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              茶藝師職業(yè)等級有多少個級別?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-07 01:49???點(diǎn)擊:84??編輯:admin???手機(jī)版

              茶藝師職業(yè)等級有多少個級別?

              不管是茶藝師

              還是水泥工、搬運(yùn)工,大家職業(yè)資格證書等級都是分為五個等級,

              分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。

              高級茶藝師并不是最高級別,

              而是三級。

              茶藝師《職業(yè)資格證書》并不代表什么,只是一紙證明罷了。

              證明你參加了某個部門的鑒定,達(dá)到了他們設(shè)定的某個級別罷了。

              凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應(yīng)資格后方可上崗。因而茶藝師職業(yè)資格證書逐步成為就業(yè)通行證,國家職業(yè)技能鑒定的應(yīng)試人數(shù)也因此而日益攀升。

              本職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。

              本職業(yè)共分為五個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。

              茶藝師資格證分初級、中級和高級茶藝師,以及茶藝技師和高級茶藝技師,一共五級。高中畢業(yè)或已經(jīng)從事五年茶藝的初中畢業(yè)的就可以考取。

              茶藝師考取需在經(jīng)政府有關(guān)部門批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加培訓(xùn)后統(tǒng)一考試,分?jǐn)?shù)及格后才能頒發(fā)職業(yè)資格證。

              一句“傻子才上初級、中級、高級的茶藝師培訓(xùn)班”,點(diǎn)醒了很多人。分級別的,一切都是為了銷售證書?

              在這里,我完全可以理解“傻子才上初級、中級、高級的茶藝師培訓(xùn)班”這句話的意思。其實(shí),許多人認(rèn)為參加了所謂的茶藝師培訓(xùn)班,并取得了茶藝師《職業(yè)資格證書》就是茶藝師了。理論上看起來似乎很符合流程次序,其實(shí),這是完全錯誤的。

              茶藝師《職業(yè)資格證書》是屬于水平評價類的證書,并不是準(zhǔn)入類證書。被大部分的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)寫成“茶藝師證書”、“茶藝師資格證書”都是不可以的。這樣會導(dǎo)致我們認(rèn)為有了茶藝師《職業(yè)資格證書》就是茶藝師的錯誤假像。沒有任何的文件說明你有的茶藝師《職業(yè)資格證書》就是茶藝師,也沒有任何文件證明茶藝師必須持證上崗和需要茶藝師《職業(yè)資格證書》才能從業(yè)。

              相信只要從事過職業(yè)培訓(xùn)工作的都會知道準(zhǔn)入證書和水平評價類證書的區(qū)別,特別是茶藝師《職業(yè)資格證書》的技能考核是一套泡茶流程展示,也是大家說的“茶藝表演”,從我個人的角度來看,這本身就不是和茶藝師有一碼子的事,原因是大部分的茶藝大賽,參賽者不了解茶,只請一位教茶藝的教師去集中學(xué)習(xí)幾個小時,基本滿足于舞臺知識競答復(fù)。

              讓一群不了解茶的人去學(xué)習(xí)一下泡茶流程動作表演,讓她們認(rèn)為這就是中國茶藝,這就是中國茶文化,難道中國茶文化就是表演嗎?難道中國茶藝就是表演嗎?我曾經(jīng)和一位代表日本茶道參加中、日、韓茶道交流的留學(xué)生交流,是的,她們都非常鄙視中國茶藝隊(duì),因?yàn)椋x去表演的是茶學(xué)院大三學(xué)生,雖說是茶學(xué)系學(xué)生但她們對茶都不是很了解,只是很形式地表演一下泡茶流程,覺得這就是給予她的中國茶藝形象。

              那歸根結(jié)底就是教育,從茶藝師的培養(yǎng)來看,就是茶藝師培訓(xùn)這個行業(yè)。不學(xué)茶,不了解茶,應(yīng)該是談不上喜歡茶,因?yàn)椋愣疾恢滥阆矚g茶什么?學(xué)茶,非常粗淺,或簡單地帶過地,這也不是學(xué)茶,沒有學(xué)茶,沒有了解茶,沒有喜歡茶,沒有根據(jù)茶性來泡茶,沒有把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳的茶湯,沒有讓茶發(fā)揮至最佳境界,那從哪來的勇氣和氣質(zhì)上舞臺去表演泡茶流程呢?那是無知、是天真、是幼稚。

