馬黛本是冬青科的一種多年生木本植物,通常稱它為巴拉圭草,樹(shù)葉翠綠,呈橢圓形。每年的4-8月,是馬黛茶豐收的季節(jié)。
南美洲人把綠葉和嫩芽采摘下來(lái),經(jīng)過(guò)晾曬、烘烤、發(fā)酵和研磨等工序,就制成了芳香可口的馬黛茶。馬黛茶味苦澀,在沖泡時(shí)一般都要加入些草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果汁,以降低苦澀味。
馬黛樹(shù)一般株高12-16米,野生的可達(dá)20米,樹(shù)葉翠綠,呈橢圓形,枝葉間開(kāi)雪白小花,生長(zhǎng)于南美洲。美洲人對(duì)這種葉子的處理方法和中國(guó)的茶葉相似,所以在中國(guó)把這種美洲特有的葉子稱為“馬黛茶”。
馬黛茶的味道:
在阿根廷被奉為“國(guó)寶”、“國(guó)茶”。他們很喜歡馬黛茶的滋味,這種馬黛茶的味道很苦,外國(guó)人很難接受這種苦味;但是,阿根廷人祖祖輩輩飲用這種茶,不但早已習(xí)慣了這種苦味,還覺(jué)得這樣的苦茶能夠提神、爽口,越喝越覺(jué)得有味道,越愛(ài)喝。因此,飲用馬黛茶成為他們?nèi)粘I畹囊粋€(gè)組成部分。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%