普洱茶你認(rèn)識(shí)多少？

近些年來普洱茶越來越被廣大消費(fèi)者喜歡和接受，在不斷的接受和消費(fèi)的過程中卻有一些基本的概念問題，許多人不是很清楚，關(guān)于普洱茶的概念話題太多，不是幾句話就能說清楚的，所以今天我們重點(diǎn)來討論一下，到底什么樣的茶才能被稱作是普洱茶呢？有的人可能會(huì)說這不是廢話么？普洱產(chǎn)的茶就是普洱茶嘛（關(guān)于普洱茶的名稱來源此處不討論），這樣說的話也對(duì)，但也不全對(duì)，根據(jù)一些專業(yè)人士和專業(yè)資料的定義:“普洱茶是以瀾滄江流域大葉種曬青茶為原料，加工而成的緊壓茶”，從這個(gè)定義中我們可以得出，第一普洱茶是生長(zhǎng)在瀾滄江流域的大葉種茶樹采摘的茶葉，第二就是曬清茶（茶葉加工工藝的一種），第三是緊壓茶，所以從這幾點(diǎn)我們必須滿足上述幾個(gè)特點(diǎn)的茶葉我們才能稱之為普洱茶。