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              一級(jí)食用油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼是什么?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-18 17:47???點(diǎn)擊:213??編輯:admin???手機(jī)版

              一、一級(jí)食用油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼是什么?

              標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就是它這個(gè)產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。像GB 15196-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品》等跟食用油有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)商在生產(chǎn)食用油時(shí)就可能會(huì)執(zhí)行。

              一、食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:

              1、酸價(jià)--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

              2、過(guò)氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

              3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50

              二、色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 13103-1991)規(guī)定:

              1、酸價(jià)≤0.3

              2、過(guò)氧化值(meq/kg)≤10

              三、精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 15197-1994)規(guī)定:

              1、酸價(jià)≤0.5

              2、過(guò)氧化值(meq/kg)≤10

              根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),食用油按照其精煉程度,一般分為四個(gè)等級(jí),4級(jí)到1級(jí),級(jí)別越高,其精煉程度越高。

              一級(jí)油和二級(jí)油的精煉程度較高,經(jīng)過(guò)了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過(guò)程,具有無(wú)味、色淺、煙點(diǎn)高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點(diǎn)。精煉后,一、二級(jí)油有害成分的含量較低,但同時(shí)也流失了很多營(yíng)養(yǎng)成分。

              二、江西山茶油110元一斤貴嗎

              江西山油茶110元一斤應(yīng)該是不貴的,因?yàn)殡S著生活水平的逐漸改善,在生活中物價(jià)水平也有所提升,其中這種江西山油茶品質(zhì)是非常有保障的,使用起來(lái)效果是非常不錯(cuò)的,這種價(jià)格也是很便宜的,因此這種價(jià)格是不貴的。

              江西山茶油110元一斤不貴,茶油,也叫山茶油、油茶籽油、野山茶油、茶籽油等,是一種純天然木本食用植物油,素有“東方橄欖油”的美譽(yù)!據(jù)《中國(guó)藥典》記載,茶油富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,有很好的功效與作用。茶油雖然功效多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是市場(chǎng)上茶油種類、價(jià)格參差不齊,很多人都抱怨不會(huì)挑選山茶油,你知道茶油多少錢一斤嗎?茶油價(jià)格一般是80~120元/斤。

              三、山茶油原油是不是初級(jí)

              我們說(shuō)的原油是指榨油機(jī)上出來(lái)的油,還沒有經(jīng)過(guò)任何處理的,沒有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,脫磷、脫酸、脫色等工序進(jìn)行剔除有害物質(zhì)的,叫原油,也叫毛油。茶油第一道壓榨出來(lái)的叫物流壓榨。

              那么茶油的壓榨方式有三種:1、物理壓榨,也就是冷榨,傳統(tǒng)的壓榨步驟是:曬干茶籽--烘干--破碎茶籽--蒸熟破碎的茶籽粉---打餅---壓榨。 冷榨是在低于60℃低溫下進(jìn)行壓榨的,只取第一道油,是最好的,這樣榨出來(lái)的油色澤金黃、沒有破壞茶油本身營(yíng)養(yǎng),價(jià)值極高??梢源娣?、4年。缺點(diǎn)就是出油率低。

              2、螺旋榨。壓榨步驟:曬干茶籽---炒茶籽---機(jī)子壓榨。螺旋榨是通過(guò)摩擦加熱機(jī)子里面的茶籽進(jìn)行壓榨的,茶油本身的營(yíng)養(yǎng)遭到破壞。 這樣榨出來(lái)的油,由于茶籽里面的水分無(wú)法充分剔除,榨出來(lái)的油自然含水量就高,存放3、4個(gè)月就會(huì)凝結(jié)成凍。但出油率高,是冷榨的2倍以上。超市賣的基本都是螺旋榨出來(lái)的油。

              3、浸出。是用冷榨后得出的油餅進(jìn)行提煉出來(lái)的油, 全程用化學(xué)物品。苯并芘如果處理不當(dāng)對(duì)身體有極大的危害。

              在超市買油最好看清楚壓榨方式,只要是浸出的,不要買,最好不要貪便宜。

              最后給你普及一點(diǎn)茶油籽的價(jià)格: 全國(guó)茶油籽基本價(jià)格都大同小異, 每6斤茶籽榨出一斤油,每一斤茶油籽價(jià)格2014--2015年是3.8元-4.3元每斤,2016年每斤茶籽6.5元--8元。算成本就自己去估計(jì)下吧。在看看市場(chǎng)上茶油價(jià)格來(lái)區(qū)分真假茶油。

              四、請(qǐng)問金可可山茶油多少錢一斤?

              問金可可山茶油多少錢1斤?由于近幾年山茶籽的那個(gè)產(chǎn)量歉收,導(dǎo)致山茶油價(jià)格上升。想要那個(gè)買到純正的山茶油的話,1斤可能現(xiàn)在要100多塊錢。

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