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              安吉白茶秋季采摘時(shí)間(安吉春茶采摘時(shí)間)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-10 13:00???點(diǎn)擊:163??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 安吉春茶采摘時(shí)間

              說(shuō)到綠茶的采摘時(shí)間,可能大家首先想到的就是明前綠茶采摘的是最好的,當(dāng)然的,毋庸置疑清明茶是清明時(shí)節(jié)采下的嫩芽制成的茶葉,是一年之中最早的第一批茶,也是品質(zhì)最好的茶葉,是一年之中的佳品。

                綠茶的采摘時(shí)間

                1、宜賓早茶

                產(chǎn)區(qū):西南茶區(qū)-四川

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:2月下旬,目前已經(jīng)上市

                宜賓早茶的上市時(shí)間要比江浙一帶的綠茶早二三十天,真可謂是春天的第一個(gè)使者。宜賓早茶整齊扁平,嫩綠潤(rùn)澤,滋味清滑滋潤(rùn),飲后齒頰留香,著急嘗鮮的朋友現(xiàn)在就可以喝到了!

                2、西湖龍井

                產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-浙江

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:早生種3月上旬即可采制,中生種、晚生種上市時(shí)間要到3月中下旬

                說(shuō)起中國(guó)茶,第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的西湖龍井。西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱(chēng),是不可錯(cuò)過(guò)的好茶。如果天氣不好,遭遇倒春寒,西湖龍井上市的時(shí)間可能會(huì)推遲10天左右。

                3、碧螺春

                產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-江蘇

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月中下旬

                碧螺春又稱(chēng)“嚇煞人香”,香氣異常芬芳,是連康熙皇帝都贊不絕口的好茶。碧螺春茶芽細(xì)嫩,炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,卷曲成螺,加之產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。

                4、峨眉雪芽

                產(chǎn)區(qū):西南茶區(qū)-四川

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月底

                峨眉雪芽盛產(chǎn)于峨眉山,海拔800-1200米處的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶,常年云霧圍繞。峨眉雪芽一茶名稱(chēng),為中國(guó)古代隋末唐初峨眉山佛門(mén)茶僧所取,可謂是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗。

                5、黃山毛峰

                產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-安徽

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月底~4月初

                黃山毛峰之于綠茶,不輕易輸給龍井。它的清新香氣、它的醇滑滋味,它具備“三綠”的特點(diǎn),即綠外形、綠湯色、綠葉底。不管是哪個(gè)版本的“中國(guó)十大名茶”,黃山毛峰總是赫然在列。

                6、安吉白茶

                產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-浙江

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:3月底~4月初

                很多人以為安吉白茶是白茶,實(shí)際上它卻是綠茶。由于葉片的變異,早春低溫時(shí)安吉白茶茶樹(shù)萌發(fā)的新葉顏色淺綠泛白,因此而得名。安吉白茶氨基酸含量極高,最大的特點(diǎn)就是鮮甜,幾乎不會(huì)有苦澀味。

                7、信陽(yáng)毛尖

                產(chǎn)區(qū):江北茶區(qū)-河南

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:4月初

                信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)“豫毛峰”,主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇。

                8、六安瓜片

                產(chǎn)區(qū):江北茶區(qū)-安徽

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:清明前后

                六安瓜片是世界上唯一的單葉茶,不帶芽不帶茶梗,并且是一種烘青綠茶,因其獨(dú)特的“拉老火”工藝,成茶帶有別具一格烘烤香,滋味濃厚,回甘生津明顯。

                9、太平猴魁

                產(chǎn)區(qū):江南茶區(qū)-安徽

                預(yù)計(jì)上市時(shí)間:4月中旬

                太平猴魁也是一種“奇茶”,且不提猴子采茶的傳說(shuō),光是那大氣的外形就足夠驚艷——二葉抱芽,扁平挺直,所謂“太平猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”,用玻璃杯沖泡十足美麗。

                綠茶的最佳采摘季節(jié)

                明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,一般產(chǎn)自安徽、浙江、湖南、四川、湖北等地。由于受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。

                在江南茶區(qū),經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季,茶樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,加上初春氣溫低,茶樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢,此時(shí)的芽質(zhì)比較好。明前茶氨基酸的含量相對(duì)后期的茶更高,而焗油苦澀味的茶多酚相對(duì)較低,這時(shí)的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農(nóng)藥污染,特別是早起的春茶,更是一年中綠茶品質(zhì)最佳的,因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

                綜上所得,綠茶因?yàn)榉N類(lèi)的不同,具體的采摘時(shí)間也不盡相同,但是不可否認(rèn),明前綠茶是最好的茶葉,但是明前綠茶的產(chǎn)量很少,需要抓緊喔!

