郁持久,鮮爽甘醇,回甘悠長,猶如人生,是值得細品的好茶。

              海嵐香黑牡丹就是在茶王擂臺賽中經(jīng)過公平、公開、公正的競爭角逐,脫穎而出,榮獲“壽寧烏龍茶茶王”之稱。

              9. 臺灣烏龍茶葉

              烏龍茶,也叫做青茶,屬于輕微發(fā)酵茶,是中國的六大茶類之一,種類很多,每一個種類的烏龍茶都具有很多的功效,

              1、大紅袍

              位于福建崇安東南部的武夷山,大紅袍是武夷巖茶中的“王者”,原料較為講究,制成茶品后的大紅袍外形條索緊結(jié),呈綠褐色油潤有光澤,干茶香純正,沖泡后茶湯橙黃清透,湯中香氣馥郁、入口滋味甘爽順滑,香氣濃烈。

              2、鐵羅漢

              鐵羅漢出現(xiàn)于公元1782年,鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山(巖山)巖石中,形成其獨特的風(fēng)味。其制作工藝較其它巖茶復(fù)雜,外形條索緊結(jié),呈綠褐色、鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,入口剛開始淡中帶澀,澀到達舌根后微苦,咽下滋味消散,而后轉(zhuǎn)為清甜,香氣馥郁隨呼吸間流連。

              3、白雞冠

              白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶著絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。在每年的5月下旬采摘2—3葉的鮮葉為原料,制成茶品。白雞冠干茶呈現(xiàn)米黃中帶白色,壯碩,沖泡后茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻強勁

              4、水金龜

              水金龜是武夷巖茶四大明樅之一,干茶顏色呈青褐潤亮、葉質(zhì)厚翠,沖泡后茶湯金黃清透,入口甘甜無苦無澀,香氣高揚。

              5、武夷水仙

              武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,成茶品后,干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤,部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒,葉脈清晰,沖泡后,茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷,茶香清揚,蘭花香顯著,入口滋味醇爽,湯中花香明顯。

              6、安溪鐵觀音

              安溪鐵觀音是閩南茶區(qū),烏龍茶的代表之一,主產(chǎn)區(qū)位于福建省安溪縣西部“內(nèi)安溪”,成品茶干茶條索卷曲、肥壯,有厚重感,色澤砂綠潤澤,整個外形宛如螺旋體,沖泡后湯色濃艷金黃宛如琥珀。

              7、黃金桂

              黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村,與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨特茶品,制成茶品后,干茶條索不緊結(jié),有輕飄感,葉梗較細,呈黃綠色或翠黃色、有光澤,沖泡后,茶湯呈金黃或淺黃清透,茶湯中香氣高揚,常有桂花、梔子花和梨花的混合花香,芬芳怡人。

              8、凍頂烏龍

              凍頂烏龍主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,制成茶品干茶條索緊結(jié),呈半球狀,色澤墨綠、葉緣帶有隱約金黃色,沖泡后,茶湯金黃帶有琥珀色,湯中熟果香或花香濃烈,入口滋味醇厚甘潤,喉嚨中有回甘韻味。

              9、東方美人

              臺灣獨有的名茶,又名膨風(fēng)茶,因其茶芽上布滿白毫,還稱為白毫烏龍茶,茶湯顏色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色,茶香中蜜香和熟果香濃郁,入口滋味香醇甘潤,唇齒留香,生津綿潤。

              10、鳳凰單樅

              鳳凰單樅第一個階段通常在每年正月前后開采到清明前后結(jié)束,采摘后制成的茶品蜜蘭香馥郁,第二個階段在清明前后到谷雨期間,采摘后制成的茶品會呈現(xiàn)各種獨特的茶香,如肉桂香單樅、金玉蘭等。

              10. 臺灣南投烏龍茶好不好

              作為發(fā)源于福建一帶的代表性茶類,烏龍茶出現(xiàn)的時間并不長,但在沿海卻是深受人推崇。隨帶著這些年茶文化的普及,內(nèi)地也越來越多人喜歡上了烏龍茶那種高昂的香氣,入口馥郁、回甘清甜,幾乎沒有苦澀的味道,那最好喝的烏龍茶是哪種呢?相關(guān)的介紹如下!

