雖然日本的茶文化起源于中國,但是由于日本與中國歷史文化、生活習(xí)性的不同,兩國的茶文化自然就會有很大差別,更何況中國茶文化傳入日本到至今已有千年,隨著時間的流失,很多東西都會有所改變。
日本和中國的文化有很大的差異,茶文化剛剛傳入日本的時候,日本效仿中國的飲茶習(xí)慣,后來久而久之就結(jié)合自己國家的風(fēng)土人情形成了一套屬于自己國家的茶文化體系。兩國國民的生活習(xí)性也有很大程度的不同,對于品茶的流程、所喜愛的茶的味道以及茶具的風(fēng)格也是截然不同的,根據(jù)不同的需求,就會形成不同的茶文化。
日本茶道對沖茶品茶的地點環(huán)境很講究,而且對于沖茶人的動作流程要求也十分準確規(guī)范,飲茶后還要對其進行贊美感謝。在中國,在不同時間、地點、環(huán)境,茶道是不同的。在家中沒有貴賓的非正式場合中,可根據(jù)個人習(xí)慣泡茶品茶,個別步驟可以簡化。如果是在正式的場合,流程就需要規(guī)范。在中國更重視的享受品茶這個修身養(yǎng)性、品味人生的過程。
每個國家都是獨立并且具有特色的個體,即便是同樣的事物,隨著長時間的發(fā)展也會呈現(xiàn)出兩種不同的狀態(tài)。就像茶文化在中國和日本分別就有各自的流程體系,兩種文化都值得理解與尊重。
因為兩國習(xí)俗不一樣,自然在延續(xù)上會有所不同了。