              2. 安吉白茶春茶采摘時(shí)間

              安吉白茶不僅品質(zhì)優(yōu)異,營(yíng)養(yǎng)積累也最為厚實(shí)。安吉白茶只采摘春茶一季,一般是在3、4月份。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),能量?jī)?chǔ)存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),在保持茶樹(shù)有獲得充分養(yǎng)分的同時(shí),消耗很少,這樣讓安吉白茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛。

              3. 安吉白茶采摘時(shí)間那個(gè)時(shí)間最好

                茶葉的話(huà)一年四季,是春夏暑秋 每一季之后都要剪茶枝的,這樣的茶葉的質(zhì)量才會(huì)好?! “布撞枋且环N漢族名茶,產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng),這里山川雋秀,綠水長(zhǎng)流,是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類(lèi),其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。

              4. 安吉春茶采摘時(shí)間表

              安吉白茶育苗一般采用無(wú)性繁殖短穗扦插育苗技術(shù),經(jīng)試驗(yàn)表明,白茶采用茶籽育苗,其后代呈現(xiàn)性狀變異,即沒(méi)有春季階段性返白的特性,采用短穗扦插育苗,能保持母本的特性,后代性狀一致,繁殖系數(shù)高,成活率高??紤]到白茶的經(jīng)濟(jì)效益,目前,不設(shè)專(zhuān)用母本園,而是母本園與采摘園兼用。扦插時(shí)間一般在秋季9—10月,此時(shí)期插穗長(zhǎng)根快、成苗率高、管理同期短,有利于降低生產(chǎn)成本。

              一、采穗母樹(shù)培育

              安吉白茶母樹(shù)在春茶采摘后馬上修剪,剪去蓬面雞爪枝、細(xì)弱枝,修剪深度以能長(zhǎng)出粗壯枝梢為度。加強(qiáng)肥培管理,在施足氮肥(施用量與同等生產(chǎn)茶園相同)的基礎(chǔ)上增加磷、鉀肥的施用量,以增強(qiáng)新梢的分生能力。要加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治,保證母樹(shù)新梢枝葉健壯、完整。如果預(yù)計(jì)到扦插時(shí)插枝頂端尚未形成駐芽,應(yīng)在剪穗前10一15天進(jìn)行打頂,人為地迫使枝梢停止生長(zhǎng),促進(jìn)其成熟。插穗的生產(chǎn)指標(biāo)以紅棕色為好,綠色硬枝亦佳。

              二、苗圃地選擇與整理

              苗圃地應(yīng)選擇在交通方便、地勢(shì)平坦、有足夠水源、排水方便的農(nóng)地或水田。土質(zhì)要求疏松、微酸性的砂質(zhì)或輕粘質(zhì)壤上。前作為煙草、麻類(lèi)、蔬菜的園地不宜作苗圃。苗地應(yīng)全面深翻,精細(xì)作畦,畦面寬100-200厘米,畦溝寬30-40厘米,隧高

              15一20厘米,苗地四周應(yīng)開(kāi)排水溝。苗圃地一般每畝施用腐熟的餅肥100-150公斤,配施過(guò)磷酸鈣20公斤,肥料要與畦面土拌勻,然后在畦面上鋪上5-6厘米厚疏松的紅壤或黃壤心士,鋪勻后略加鎮(zhèn)壓,以各扦插時(shí)用茶葉批發(fā)。

              三、剪穗與針插

              從白茶母樹(shù)剪下的枝條,放在陰涼潮濕處,以防失水過(guò)多。當(dāng)天剪穗,當(dāng)天扦插。剪取的穗長(zhǎng)為3厘米左右,每個(gè)穗上應(yīng)具有1個(gè)飽滿(mǎn)的腋芽和1片健全的真葉。剪口必須平滑,剪口斜向與葉向一致。

              扦插一般在上午10時(shí)前或下午陽(yáng)光轉(zhuǎn)弱時(shí)進(jìn)行。先將畦面充分噴水濕潤(rùn),待泥土不粘手時(shí),按行距7—10厘米將插穗直播或斜插入土中,深度以露出葉柄為宜,邊插邊將土壤稍加壓實(shí)。株距視葉片寬度而定,使葉片互不遮疊為宜。每畝苗圃扦插15萬(wàn)枚左右。扦插后立即充分澆水。

              四、搭棚遮蔭

              苗地搭棚遮蔭,可避免日光強(qiáng)烈照射,降低地面風(fēng)速,減少水分蒸發(fā),有利于提高扦插成活率和幼苗生長(zhǎng)。一般采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,棚高35——50厘米。扦插后應(yīng)立即蓋好遮蔭棚。

              五、苗圃管理

              1、澆水和排水。插穗在未發(fā)根前,要勤澆水,以保持土壤濕潤(rùn)和增加空氣濕度。晴天早、晚各一次,陰天一天澆一次,雨天可不澆,大雨后應(yīng)注意排水。插穗發(fā)根后,隔天或幾天澆一次水,保持土壤濕潤(rùn)即可。

