1.撬茶 找茶餅松動的地方入手撬
2.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!)
3.洗茶 沖入的沸水 迅速出湯.除了喚醒茶葉的味道更重要的是 清洗茶葉 中的雜質(zhì)! 快速的出湯是避免茶味過度洗走.
4.洗杯 用第一泡的洗茶水洗被子,也叫暖杯,待會盛茶湯的時候味道更醇厚
5.第2泡 用沸水泡 這一泡開始飲用了
普洱茶必須都是茶餅嗎?
云南大葉種茶樹產(chǎn)的茶葉都是普洱茶,葉邊緣帶齒狀,喬木,分生茶〈不發(fā)酵〉熟茶〈人工發(fā)酵〉紅茶〈適度發(fā)酵>,有散茶,餅,磚,陀,工藝茶等,要有無外包裝直接看茶才可以區(qū)分啊。
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