                烏龍茶的品種

                1、大紅袍

                大紅袍產(chǎn)于福建武夷山,是中國特種名茶。其品質(zhì)最為突出之處在于香氣馥郁而持久,“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究,通常采摘老嫩適中的芽葉,再結(jié)合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成,是工序最多、技術(shù)要求最高的茶葉。

                2、鐵羅漢

                鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩,有僧侶的、有神仙的、有商賈的,豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山巖石之中,形成獨特的風(fēng)味,其采制技術(shù)與其他巖茶類似,但制作工藝更為精細。

                3、白雞冠

                白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,其命名和道家有著千絲萬縷的關(guān)系。白雞冠茶外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶有絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。沖泡后的茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻十分強勁。

                4、水金龜

                水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一,有鐵觀音的甘醇,也有綠茶的清香,具有鮮活、甘醇、芳香等特色,是茶中珍品。

                5、武夷水仙

                武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,始于清道光年間,是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚,外形緊結(jié),色澤呈暗綠色和黃色之間,沖泡后的茶湯較為清澈,茶香濃郁且有淡淡花香。

                6、安溪鐵觀音

                鐵觀音是中國十大名茶之一,葉形橢圓,葉肉肥厚,有濃綠光澤。鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴格,沖泡后的茶湯顏色濃艷金黃,宛如琥珀。

                7、黃金桂

                黃金桂是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品,是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,因其湯色呈金黃色且有桂花香,而得名黃金桂。

                8、凍頂烏龍

                凍頂烏龍主要產(chǎn)于臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,凍頂山山高林密,山多霧,路陡滑,因此凍頂茶的產(chǎn)量有限,尤為珍貴。

                9、東方美人

                東方美人是臺灣獨有的名茶,因其茶芽上布滿白毫,還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯,呈白、紅、青、黃、褐色交疊,如花朵般美麗,故得此名。

                10、鳳凰單樅

                鳳凰單樅主要產(chǎn)于廣東潮州鳳凰山,這里產(chǎn)茶歷史悠久,可追溯到唐朝時期。鳳凰單樅的品種繁多,如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。

                烏龍茶干泡茶特點

                1、經(jīng)濟環(huán)保,不必使用過多的水來沖泡;

                2、干泡茶它不像其它茶葉那樣麻煩,從茶具泡出的茶雖然好喝,可是后面還有很多“爛攤子”等著你收拾呢,而烏龍茶干泡茶就不同了,簡單好喝又很容易收拾;

                3、烏龍茶干泡茶不僅不會沖走烏龍茶的香味,而且還會保留烏龍茶的那股清香味道;

                4、道具簡單,不用擔(dān)心出遠門沒有好茶喝,可以隨身攜帶還不礙地方。

                泡烏龍茶干泡茶的準備物品:

                1、一條茶巾

                2、茶壺一只

                3、公道杯一個

                4、茶則、茶匙、茶夾

                5、渣方(是用來放茶渣用的)

                烏龍茶干泡茶的泡法

                準備好所有的材料道具后,就要開始布置了,如果想要美觀的朋友,可以在鋪一條茶巾在桌面之后再放一條竹簡,然后用清水清洗好茶具就可以沖泡了,先將烏龍茶放進壺內(nèi),然后注入茶壺四分之三的水,大概十秒后將茶倒入茶海就可以品嘗了。

                總之,同樣是烏龍茶,彼此間也是有著細微差異,例如產(chǎn)地、例如原料,再因為這些差異形成了許多不同的品牌,各有千秋。

              11. 臺灣南投烏龍茶茶王是什么

              2021安溪目前沒有茶王比賽冠軍是誰的規(guī)劃。

              安溪縣位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市。安溪縣是"國家級園林縣城",素有"龍鳳名區(qū)"之美譽,全縣擁有各級文物保護單位88處,其中以清水巖、文廟、城隍廟最為著名。

              安溪縣號稱中國茶都,以產(chǎn)茶聞名,其中,鐵觀音是最具盛名的一種。“鐵觀音”是烏龍茶的一種,別稱“紅心觀音茶”。清世宗雍正年間,“鐵觀音”品種在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn),安溪茶人隨即推廣,成為中國名茶之一。

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