1. 農(nóng)村野生樹葉茶
云南大葉茶
云南大葉茶(Yunnan large leaf tea] 亦稱“大葉子茶”。主產(chǎn)云南臨滄茶廠的云南大葉種烘青綠茶。1984年生產(chǎn)。
2. 云南野生茶樹
三頁梅:紫紅的的樹葉,三角形的,在五月份的時候會全部盛開,異常壯觀! 2 炮仗花:黃色的花瓣,像炮仗一樣懸掛在枝頭,很常見。 3 榕樹:在市區(qū)最常見的樹,也是南方的特有樹種,發(fā)出很多氣根扎入土壤,還會有絞殺現(xiàn)象出現(xiàn)。 4箭毒木:在西雙版納見過??埔娧夂碇参?。生長在西雙版納海拔1000米以下的常綠林中,是國家三級保護植物,是一種劇毒植物和藥用植物。當?shù)厣贁?shù)民族在歷史上曾將見血封喉的枝葉、樹皮等搗爛取其汁液涂在箭頭,射獵野獸。據(jù)說,凡被射中的野獸,上坡的跑七步,下坡的跑八步,平路的跑九步的就必死無疑,當?shù)厝顺蔀椤捌呱习讼戮挪换睢?。?jù)分析,見血封喉植物的主要成分具有強心、加速心律、增加血液輸出量的功能,是有較好開發(fā)前景的用植物。 5當然就是茶樹了:云南生產(chǎn)茶葉,尤其是普洱茶。 6.云南榧樹,漸危種。常綠喬木,高15至20米,胸徑達1米。分布于云南西北部地區(qū),散生在海拔2000至3400米谷地或山坡針葉林、針闊混交林中。氣候夏涼冬冷,干、濕季分明,雨量充沛,多云霧,濕度大。為深根性樹種,耐陰濕。雌雄異株,傳粉不易,結(jié)實率低,有大小年之分,常2至3年結(jié)實一次,常有鼠害,故更新不良?;ㄆ?月,種子翌年9至10月成熟。 7.備荒樹:在云南獨龍江南部地區(qū),有一種叫“阿里”的樹。這種樹,樹干非常松脆,里邊儲藏著豐富的淀粉質(zhì)。當?shù)厝思毙杓Z食時,就把樹桿砍成數(shù)節(jié),放在水溝中,放在一塊石板上用重物敲打,樹干中所含的淀粉隨水流到準備好的桶里。然后沉淀凝固成塊,煮熟或開水燙熟即可食用,也可將粉塊取出曬干備用。一株大的“阿里樹”取得的淀粉,可以供一個大人半年多食用。 8.鹽巴樹:在云南阿佤山上,生長著一種高約三米左右的灌木,每到冬季,樹梢上會長出一串串黃豆般大小的果實。初為棕綠色,幾經(jīng)風霜后,會長出一層白色的鹽霜。這種鹽霜與食鹽一樣咸,當?shù)刎糇迦罕娂慈≈旣}用,也把這種樹稱為鹽巴樹。 9.雨樹:云南西雙版納有一種豆科大喬木,這種樹在朝暉四射的清晨或者烈日當空的正午,常會突然從樹上灑下一陣清涼的雨來,人們稱它為雨樹。雨水從哪里來的呢?原來這雨水是從雨樹葉里灑下的,這種樹的葉是羽狀復葉,有三十多厘米長,它能吸收周圍空氣中的水分,太陽當空時,葉子受熱伸展開來,葉內(nèi)吸收的水即一瀉而下,形成小雨。 10.夫妻樹:云南江城縣有一種樹,生長特性十分奇怪有趣,不能單獨栽植。即把它們分開,一年后,它們又自然合攏在一起,成為一棵呈“人”字型的整體樹。如果單栽,很難成活。故當?shù)厝朔Q為“永不分離的夫妻樹”。 11.龍血樹:這樹枝椏縱橫彎曲,形似盤龍,它分泌出一種脂汁具有活血止血化淤的功效。故稱龍血樹。生長在西雙版納,壽命可達5000多年以上,被譽為壽星樹。 12.花生樹:云南江城縣整康壩河對岸的小山上,有一棵四丈高的大樹,遠遠看去象一個大蘑菇。該樹已有一百多年歷史。每年都開花結(jié)果,花是簇簇小白花,結(jié)的果是一串串的花生果。不僅外殼跟花生一模一樣,而且殼內(nèi)果仁也同花生一樣,吃到嘴里有些油膩。炒熟后吃有花生香酥的特點,另帶一點木質(zhì)香味,但吃多了會使人感到頭昏。當?shù)厝朔Q它為花生樹。一九八六年中科院植物研究所把該樹定為我國的稀有樹種,列為國家重點保護樹木。 13.豬油樹:西雙版納有一種樹,結(jié)的果有西瓜大。