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              龍井茶葉上面有毛(龍井茶有毛是怎么回事)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-24 01:52???點擊:134??編輯:admin???手機版

              1. 龍井茶有毛是怎么回事

              毛尖和龍井產(chǎn)地不同

              我們平時所說的龍井茶大多都生產(chǎn)自浙江,而毛尖則可以分為信陽毛尖、黃山毛尖、竹溪毛尖等不同的類型,它們分別產(chǎn)自河南信陽、安徽黃山、湖北省十堰等不同的地方。

              毛尖和龍井味道不同

              龍井茶的味道具有淡而遠、香而清的特點,喝起來滋味清爽、獨具一格。而毛尖的味道則更加的醇香且有一定的回甘,香氣高雅、茶湯碧綠,極具獨特個性。

              2. 龍井有茶毛嗎

              龍井茶上面有絨毛是正?,F(xiàn)象,因為茶芽表面長有細細的毛毛

              3. 龍井茶有茶毛嗎

              白色小毛球是茶樹剛長出的嫩葉,毛是長在新芽上的,茶葉中白色越多越好。不過龍井茶是片狀的不應該有毛球,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。你的茶葉應該是毛峰一類的綠茶,要是龍井的話可能是霉變或是受潮了,建議不要喝了

              4. 龍井茶葉上有毛正常嗎

              你的茶有可能是龍井,也有可能是極普通茶. 如果有些白色的毛是嫩的關系 如果是黃毛或黃毛球 可能是存放在潮濕的地方長毛了 如果不多沒關系 擦拭一下 放在通風處幾天就好了 實在不行就放在微波爐理干燥一下

              5. 龍井茶為什么有毛

              你的茶有可能是龍井,也有可能是極普通茶.如果有些白色的毛是茶葉嫩的關系如果是黃毛或黃毛球 可能是存放在潮濕的地方長毛了 如果不多沒關系 擦拭一下 放在通風處幾天就好了實在不行就放在微波爐理干燥一下如是龍井,有黃毛或黃毛球,是可以喝的,龍井茶葉面上的黃毛應該是細毫毛,龍井茶在炒制過程中..由于手法各異..造成茶葉表面細毫毛聚集成球,其實看茶葉你要從兩方面入手,一是聞香味,喝茶喝茶品的就是茶香,所以香味是關鍵.如果是普通茶,奉勸還是泡一下當花肥比較好^_^

              6. 龍井茶上的毛

              木了...龍井是綠茶。一般都是以龍井茶樹茶樹尖上新發(fā)的嫩葉或內(nèi)嫩芽為原料。

              茶樹的嫩葉嫩芽多為帶絨毛的。絨毛越多。說明茶的質量越好。特別是清明節(jié)的明前茶。那真是絨很多。。炒的時候要保留下來的。說明炒的方法好。

              還有。你洗茶了嗎。

              7. 龍井茶會長毛嗎

              要根據(jù)過期發(fā)霉和過期沒發(fā)霉兩種情況來決定能不能喝:

              1、龍井茶過期沒變質:

              如果龍井茶只是過了保質期,但茶葉保存完好沒有霉變。這種茶葉喝還是能喝,但其味道會變得很差,失去了龍井茶獨有的味道,想要有好的體驗,建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途,比如除異味、泡腳等,廢物利用也是不錯的選擇。

              2、龍井茶過期發(fā)霉:

              這種茶葉千萬別喝,有人覺得曬曬就沒問題。但是據(jù)科學研究,霉變的東西會產(chǎn)生有害霉菌,其會分泌對人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀,如果嚴重了還有可能會影響到身體的內(nèi)臟器官,因此絕不要因小失大。

              拓展資料:

              茶葉存儲的幾種方法:

              1、鐵罐的儲藏法

              選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法采用方便,但不宜長期儲存。 [2]

              2、熱水瓶的儲藏法

              8. 龍井茶長毛了

              那些白色的毛不是發(fā)霉,是非常有營養(yǎng)的茶毫哦。茶毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛,干燥后呈白色。富含氨基酸,是茶湯鮮味的來源。茶葉保存時間過長,絨毛散失,營養(yǎng)下降。西湖龍井干茶表面隱現(xiàn)茶毫,茶葉里面夾雜著一些如棉絮狀的“小白球”,這都是龍井正常表象。其主要原因如下:

              1、芽葉鮮嫩:西湖龍井采自清明谷雨時候,茶芽十分嬌嫩,表面絨毛豐富。

              2、工藝特殊:為了造就西湖龍井扁平光滑的挺秀外形,其加工工藝中有“抓、壓、磨”的特殊手法。由此而來,干茶表面的部分絨毛就被磨成“小球”夾雜在茶葉里了。

              9. 龍井茶怎么會有毛毛

              這東西專業(yè)術語叫茶毫,它是判定茶葉細嫩的一個重要標志。典型的像碧螺春、都勻毛尖等以滿身披滿茶毛為上。

              西湖龍井稍有特別。細嫩的原料上也是茶毛很多的,但是因為西湖龍井制作過程當中有一道工序,就是不斷的在鍋里磨這個茶葉,讓它的毛毛盡量的脫落而變得周身光滑。有人會問,為什么要這么做,其實就是為了茶葉緊實、沖泡出來茶湯清澈明亮。

              茶毫里面,富含茶氨酸和茶多酚,對人體有很好的保健功效,所以喝到茶毫多的茶比少的茶肯定好。

              不過,西湖龍井里面因為工藝的原因,你買的茶如果毛毛太多,那就說明制作工藝上有問題,或者是全機器制作,或者是非西湖龍井所致。

              另外,品種也有關系,有些茶品種天生多毫,有些就比較少。所以茶學專業(yè)里面有講到,其實所有的茶葉原料都一樣,都是綠色的葉子,也可以按照相關的工藝做成六大茶類的任意一種茶??墒?,因為品種的不同,每一種茶都有其獨特的適制性。

              毛毛多的茶樹品種就適合做銀針、碧螺春、毛尖等等,但不適合做龍井;另外就是,你用杭州的龍井群體做的普洱茶,肯定沒有云南的古樹大葉種做的普洱好喝也是一個道理。最后,上兩張圖,一張是獅峰龍井的鮮葉圖,一張是干茶圖,看看,上面其實都有茶毛的。

              鮮葉干茶

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