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              二紅柑和大紅柑區(qū)別(二紅柑是什么)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-04-08 09:16???點(diǎn)擊:75??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 二紅柑是什么

              區(qū)別:種類不一樣

              茶桔是清香蜜柑。清香蜜柑又名茶橘,果實橢圓形或圓球形,基部較窄,先端膨大,臍較小,張開或閉合;果實大,單果重200克以上

              小青柑指的是7~8月生理未成熟的茶枝柑,茶枝柑即蕓香科、柑橘屬,柑橘的栽培品種,分為小青柑、二紅柑、大紅柑等

              2. 二紅柑怎么泡

              可以選擇整顆沖泡,或者是碎片沖泡、戳孔沖泡等方式,沖泡的方法是比較多都是正確的沖泡方式。

              3. 二紅柑普茶功效

              大小不同、功效不同、滋味不同和沖泡方式的不同、采摘的時間不同;陳皮比小青柑大出兩三個,小青柑只沖泡一次,陳皮可以分好幾次來沖泡,青柑口感上更清爽,陳皮選用的是甜香的紅柑。

              柑普茶(又名新會柑普洱茶),它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。

              4. 二紅柑和大紅柑哪個貴

              新會柑一年產(chǎn)出一季。新會柑的成熟分為四個階段,青柑子(即柑胎),青柑,二紅柑,大紅柑。每年的8月到12月,柑果由青皮到紅皮,隨著果實成熟度顏色也由青綠逐漸轉(zhuǎn)為橙黃色,柑皮表皮由硬變軟,從薄變厚,滋味由辛苦逐漸轉(zhuǎn)為甜香。4-5月份采摘--柑胎

              柑胎是選取新會柑樹開始生長果子的時候摘取的,屬胎果,內(nèi)未長果肉,是4—5月份采摘的新會柑。

              5. 二紅柑皮

              新會大紅柑茶采摘時間為農(nóng)歷小寒至立冬,即11月22日~12月21日,大紅柑是在柑果成熟時采收、添茶、加工而成的茶品,大紅柑的揮發(fā)油相對性含量較低,糖分含量較高,因此口感較為醇厚,甜爽,適宜日常泡茶沖飲。

              新會柑的成熟分為四個階段,柑胎,青柑,二紅柑,大紅柑。每年的8月到12月,柑果由青皮到紅皮,隨著果實成熟度顏色也由青綠逐漸轉(zhuǎn)為橙黃色,柑皮表皮由硬變軟,滋味由辛苦逐漸轉(zhuǎn)為甜香。

              1、胎柑

              4-5月份采摘

              胎柑是選取新會柑樹開始生長果子的時候摘取的,屬胎果,內(nèi)未長果肉,是4—5月份采摘的新會柑。

              2、小青柑

              7-8月份采摘

              小青柑一般在每年的7—8月份采摘,其皮薄、色深、質(zhì)硬味香,味辛微苦,耐儲藏。青皮揮發(fā)油及黃酮類物質(zhì)含量較高,藥性強(qiáng),可疏肝理氣,緩解疲勞。個頭小,攜帶方便,通常可以一整顆入水沖泡。

              3、二紅柑

              11月份采摘

              二紅柑指未完全成熟柑,大概11月份前后采摘,二紅柑加工剝出的柑皮叫二紅皮,其皮稍厚,褐綠帶紅,質(zhì)地軟硬適中,性溫和略甜,耐儲藏。

              4、大紅柑

              12月份采摘

              12月份(冬至前)采摘的是大紅柑,此時新會柑已完全成熟,果皮呈鮮亮的橙黃色。大紅柑皮果糖含量高,性溫味甜,果膠含量豐富,美容功顯著,適宜煲湯、粥。

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