              不學(xué)茶的茶藝師培訓(xùn),或略帶講些茶的茶藝師培訓(xùn),從互聯(lián)網(wǎng)上看都有一個特點(diǎn),那就是分初級茶藝師培訓(xùn)班、中級茶藝師培訓(xùn)班、高級茶藝師培訓(xùn)班等,而且非常少見有茶藝師技師培訓(xùn)班、茶藝師高級技師培訓(xùn)班。大家一般都會認(rèn)為高級茶藝師已經(jīng)是最高級別了。這就是茶藝師《職業(yè)資格證書》給整個培養(yǎng)茶藝師的茶藝培訓(xùn)行業(yè)惹的禍。

              按規(guī)則來說,茶藝師培訓(xùn)班就是培養(yǎng)茶藝師的,是培養(yǎng)茶藝師擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型茶學(xué)知識與技能,能識茶,能知茶性而科學(xué)泡茶,能知己知茶而健康飲茶,能一沖茶顯專業(yè),一談茶均問不倒。如此一來,才能造就一名合格的茶藝師、成為一名真正懂茶的茶藝師、才能成為人人羨慕的茶藝師。

              但是,事實(shí)已經(jīng)不再是這樣,而是按茶藝師《職業(yè)資格證書》對茶藝師的定義進(jìn)行教學(xué),考核一名茶藝師的技能水平卻是表演動作流程,而不是茶藝師沖泡出來的茶湯是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。正如廚師不考炒出來的菜肴是否――色、香、味俱佳,而是考核廚師炒菜時的表演動作,這是何等的滑稽、何等的可笑。

              連國家部分權(quán)威機(jī)構(gòu)也是專業(yè)的考茶藝師《職業(yè)資格證書》生產(chǎn)商,三天出產(chǎn)品,流水線生產(chǎn),產(chǎn)品合格基本達(dá)到100%,交錢給證成為目前整個茶藝師培訓(xùn)行業(yè)的潛規(guī)則。這樣的流水線成本低,利潤高,有的考一本高級茶藝師《職業(yè)資格證書》收費(fèi)達(dá)4500元至6000元。

              初級“茶藝師培訓(xùn)班”來一次培訓(xùn)收費(fèi)、中級“茶藝師培訓(xùn)班”來一次收費(fèi),高級“茶藝師培訓(xùn)班”,幾次下來也得花上一兩萬元,還學(xué)不到真本領(lǐng)。

              這此所謂的“茶藝師培訓(xùn)班”嚴(yán)格上講是不能寫成茶藝師培訓(xùn)班,僅僅是茶藝師《職業(yè)資格證書》考前輔導(dǎo)班,但是,寫成茶藝師培訓(xùn)班,大家都會買單的。原因是大家都不了解茶藝才會來培訓(xùn),有的甚至茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自己也不了解茶,一張大桌一塊布,幾套茶具就辦起了“茶藝師培訓(xùn)班”。培養(yǎng)茶藝師的茶藝培訓(xùn)班和茶藝師《職業(yè)資格證書》考前輔導(dǎo)班最大的區(qū)別是茶藝師《職業(yè)資格證書》考前輔導(dǎo)班分初級、中級、高級,而且培訓(xùn)和證書費(fèi)是包含在一起的。

              也難怪一句“傻子才上初級、中級、高級的茶藝師培訓(xùn)班”的話語雖起波瀾,又趨于平靜,或許,許多人看了這句話有去深思,或者很多人也經(jīng)歷過了茶藝師《職業(yè)資格證書》初級、中級、高級的騙局,證書永遠(yuǎn)不代什么,這樣你才能把茶學(xué)好,正確和科學(xué)地使用茶,做到科學(xué)飲茶、健康飲茶、飲茶健康,久而久之茶藝茶道自然就上身了。

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