              2、遮蔭棚管理。蔭棚要及時(shí)檢查維修,發(fā)根后應(yīng)增加透光度。因白條抗寒力較差,應(yīng)在冬季來(lái)臨之際加蓋薄膜以增強(qiáng)地溫,翌年氣溫回升時(shí)拆除茶產(chǎn)品。

              3、及時(shí)除草、除花蕾。畦面上的雜草要及時(shí)用手拔除,畦溝雜草可用除草劑噴殺,但除草劑不能接觸到插穗。茶苗的花蕾要及時(shí)用手摘除。

              4、適時(shí)施肥。幼苗雖能從土壤中吸收部分養(yǎng)分,但因初生根系少,適量追施肥料是必要的。施肥應(yīng)掌握分期多次。當(dāng)插穗很長(zhǎng)達(dá)3-4厘米形成第一回報(bào)群時(shí),開(kāi)始第一次施肥,以后每月1次。肥料以稀淡為宜,一般結(jié)合澆水時(shí)施入。

              5、防治病蟲(chóng)。苗期常見(jiàn)的病蟲(chóng)有小綠葉蟬、茶蚜和葉病等,應(yīng)及時(shí)噴灑殺蟲(chóng)劑或殺菌劑。噴藥應(yīng)在澆水后持葉面水平后噴灑。

              六、起苗

              秋插的白茶苗一般可在翌年 10月一11月起苗栽種。苗木的質(zhì)量根據(jù)《安吉白茶必方標(biāo)準(zhǔn),二級(jí)以上 的茶苗,要達(dá)到苗高20-30厘米,莖粗1.8-30毫米,根長(zhǎng)4-12厘米,葉片6—8張,無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害。

              5. 安吉春茶采摘時(shí)間是幾月份

              安吉白茶一年采一次,時(shí)間為20天左右

                茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短,通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前,色漸淡,多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前,逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復(fù)為全綠,與一般綠茶無(wú)異。正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的,所以茶葉經(jīng)瀹泡后,其葉底也呈現(xiàn)玉白色。

                安吉白茶的產(chǎn)品性狀,是早春清明至谷雨期間茶葉缺少葉綠素白化所致,是綠茶的變異品種,至夏季與春茶無(wú)異。如果知道安吉白茶這個(gè)特性的話(huà),就可以知道安吉白茶只產(chǎn)春季一季茶葉,周期為每年清明之前3月下旬到4月22號(hào)的谷雨這點(diǎn)時(shí)間,整個(gè)周期為3個(gè)多星期!基本每年4月20-22號(hào)新茶下市結(jié)束采摘。

                很多茶友會(huì)問(wèn)秋季產(chǎn)不產(chǎn)茶,對(duì)于茶樹(shù)生長(zhǎng)的話(huà)秋季是有產(chǎn),但是對(duì)于安吉原產(chǎn)地來(lái)說(shuō)的話(huà)基本是不采摘炒制的,因?yàn)闆](méi)有白茶的特性,泛不了白,就是普通的綠茶,而且采茶成本也比較高,采摘不劃算。不過(guò)個(gè)別農(nóng)戶(hù)也有采,采下來(lái)當(dāng)普通綠茶賣(mài),個(gè)別農(nóng)戶(hù)采但占的份額基本不是很大百分之二三。

              6. 安吉采茶季節(jié)

              一般在3月底左右采摘

              由于夏季光照強(qiáng)烈,茶葉當(dāng)中茶多酚含量較多,而氨基酸卻很少,因此一般茶很難賣(mài)出好價(jià)錢(qián),茶農(nóng)一般采摘完春茶就完事了。黃金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶,可作為高檔珍奇茶品來(lái)開(kāi)發(fā)。

              7. 江西春茶什么時(shí)候采摘

              茶樹(shù)修剪的時(shí)間一般是在新芽萌動(dòng)前的一個(gè)月

              由于氣候的差異,不同地區(qū)的修剪時(shí)間也不一致,在福建、云南、江西等地,一般在春節(jié)前的20天修剪,而到了長(zhǎng)江流域的各個(gè)省市,一般在春季前后進(jìn)行修剪,茶樹(shù)修剪后可適當(dāng)補(bǔ)充肥料,這樣可以促進(jìn)植株新芽萌發(fā)。 茶樹(shù)剪枝時(shí)間 茶樹(shù)修剪的時(shí)間一般是在新芽萌動(dòng)前的一個(gè)月,由于氣候的差異,不同地區(qū)的修剪時(shí)間也不一致,在福建、云南、江西等地,一般在春節(jié)前的20天修剪,而到了長(zhǎng)江流域的各個(gè)省市,一般在春季前后進(jìn)行修剪。

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