眾所周知普洱茶有生茶和熟茶兩種，其中普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能，被眾人喜愛(ài)。下面就為大家介紹普洱熟茶的泡法。一天中最佳的喝茶時(shí)間也是下午2點(diǎn)鐘到4點(diǎn)鐘時(shí)間，普洱熟茶的泡法步驟：首先我們要先選擇泡普洱茶所需要的器具。備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉;不論用玻璃杯泡茶還是用茶具泡茶我都習(xí)慣了先溫杯。投茶：將普洱茶置入壺中，一般而言，茶葉與水的比例是50比1，也就是一杯水放3克茶。主要還是看個(gè)人習(xí)慣。潤(rùn)茶：第一次水洗茶，是把剛燒開的水倒到茶壺里，泡2至3秒就把頭道茶水倒掉不能喝的，這樣做的目的是為了洗去茶葉中的雜質(zhì)也起到一個(gè)醒茶的作用，同時(shí)要看一下你的普洱茶是怎樣包裝的，如果是茶餅的話，可能要洗三次茶。分茶：將泡好的茶水倒進(jìn)公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。1.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。2.普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些,或者是冰過(guò)以后再喝。3.茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。?泡茶心情：沖泡普洱茶的人員須以最平和、最自然的心態(tài)為品茗者服務(wù)，在茶藝界中，常有“一人得神、二人得趣、三個(gè)得味”之說(shuō)，這正好是泡茶人心態(tài)的體現(xiàn)。獨(dú)自一人無(wú)任何環(huán)境及附加的外在因素影響，故可泡出最佳茶質(zhì)供自我品茗享受……而一些心理素質(zhì)不太好的茶藝人員無(wú)法以平靜的心態(tài)沖泡，或則水溫太高，或許驚慌致使投茶量失衡，無(wú)法泡出最佳茶質(zhì)。所以，泡茶人的心情是普洱茶沖泡的關(guān)鍵因素，茶湯的口感會(huì)隨著他的心情變化而變化!因此，要泡好一(杯)壺普洱茶，調(diào)整好泡茶人員自己的心情是最重要的因素。普洱熟茶的泡法需要注意的事項(xiàng)普洱茶沖泡水溫：100攝氏度沸水。注：煮水時(shí)不宜過(guò)渡沸騰或沸騰的次數(shù)太多，這樣水中的氧氣過(guò)少會(huì)影響茶葉的活性。普洱熟茶沖泡用水的選擇：最好用純水或山泉水(軟水為佳)沖泡普洱茶。如沒(méi)有這些水，凡符合國(guó)家規(guī)定飲用水指標(biāo)的也可用來(lái)泡茶。普洱熟茶沖泡置茶量：茶水比例為(1克：50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右?；蛘吒鶕?jù)泡茶的器皿和品茗人數(shù)的多少而定。如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3―5g/3～5人，而若用大蓋碗;中泡則5～10g/5～8人;適取投到。另外，還應(yīng)先辨別泡的是緊壓茶或是散茶，一般散茶可多投一點(diǎn);而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對(duì)略少一點(diǎn)，但凡事都適皆最佳!現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶一般茶餅，茶磚等緊壓茶居多，所以在泡這類茶的時(shí)候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊，然后可以用紫砂罐放好備用，也可以喝的時(shí)候在撬開。?茶葉浸泡時(shí)間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。也可以根據(jù)各人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會(huì);反則縮短;另外還可根據(jù)水溫和沖泡次數(shù)而定，水溫太高，可縮短浸泡時(shí)間，而頭幾泡一般快沖快泡，后面則可隨著沖泡次數(shù)的增加而延長(zhǎng)沖泡的時(shí)間，方可泡出普洱佳味!正確的普洱熟茶泡法不僅可以更好的泡出一壺好茶，更是愛(ài)好普洱熟茶者的一種生活品味，更是一種寧?kù)o安詳?shù)酿B(yǎng)生態(tài)度。有想了解更多普洱茶知識(shí)的可以關(guān)注“只見(jiàn)普洱”公眾號(hào)；該平臺(tái)是由國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師郭子劍，自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域至今，普洱茶已經(jīng)成為他生命里最重要的一部分。郭老師對(duì)普洱茶的購(gòu)買、沖泡、品鑒都頗有心得同時(shí)在這個(gè)平臺(tái)上茶友一起探討和交流普洱茶的文化！
喜歡喝普洱茶的人都知道，普洱有生茶和熟茶之分，而且普洱生茶和普洱熟茶的沖泡方法也不相同，今天小編就重點(diǎn)為大家介紹普洱熟茶的正確泡法，讓大家能全面了解普洱熟茶怎么泡才好喝。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)普洱熟茶怎么泡 普洱熟茶的正確泡法1、普洱熟茶可以放在紫砂壺中沖泡，因?yàn)樽仙爸瞥傻淖仙皦?，既能保持，普洱熟茶的香氣，又具有良好的透氣性，可以防止茶湯悶氣，能讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味，而且色香味俱全?、沖泡普洱熟茶時(shí)，水的溫度一定要高，最好使用95到100度的沸水來(lái)沖泡，為了讓普洱熟茶在沖泡過(guò)程中能均勻受熱，可以在沖泡茶葉雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下，讓它的溫度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壺中，隨后注入開水。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)3、沖泡普洱熟茶時(shí)，茶與水的比例一定要掌握好，正常情況下，普洱熟茶與水的比例應(yīng)該在1:30到1:50之間，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比較淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香則比較濃，香氣也比較高遠(yuǎn)。4、普洱熟茶在沖泡時(shí)還要掌握正確的沖泡時(shí)間，各種茶的耐泡性比較強(qiáng)，在同茶以后沖入沸水，大約在一分鐘后，里面的茶湯可以泡后，再取出茶湯，倒入品茗杯以后，要進(jìn)行二次注水，而二次注水以后，再次出湯的時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，最好在20分鐘左右，以后，每增加一泡出湯時(shí)間都要適量延長(zhǎng)三十秒。5、沖泡以后的普洱熟茶不單是和熱飲，也適合制成冷飲，特別是在夏天沖泡飲用普洱舒茶時(shí)可以泡好以后的茶湯，加適量冰塊飲用，它會(huì)讓人感覺(jué)別有一番滋味。