1. 新茶茶葉是上火還是去火的
喝烏龍茶可以起到降火的功效。所以我們可以在生活中放心的去食用烏龍茶。烏龍茶是一種可以清熱解毒，屬于涼茶類，對(duì)于一些上火的朋友來說，食用烏龍茶對(duì)于降火是有很好的幫助的。
發(fā)酵程度輕一點(diǎn)的烏龍茶如清香鐵觀音、臺(tái)灣高山茶有一定降火作用，但是發(fā)酵程度重的特別是武夷巖茶，剛烘焙好時(shí)是有火氣的，所以只要不喝新茶的話是不會(huì)上火的！
2. 茶葉上火還是清火
火氣大可以喝一些菊花茶的，有很好的降火額效果的注意多休息，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些體育鍛煉是比較好的,平時(shí)可以多吃一些降火的茶飲料的，甚至是吃一些降火的食物都是見效比較好的，應(yīng)該控制好自己的情緒的，不應(yīng)該亂生氣的，平時(shí)吃飯的時(shí)候可以多吃一些甜食的，可以改善。
3. 新茶上火還是去火?
茶葉有分很多種的 我做過茶葉生意的 不管你喝茶的目的是什么 總歸都是往肚子里喝 要注意健康 太次的茶不要買 想喝點(diǎn)綠茶降降火的話也要買好一點(diǎn)兒的新茶 泡一次也用不了多少 關(guān)鍵不要泡太濃了 傷胃！最好去專門的茶葉店買， 里面什么價(jià)位的都有的！
4. 新茶葉上火嗎
鮮茶葉怎么制作？
大家好，我是餐餐好呷，我的回答是：我的家鄉(xiāng)在湖南望城，那里有一個(gè)不太知名的村鎮(zhèn)，以山巒疊障的烏山命名，烏山有名的特產(chǎn)，一個(gè)是烏山貢米，另一個(gè)就是烏山貢茶。
在我們老家那個(gè)小村莊里，有塊山地叫“茶樹坡”，整整齊齊種著一壟壟的矮茶樹，每家每戶都分有一壟。
清明節(jié)前后，茶葉樹就冒出一茬茬淺綠的嫩葉，一夜之間，那些嫩葉的脖子就能伸出老長(zhǎng)，相比嫩葉桿長(zhǎng)的茶葉，才剛冒出頭來的小嫩茶葉制作而成的茶，口感是最好的，所以母親總是要抽出空來及時(shí)采摘了的。
母親用她那雙長(zhǎng)滿老繭的粗糙的手，食指與拇指一掐，麻利地就把兩片嫩茶葉尖摘下來，放到竹籃子里。
【制作過程】
①【清洗】摘完茶葉回到家，先清洗兩三遍；
②【焯水】再用大鐵鍋燒一鍋開水，把洗好的茶葉倒進(jìn)去焯水；
③【揉茶】焯完水撈出來稍微瀝干一下，就倒到專門揉茶用的大木盆里開始揉茶了。揉茶必須要趁熱，在稍微瀝了下水但茶葉里依舊包裹著燙手的熱氣的時(shí)候，就得用力地揉茶了。母親總是用兩只粗糙的手抓上一大把又熱又濕的茶葉，在大木盆里來回地揉，直到茶葉揉成細(xì)軟長(zhǎng)條，澀水全都被揉出來了，就將揉好的茶葉散開；
④【炕茶】將揉好的濕茶，鋪在竹蔑編的茶炕上，最后用柴火灶里的余熱烘干。
茶葉烘干的時(shí)候，隔著老遠(yuǎn)就能聞到清幽的茶香。
母親還告訴我，剛烘干的茶葉特別清香，但是并不適宜泡茶，這時(shí)候的茶葉喝了會(huì)容易上火，所以，一般都會(huì)放置一兩個(gè)月再拿出來泡茶。
望城的姜鹽茶，也是一碗極具地方特色的待客茶。大家好，我是餐餐好呷，一個(gè)專注湖南美食的80后美食博主，請(qǐng)點(diǎn)擊紅色加號(hào)關(guān)注我，和我一起用文字寫下媽媽的手藝，記錄舌尖的美食記憶。
5. 新茶是否上火
清火、辟邪。南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝。谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽?jī)赡廴~的茶是三春茶像一個(gè)雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品。