果實里有六到八個籽,用火一烤,味似豬油。故有豬油樹之稱,一棵豬油樹一年可收一、二百個果,用其籽榨出的“豬油”,足夠一個普通家庭吃一年。 14.跳舞樹:西雙版納勐臘縣尚勇鄉(xiāng)有一棵“會跳舞”的樹。只要在樹旁播放音樂和歌曲,樹身便隨樂曲歌聲的節(jié)奏,搖曳擺動,翩翩起舞,就連樹頂?shù)募氈δ廴~也會左右扭轉(zhuǎn),宛如傣族少女舞蹈中的“扭腕”動作。 15.樹中樹:從海孟線進入佤山的公路兩旁生長著一種奇特的“樹中樹”。這種樹的樹干為闊葉喬木,樹條卻是另一種細葉樹。這種樹不是人工嫁接的。而是由螞蟻在樹上壘起泥團,山雀偶然間將另一種樹的種子銜落在泥團上,種子在樹上發(fā)芽生長,形成了奇異的樹中樹。 16.花園樹:在西雙版納的密林里有一種花園樹,一棵樹便是一座五彩繽紛的花園?;▓@是怎么回事呢,原來是這種樹上寄生著無數(shù)的熱帶蘭,有的多達萬棵以上,眾多的熱帶蘭在主樹上扎根繁衍。一到花開時節(jié)主樹和寄生蘭的花蕾竟相綻放,姹紫嫣紅,爭芳斗艷,形成了“千樹萬樹百花開”的絢麗景觀,一樹百花艷的花園奇觀。 17.洗碗葉樹:云南佤山還有一種被當?shù)厝朔Q為洗碗葉樹的小灌木,它的葉子有很強的去垢功能,巴掌大的一片葉子可以把油污的碗盆洗得干干凈凈。據(jù)說,它的去垢去油污能力比洗衣粉肥皂還強。且具有芳香味,制作豆豉時,用這種樹葉蓋著,豆豉還會帶有芳香。
3. 野生山茶葉
1、野生茶大多較原始
野生茶是茶飲的源頭,指存在于天然林和開發(fā)過的天然林中已有成百上千年之久遠與栽培茶種有親緣關系的茶組植物。野生茶是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。
2、野生茶為深綠色
野生茶以小喬木居多,因有人工管理、矮化,便于采摘。嫩葉多銀毫,葉緣較野生型銳齒,亦有無鋸齒者。葉身較野生型喬木為薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。
3、葉片革質(zhì)肥厚
野生茶葉質(zhì)肥厚、色澤較深,香氣口感介于栽培型野生茶與茶園茶之間。野放茶的特性,主要在于其香氣、湯質(zhì)以及口感兼具野生茶與茶園茶優(yōu)點。
4、茶性較強
野生茶,茶性較強烈并且茶質(zhì)相當,香氣較揚,口感剛烈,香氣較茶園茶為沉穩(wěn)。
5、耐泡度高
野生茶的口感往往比茶園的茶要霸道、獨特,耐泡度高,營養(yǎng)成分較為豐富。
4. 深山里的野生茶葉
野茶就是全名人工栽培型野茶,種子生,是自然播種的喬木大樹茶。附近寨子里茶樹的茶果,動物啃噬、搬運或山風與流水運載,“搬運”到深山落土為安,在土壤肥沃、生態(tài)優(yōu)良的環(huán)境下萌發(fā)生長,歷經(jīng)大自然的物競天擇存活下來的古茶樹。
5. 農(nóng)村野生茶葉樹是什么
是,茶葉棒即茶梗,顧名思義,所謂茶梗,是指茶葉的葉梗?!安韫!碧刂笍某善凡枭蠏碌娜~梗,最常見的是鐵觀音茶梗,也有人稱茶枝,因為茶葉棒有有一定的硬度與厚度,可以防止新打的耳洞張合。而且不易過敏,同時可以吸收濃水,要選擇很細的打磨過的光滑茶葉梗,這樣初期可以吸附膿水,兩天左右一換。堅持兩三個月后,換正常粗細的,三個月后再換偏粗的。
6. 山上的野生茶葉圖片大全
(1)喬木型
此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產(chǎn)地自然條件較接近的自然區(qū)域,即我國熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大,從植株基部到上部,均有明顯的主干,呈總狀分枝,分枝部位高,枝葉稀疏。葉片大,葉片長度的變異范圍為10-26厘米,多數(shù)品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。
