1. 狗牯腦茶的制作工藝
井岡山狗牯腦是茶葉的名字啊，很有名的
2. 狗牯腦茶制作方法
狗牯腦茶的外形緊結(jié)條索彎曲，不過(guò)，越偏低檔的茶葉外形偏粗，白毫也越少。越偏高檔的茶葉外形偏細(xì)且緊結(jié)，白毫也越多，色澤越整齊均勻。條索圓緊，色綠而潤(rùn)，味醇帶甘，香勝幽蘭，飲后清涼爽快，清熱去暑，被譽(yù)為茶中極品。上猶毛尖外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
3. 狗牯腦茶的泡法
西湖龍井茶好，龍井茶是名茶。
4. 狗牯腦茶的制作過(guò)程
天宮狗牯下凡行，留步湯湖賜上茗。
5. 狗牯腦茶特點(diǎn)
狗牯腦茶始于清代，關(guān)于狗牯腦的傳說(shuō)是這樣的。話說(shuō)清代嘉慶年間，在今天的湯湖鄉(xiāng)境內(nèi)，有一位木商叫梁為鎰，他走水路運(yùn)一批木材到南京銷售，“天有不測(cè)風(fēng)云”，他在路上突遇暴雨，洪水也隨之而來(lái)，他所運(yùn)的一船木材全部被洪水沖走了。
梁為鎰當(dāng)時(shí)陷入了困境，流落到南京之后，遇到當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)財(cái)主千金楊氏。楊氏是一個(gè)善良的姑娘，她收留了梁為鎰，并與他結(jié)為了夫婦。楊氏精于制茶，不久梁為鎰偕楊氏返回故鄉(xiāng)，并帶回來(lái)一些茶葉種籽。夫妻倆在當(dāng)?shù)氐墓逢裟X山上開(kāi)墾出了一片土地，種上了那些茶籽。從此兩人開(kāi)始以茶為生，他們給制出的茶葉起名為“狗牯腦茶”。
由于他們制作的狗牯腦茶外形十分精巧，并且色、香、味超群，受到人們廣泛稱贊，狗牯腦茶因此名聲大噪。在民國(guó)時(shí)期，先后還獲得了巴拿馬一太平洋國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展銷會(huì)甲等獎(jiǎng)。從此，狗牯腦茶更是聞名遐邇。
6. 狗牯腦茶加工工藝流程
狗牯腦茶價(jià)格按時(shí)間分有：明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶；按等級(jí)分為：特供特級(jí)、貢品特級(jí)、珍品特級(jí)、特級(jí)、壹級(jí)、統(tǒng)級(jí)六個(gè)等級(jí)；以明前特供特級(jí)價(jià)格最好，單芽茶，價(jià)格在千元以上；以夏茶的統(tǒng)級(jí)價(jià)格最低，價(jià)格在二十多元左右。
7. 狗牯腦茶的功效如何
狗腦貢茶產(chǎn)于羅霄山脈南端的資興市湯溪鎮(zhèn)（原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn)）境內(nèi)狗腦山一帶。湯市氣候溫和，地理獨(dú)特，境內(nèi)山巒疊翠、云霧繚繞、空氣清新，無(wú)污染，是湖南省著名的名優(yōu)茶之鄉(xiāng)。狗腦貢，乃是貢茶，古時(shí)皇室貢品。
中文名
狗腦貢茶
產(chǎn)于
羅霄山脈南端
特點(diǎn)
色澤綠潤(rùn)靈雅
外形
條索緊細(xì)、巧曲奇卷
狗腦貢茶屬綠茶，其特點(diǎn)為：外形條索緊細(xì)、巧曲奇卷、銀毫滿披，色澤綠潤(rùn)靈雅；內(nèi)質(zhì)經(jīng)沖耐泡、湯色嫩綠明亮，香氣高銳持久，滋味鮮厚醇爽、回味悠長(zhǎng)，葉底嫩勻。是外形內(nèi)質(zhì)兼美、色香味形俱佳的名優(yōu)茶精品。
狗腦貢茶以獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)、穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量、誠(chéng)實(shí)守信的營(yíng)銷方式，深受消費(fèi)者歡迎。
8. 狗牯腦茶文化
茶作為世界三大飲品之一，在2019年11月27日，聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布每年5月21日為“國(guó)際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。我國(guó)有著悠久茶文化歷史，“茶”在古時(shí)也被稱為荼、詫、茗等，唐代陸羽的《茶經(jīng)》曾寫(xiě)道“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，可見(jiàn)茶的歷史悠久。讓我們一起來(lái)走進(jìn)“茶”文化，了解“茶”文化。
一、茶的功效
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，即有“茶味苦，飲之使人益思，少臥”的記載，茶能夠幫助消食去膩、降火明目、清暑解毒等。研究發(fā)現(xiàn)，茶中含有茶多酚，其具有較強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。
二、茶的分類
根據(jù)制作工藝的不同，中國(guó)茶主要分類綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類：
1、綠茶：綠茶是一種不發(fā)酵的茶，它的發(fā)酵度為0%，被譽(yù)為“國(guó)飲”，常見(jiàn)的綠茶有日照綠茶、碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、松峰綠茶、狗牯腦、西湖龍井、廬山云霧、恩施玉露、大悟綠茶、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、蒙洱茶、六安瓜片等，其花色品種之多居世界首位。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
2、黃茶：黃茶是一種輕發(fā)酵的茶，它的發(fā)酵度約為10%-20%，常見(jiàn)的黃茶有君山銀針、雅安黃茶、遠(yuǎn)安黃茶、霍山黃芽、北港在和溈江白毛尖、蒙頂黃芽等。
3、白茶：白茶是一種輕度發(fā)酵的茶，它的發(fā)酵度約為20%-30%，常見(jiàn)的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢茶、壽眉等，白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣。
4、青茶：青茶又稱為烏龍茶，是一種半發(fā)酵的茶，發(fā)酵度約為30%-60%，常見(jiàn)的青茶有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、肉桂等，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。
5、紅茶：紅茶是一種全發(fā)酵的茶，發(fā)酵度約為80%-90%。常見(jiàn)的紅茶有祁門(mén)紅茶、荔枝紅茶、片茶、末茶等，其中祁門(mén)紅茶是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)，中國(guó)武夷山市的桐木關(guān)是世界紅茶的發(fā)源地，產(chǎn)自武夷山市桐木關(guān)的正山小種紅茶是世界紅茶之鼻祖。
6、黑茶：黑茶是一種后發(fā)酵的茶，發(fā)酵度約為100%，常見(jiàn)的黑茶有咸陽(yáng)茯磚茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、四川邊茶等。