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              湖南衡陽(yáng)的特產(chǎn)是什么?都包括哪些?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-04-14 02:49???點(diǎn)擊:263??編輯:admin???手機(jī)版

              雁城四件寶:南岳云霧茶、西渡湖之酒(黃龍玉液)、衡南鴿來(lái)香、南岳雁鵝菌,黃花菜等本地具有特色風(fēng)味的土特產(chǎn)

              衡陽(yáng)湘蓮 湘蓮是衡陽(yáng)名產(chǎn)之一。其蓮子粒大飽滿,潔白圓潤(rùn),質(zhì)地細(xì)膩,清香鮮甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,可直接煮食,也可加工成糕點(diǎn)、罐頭、蜜餞等,是衡陽(yáng)宴席上的必需品。

              祁東黃花萊 又名金針菜。古時(shí)稱“忘憂”或“諼(諼音[xuān])草”,屬百合科萱草屬多年生草本植物,每年能生葉兩次。當(dāng)黃花含苞欲放時(shí),就采摘其花蕾經(jīng)過(guò)蒸制曬干,葉干黃花,便于收藏。黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,干濕可食,味道鮮美,還有醫(yī)藥價(jià)值,具有養(yǎng)血平肝、利尿、健胃、生津等功效。

              南岳云霧茶 因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來(lái)就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長(zhǎng)在海拔800-1100米高度的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地。這里氣候溫和、濕潤(rùn),土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì),適宜茶葉生長(zhǎng)。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說(shuō):“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見(jiàn)南岳云霧茶早負(fù)盛名。云霧茶,外形緊細(xì),卷曲秀麗,開(kāi)水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)茶,在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。

              衡陽(yáng)棕骨扇 該扇起源于清代中葉,產(chǎn)于武水河畔的關(guān)市、長(zhǎng)樂(lè)一帶。系以楠竹作骨、以紙為面制成的折扇。

              蓋牌瓷器 南岳后山腳下界牌,生產(chǎn)一種瓷質(zhì)細(xì)膩、色澤鮮艷、圖案新穎的瓷器--蓋牌瓷。它選用白龍山的瓷泥,按色澤分有花白泥、純白泥、豬肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特點(diǎn)是乳白細(xì)膩,純凈無(wú)雜,光潤(rùn)柔和,尤其是純白泥,就像過(guò)濾后的藕粉似的。

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