6. 茶葉是清熱的還是上火的
從養(yǎng)生的角度來看的話，夏天適宜飲用的茶，不該是冰的。科普一下炎熱的夏季，尤其是伏天，飲食有什么需要注意的吧。曾有養(yǎng)生的朋友告訴小約，三伏天是冬病夏治的良好時(shí)機(jī)，所以在這些時(shí)間里，有一些禁忌，比如忌吃辣椒、忌吃冷飲、雪糕、忌吹空調(diào)，簡(jiǎn)單的來說，就是切莫貪涼！
有哪些適合夏天喝的茶呢？既能清熱，又能解毒，小約已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了，快來了解一下。
綠茶，在夏天可以喝綠茶，這個(gè)是人盡皆知的，清熱解毒的同時(shí)也能消炎殺菌，綠茶中還含有豐富的氨基酸、茶多酚等多種有效成分，夏季昏昏欲睡時(shí)、疲倦時(shí)來上一杯綠茶提提神，倍兒爽！
如果自己本身體寒，擔(dān)心喝綠茶可能會(huì)引起腸胃不適，那么除了綠茶之外，還有許多的花茶可以參考一二：
茉莉花茶，它給人的感覺就是清新、淡雅，茉莉花沖泡之后會(huì)有淡淡的茉莉花香，在酷暑煩躁時(shí)飲用后心情能夠改善許多，同時(shí)它還有解毒、消腫的藥用功效，容易水腫的朋友飲用效果明顯。
薰衣草花茶，有一些小姐妹入伏之后就會(huì)感覺到壓力重重，酷暑難耐上火，頭疼失眠的癥狀，可以將薰衣草干花使用沸水沖泡后飲用，可以略加一些蜂蜜中和干花的苦澀味，還可以幫助改善睡眠質(zhì)量。
金銀花茶，一到夏季，藥店里的金銀花茶銷量就蹭蹭往上漲，也是因?yàn)榻疸y花消暑下火功效明顯，所以也成為了夏季的必備花茶之一。不過金銀花性寒，并不適合長(zhǎng)期飲用，所以要掌握好度哦。
在炎熱的夏季，喝茶也不僅能消暑解渴、清熱去火，還能緩解疲勞、醒神護(hù)腦。尤其是對(duì)于那些吸煙者、長(zhǎng)期熬夜者、咳嗽者特別有用。
養(yǎng)生從伏天開始，從喝茶開始。說起清熱解毒的茶實(shí)在太多了，菊花茶、魚腥草茶等比比皆是。其實(shí)這些茶都是藥店中常見的花茶，在這個(gè)夏季，試著將冰飲，冷飲換成有解暑功效的花茶吧。
7. 新茶上火嗎?
就是茶葉適當(dāng)存放一段時(shí)間，用于去除茶葉中的澀味，我們需要將茶葉“退火”。
剛制作出來的茶葉，難免會(huì)有火氣，不管是曬干還是烘干，茶葉有澀感、青味等，喝著不潤口，一下子喝多了新茶，可能就會(huì)上火。經(jīng)過輕火烘焙的茶，火氣較小，等待時(shí)間較短，一般等上一兩個(gè)月。經(jīng)過足火或高火的，火氣較大，退火期也就較長(zhǎng)，可能要等上半年或一年，有些時(shí)間要更久。
8. 喝新茶上火的原因
如果喝當(dāng)年茶，在這種茶上市之后半個(gè)月到一個(gè)月（因?yàn)椴桀惖牟煌兴町悾呛刃虏璞容^恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。所以現(xiàn)在，正是飲當(dāng)年綠茶，尤其是明前茶的好時(shí)候。
為什么不能制好就飲？因?yàn)闊o論制茶工藝如何千差萬別，新茶都需要一段時(shí)間來“沉淀自己”：綠茶、紅茶和烏龍要褪去火氣，白茶要完成日曬轉(zhuǎn)化，而熟普洱則需要散逸雜味。這樣短暫靜置后，茶的風(fēng)味更純凈。
這么熱的天，就該喝茶
夏季多火多濕，氣候炎熱。氣溫高了，人就容易煩躁，這也是陽氣盛的表現(xiàn)，
此時(shí)心臟最受影響，由于心氣頗盛，就會(huì)導(dǎo)致暴躁易怒，心臟功能較弱的茶友們，在這炎炎夏日里，可要當(dāng)心了！
夏季飲茶不離清熱化濕，養(yǎng)心補(bǔ)脾。
