一、詩(shī)句“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶?！钡囊馑技叭馁p析？
作者：李清照
出自宋代李清照的《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘?jiān)律洗凹?。豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。枕上詩(shī)書閑處好，門前風(fēng)景雨來佳。終日向人多醞藉，木犀花。 【賞析】
這首詞創(chuàng)作于作者的晚年，是一首抒情詞，主要寫她病后的生活情狀，委婉動(dòng)人。詞中所述多為尋常之事、自然之情，淡淡推出，卻起扣人心弦之效。
“病起”，說明曾經(jīng)長(zhǎng)期臥床不起，此刻已能下床活動(dòng)了?！笆捠挕笔穷^發(fā)花白稀疏的樣子。詞中系相對(duì)病前而言，因?yàn)榇蟛?，頭發(fā)白了許多，而且掉了不少。至此，作者即刻打住，下句另起一意。這個(gè)處理極妙，意思似乎是說，頭發(fā)已經(jīng)那樣，何必再去管它，還是料理今后罷。這不僅表現(xiàn)了作者的樂觀態(tài)度，行文也更簡(jiǎn)潔。
下面接寫了看月與煎藥。因?yàn)檫€沒有全好，又夜里，作者做不了什么事，只好休息，臥著看月?！芭P看”，是因?yàn)榇蟛〕跗?，身子乏力，同時(shí)也說明作者心情閑散，漫不經(jīng)心，兩字極為傳神?！吧稀弊终f明此乃初升之月，則此殘?jiān)庐?dāng)為下弦月，此時(shí)入夜還淺。病中的人當(dāng)然不能睡得太晚，寫得極為逼真。上句寫的是衰象，此句卻是樂事，表明作者確實(shí)不太以發(fā)白為念了。“豆蔻”為植物名，種子有香氣，可入藥，性辛溫，能去寒濕?！笆焖笔撬稳顺Ｓ蔑嬃稀７植枋撬稳艘苑兴疀_茶而飲的一種方法，頗為講究?！澳植琛奔床伙嫴?，茶性涼，與豆蔻性正相反，故忌之。以豆蔻熟水為飲，即含有以藥代茶之意。這又與首句呼應(yīng)。人兒斜臥，缺月初上，室中飄散縷縷清香，一派閑靜氣氛。
下片寫白日消閑情事。觀書、散詩(shī)、賞景，確實(shí)是大病初起的人消磨時(shí)光的最好辦法?！伴e處好”一是說這樣看書只能閑暇無(wú)事才能如此；一是說閑時(shí)也只能看點(diǎn)閑書，看時(shí)也很隨便，消遣而已。對(duì)一個(gè)成天閑散家的人說來，偶然下一次雨，那雨中的景致，卻也較平時(shí)別有一種情趣。俞平伯說這兩句“寫病后光景恰好。說月又說雨，總非一日的事情。”（《唐宋詞選釋》）所見極是。末句將木犀擬人化，結(jié)得雋永有致?！澳鞠奔垂鸹?，點(diǎn)出時(shí)間。本來是自己終日看花，卻說花終日“向人”，把木犀寫得非常多情，同時(shí)也表達(dá)了作者對(duì)木犀的喜愛，見出她終日都把它觀賞。“醞藉”，寫桂花溫雅清淡的風(fēng)度?！搬j藉”一詞，常用來形容學(xué)問淵深、胸懷寬博、待人寬厚的人中表率，如《歸唐書·權(quán)德輿傳》稱他“風(fēng)流醞藉，為縉紳羽儀”。木犀花小淡黃，芬芳徐吐，不像牡丹夭桃那樣只以濃艷媚人，用“醞藉”形容，亦極得神?！搬j藉”又可指含蓄香氣而言。
此詞格調(diào)輕快，心境怡然自得，與同時(shí)其他作品很不相同。通篇全用白描，語(yǔ)言樸素自然，情味深長(zhǎng)。
參考資料：
1、 《唐宋詞鑒賞辭典》（唐·五代·北宋卷）.上海辭書出版社，1988年版，第1217頁(yè)
二、什么叫茶百藝？
又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等，是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道，其特點(diǎn)就是僅用茶和水不用其他的原料能在茶湯中顯現(xiàn)出文字和圖像。
三、求“分茶”的解釋？
基本解釋(1).烹茶待客之禮。唐韓翃《為田神玉謝茶表》：“吳主禮賢，方聞置茗；晉臣好客，纔有分茶?！?2).亦稱“分茶店”。宋時(shí)指酒菜店或面食店。宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·食店》：“大凡食店，大者謂之分茶?！彼喂嗥阅偷梦獭抖汲羌o(jì)勝·食店》：“南食店謂之南食川飯分茶?！彼螀亲阅痢秹?mèng)粱錄·面食店》：“大凡麪食店，亦謂之分茶店?！?3).宋元時(shí)煎茶之法。注湯后用箸攪茶乳，使湯水波紋幻變成種種形狀。宋楊萬(wàn)里《澹庵座上觀顯上人分茶》詩(shī)：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪。二者相遭兔甌面，怪怪奇奇真善幻。紛如擘絮行太空，影落寒江能萬(wàn)變。銀瓶首下仍尻高，注湯作字勢(shì)嫖姚。不須更師屋漏法，只問此瓶當(dāng)響答?！彼侮懹巍杜R安春雨初霽》詩(shī)：“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶?！?/p>