(2)小喬木型
此類屬進化類型??鼓嫘暂^喬木類強,分布于亞熱帶或熱帶茶區(qū)。植株較高大,從植株基部至中部主干明顯,植株上部主干則不明顯。分枝較稀,大多數(shù)品種葉片長度以10-14厘米之間,葉片柵欄組織多為兩層。
(3)灌木型
此類亦屬進化類型。包括的品種最多,主要分布于亞熱帶茶區(qū),我國大多數(shù)茶區(qū)均有分布。植株低矮,無明顯主干,從植株基部分枝,分枝密,葉片較小,葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間,大多數(shù)品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。
茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。
7. 野生山茶葉圖片
金駿眉好。
野生日曬紅茶和金駿眉的區(qū)別,一個是野生的茶葉,一個是飼養(yǎng)的
金駿眉的原料為武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)、海拔1500~1800米高山的原生態(tài)小種野茶鮮葉,僅采摘芽尖部分,由熟練的采茶工手工采摘,每天只能采芽尖約2000顆,之后結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由茶師傅全程手工制作,每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。
金駿眉的品質(zhì)特點是:干茶外形細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,湯色金黃,其香氣滋味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,十余泡口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗,為可遇不可求的茶中珍品
8. 野生茶樹葉圖片
筍殼,包茶葉的葉子是筍殼。
人們采用當?shù)厥a(chǎn)的野生大毛竹來制作筍殼,其葉型瘦長,質(zhì)感細膩,表面反復揉搓不開裂,且具有防潮、透氣、清香的優(yōu)點,成為茶葉整筒包裝的首選。用筍殼包裝茶葉,可謂就地取材,成本接近于零。
每年春夏間,竹林中筍皮老化,成片自然剝落,茶農(nóng)便將其收集起來,整車整車地運回,清洗干凈,烘壓定型之后,便成為包裝普洱茶的筍殼。筍殼表面常留有竹毛,容易把人弄得又癢又疼,因此茶農(nóng)在清洗筍殼時往往加上一道“刷竹毛”的工序,并且盡量挑選色澤均勻、形狀整齊的筍殼,以保證美觀!
9. 野生茶樹就是野生型茶樹
野生茶,即甘棗葉茶也叫芊羅茶,屬嶗山特有物種。主要分布在青島嶗山,多生長在懸崖石縫中。落葉灌木,高0.5~1米,樹皮灰白色,當年生枝為深綠色,花期5~6個月,果期8~10個月。
野生茶樹的特點
一般具有以下特點,即:葉質(zhì)肥厚、色澤比較深,用這類茶葉沖泡出來的茶湯,明顯有一股青草的氣息。
10. 農(nóng)村山上的野生茶葉
現(xiàn)在市面上銷售的莓茶主要有芽尖莓茶、嫩葉莓茶、老葉莓茶,還有碎茶,
芽尖莓茶是最好的,黃酮含量最高,是采的5公分左右的嫩芽制作而成,采摘期在每年的4-10月,嫩葉、老葉莓茶的黃酮含量相對較低,價格也很便宜,其實如果自己喝,碎茶性價比高是很高的,碎茶是包裝時產(chǎn)生的,品質(zhì)、口感跟芽尖莓茶一樣