1. 六安瓜片紅茶
六安瓜片屬于綠茶，而綠茶易吸濕氣，水分達(dá)到百分之五以上時(shí)，就會(huì)變質(zhì)，一次長(zhǎng)時(shí)間存放的綠茶即使沒(méi)有開(kāi)封也會(huì)失去香味，因此應(yīng)趁新鮮時(shí)飲用，在室溫下保存期約為一年，開(kāi)封后應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)，并且應(yīng)該在一個(gè)月以?xún)?nèi)用完。另外： 紅茶因?yàn)橐呀?jīng)完全發(fā)酵，保存期限比綠茶藥長(zhǎng)，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可保存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時(shí)間經(jīng)過(guò)三年以后，香味就會(huì)消失，喪失原有的風(fēng)味。
2. 六安瓜片茶是啥茶
六安瓜片當(dāng)然不是太平猴魁的碎葉。兩者是不同品種。
"六安瓜片"產(chǎn)于安徽六安地區(qū)的齊云山等地，是一種外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美的片形茶。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng)，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
太平猴魁,屬于綠茶類(lèi)尖茶,為漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一。其產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
太平猴魁茶的采摘和加工十分精細(xì)嚴(yán)格。猴魁茶采自新梢芽葉，這種茶芽壯葉肥，色綠多毫，持嫩性好，保證了成品茶的質(zhì)量。猴魁茶的采茶期在“谷雨”至“立夏”之間，采茶時(shí)還有“四揀八不采”的要求。“四揀”是指揀高山不揀低山；揀陰山不揀陽(yáng)山；揀壯枝健枝不揀弱梢病枝；為了保證鮮葉大小整齊、老嫩一致，對(duì)采回的鮮葉要按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵朵進(jìn)行選剔（也稱(chēng)為揀尖）?！鞍瞬徊伞奔礋o(wú)芽不采、小不采、大不采、瘦不采、彎弱不采、蟲(chóng)食不采、色淡不采、紫芽不采。采制猴魁茶一般是上午采、中午揀、下午制。
3. 六安瓜片茶葉
六安瓜片屬于綠茶中的特級(jí)茶，適合虛熱、內(nèi)火者飲用。
六安瓜片產(chǎn)于安徽西部大別山區(qū)，以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)為最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子狀，具有“色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡”的特點(diǎn)。
外形單片平展、順直、勻整，葉邊背卷、平展，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，葉被白霜，明亮油潤(rùn)。六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的茶葉，因?yàn)槿侨~片茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，茶葉的光合作用時(shí)間長(zhǎng)，茶葉積蓄的養(yǎng)分多。具有多種人體必須的微量元素，十分有益人體健康。具降血脂、防齲齒、清口臭、改善消化不良、瘦身減脂等功效。
六安瓜片沖泡時(shí)應(yīng)分兩次沖泡，茶溫在80度左右，先用少許水溫潤(rùn)茶葉，輕搖茶杯或茶壺，讓茶葉香氣充分發(fā)揮。六安瓜片切忌用沸騰的熱水沖泡，水溫過(guò)高會(huì)使六安瓜片茶葉受損，茶湯變黃，味道也跟著變苦澀，滋味不醇正了。待茶湯溫?zé)岵粻C口的時(shí)候可以飲用了，飲用時(shí)應(yīng)小口品啜，緩慢吞咽，這樣能夠充分品味六安瓜片風(fēng)韻以及醇正的滋味。
4. 六安瓜片大葉茶
瓜片大葉好
六安瓜片的葉子大小上可以簡(jiǎn)單地判斷茶葉的種類(lèi)。一般六安瓜片明前茶的葉子比六安瓜片雨前茶的葉子較小，這是顯而易見(jiàn)的。除此之外，如果六安瓜片明前茶的茶葉看起來(lái)比較的老的話(huà)，也就說(shuō)明您買(mǎi)到的所謂的西六安瓜片明前茶可能就是假的了。
5. 六安瓜片綠茶
六安名茶主要有三種：六安瓜片，舒城小蘭花，霍山黃芽，它們都屬于綠茶。六安地處大別山脈，獨(dú)特的高山丘陵地貌，適宜的茶葉生長(zhǎng)環(huán)境，使六安名茶倍出。自古六安瓜片，舒城小蘭花就是貢品?！都t樓夢(mèng)》里就曾寫(xiě)到六安瓜片，可見(jiàn)六安茶葉的有名程度。
6. 六安瓜片紅茶還是綠茶
綠茶的堿性最強(qiáng)。綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。
綠茶中最有名的茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶。
7. 六安瓜片是紅茶還是清茶?
黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片 祁門(mén)紅茶，霍山黃芽，岳西翠蘭，黃山松蘿茶， 頂谷大方，霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花，涌溪火青，金山時(shí)雨，金寨翠眉，黃山貢菊等等
黃山毛峰 最早知名的安徽茶，也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽
太平猴魁，綠茶的尖茶，特有的茶形，顯得高大上，淡淡蘭花香是她的特色。現(xiàn)在也是高端徽茶的代表，是很多要求高檔徽茶的首選。
六安瓜片，綠茶中的片茶，也是綠茶唯一去梗的茶，口感醇厚柔和
祁門(mén)紅茶，也是安徽唯一的紅茶，同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一，特有的祁門(mén)香，群芳之最。
霍山黃芽，黃茶中的精品，湯色金黃，口感醇厚
岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶，像以前的桐城小花，也是現(xiàn)在都是叫這個(gè)了，也是屬于綠茶，和黃山毛峰茶形，茶色都是差不多，不過(guò)也是稍有區(qū)別
黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶，也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧，現(xiàn)在也同茶葉進(jìn)出口示范基地。
頂谷大方 據(jù)說(shuō)最早是由大方僧人制作，一般是高山綠茶制作，味濃醇厚。
8. 六安瓜片新茶
新茶上市指的是在一年開(kāi)春時(shí)，采摘茶葉鮮嫩芽葉，并經(jīng)精制工藝制成，從而流通至市場(chǎng)，新茶特指綠茶新茶，而上市的時(shí)間一般在3~4月之間，上市的品種主要有西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、安吉白茶、六安瓜片等。