綠茶和白茶都是清熱化濕的佼佼者。綠茶清新爽口，滋味鮮爽，富含維生素，氨基酸，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。白茶由于在綠茶的基礎(chǔ)之上輕微發(fā)酵，保留了大部分綠茶的營養(yǎng)成分。滋味清淡回甘，在清熱降火之外，還可養(yǎng)心養(yǎng)神，養(yǎng)氣養(yǎng)脾。
夏季存茶，南方要特別留意梅雨天氣，必要時(shí)對(duì)存放的房間要進(jìn)行抽濕處理。綠茶一下子喝不完，建議分裝在在密封容器中放入冰箱保存。
養(yǎng)心補(bǔ)脾可以分為兩個(gè)方面：一方面是食補(bǔ)，可以多吃一些有利于心臟的食物，比如堅(jiān)果、燕麥，還有菠菜等；另一方面就是要調(diào)養(yǎng)心性了。
茶友們品味一杯好茶的同時(shí)，佐以精巧的小茶點(diǎn)，耳邊放著悠揚(yáng)的音樂，手中捧著心儀的書，口中回味著鮮爽的茶湯。不論是身體的養(yǎng)護(hù)，還是心性的調(diào)養(yǎng)，都在這一杯茶間完成了。
正所謂：心靜自然涼。這良好的心臟健康和平靜安然的心態(tài)，是我們安度燥熱夏季的基礎(chǔ)呢。
夏天建議試試?yán)渑莶?/p>
與其大口大口地灌冷飲，不如試試零熱量低糖分的冷泡茶？冷泡茶極大地減少茶的苦澀，不需要加糖就有自然的甜香。
小酌一口后，在你的口腔、味蕾回味很久，并散發(fā)出豐富的香氣，在你的舌尖和喉間留下清爽的回甘。總而言之，一杯冷泡茶能讓人迅速冷靜和放松下來，有一種別致的夏天風(fēng)味。
冷泡茶的做法很簡(jiǎn)單：將茶葉放入器皿后，注入冷水，放置在冰箱八小時(shí)。冷泡茶的浸泡時(shí)間不會(huì)影響味道，因此，無論是浸泡八小時(shí)，還是二十個(gè)小時(shí)都不會(huì)影響口感，所以可以很方便地成批量泡制冷泡茶。只要在睡前裝幾瓶冷泡茶丟在冰箱里，一周的冷飲量就滿足了。
一般冷泡茶，一升水放8到12克的茶葉，但如果是白茶，需要放多一點(diǎn)氨基酸含量偏高的，香氣豐富的白茶和綠茶都是做冷泡茶的好選擇，如果你喜歡，放入一些花材也是可以的。
冷泡白茶帶有精致的芬芳和淡淡的奶香，產(chǎn)生一種十分清爽的口感。大吉嶺白茶、銀針、白牡丹都是很適合冷泡的品類。
好的綠茶是新鮮、干凈的香氣，其風(fēng)味十分適合冷泡。它不僅讓身體感覺舒暢，舒爽順滑的口感讓喉嚨感覺清新舒爽。
同熱茶一樣，沖泡建議用礦泉水，否則因?yàn)闆_泡水沒有加熱，異味會(huì)對(duì)茶湯造成更大的破壞。而且一定要放進(jìn)冰箱冷藏，大熱天里常溫下長(zhǎng)時(shí)間冷泡可能會(huì)餿。
除了日常喝茶養(yǎng)生之外，茶友們也要注意規(guī)律作息，養(yǎng)成早睡早起和午休的習(xí)慣，這樣能夠有效地緩解心理壓力和緊張的心理。
中醫(yī)養(yǎng)生講究“冬藏夏放”，這夏日就要增強(qiáng)身體的新陳代謝，適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)一下也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
9. 新茶茶葉是上火還是去火的呀
炒青茶不可以直接喝。
新茶要先放上一到兩個(gè)星期味道會(huì)更好。經(jīng)過適當(dāng)?shù)拇娣?，不僅可以去掉火味，而且還可以降低干茶的水分。例如新炒制的龍井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，用戶可以直接冷藏保存，經(jīng)過一個(gè)星期左右存放，泡出綠茶才能達(dá)到色綠，湯清，香高，味醇的品質(zhì)要求。